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春暖花开，草长莺飞，到处洋溢着春天已经在身边的气息。不冷不热，心情愉悦，美食上各种花点缀，增加了用餐的好心情，好氛围。哈哈，可惜了我的????????。麻辣鱿鱼圈，鱿鱼筋道，汤汁好吃到吮指????。
一溪月
不喜欢吃大蒜子的人会爱上吃大蒜子。烤完待凉，我是直接咬一口大蒜子吃进嘴里，吐出皮来。当然，也可以剥皮吃。就像吃葵花仔一样，吃肉吐壳更好吃。
伊悠悠
麻辣干香，油而不腻。
我是狂草
这道菜差点就给浪费了那天那该三点多的时候冰箱里牛肉拿出来就给解冻上了五点左右朋友电话来说你今天还没有做晚饭吧，一起外面吃吧想着也就解冻了牛肉，那就干脆切了先腌制放冰箱第二天吃吧【其实是想偷懒丢掉算了，想想牛肉太贵了，丢了可惜，水里泡过又不能放回冰箱】正好第二天朋友来家里吃饭，就给整上了得到一致好评，说爆好吃，就是辣了些，朋友不能吃辣椒，我说这样的菜还必须得辣，哈哈
美姐姐的小资生活
1洗好所有的食材。2锅里面倒胡麻油烧热（1茶匙就行啦），放入一勺芝麻酱！慢火炒两分钟（不过不想炒的话也行呢，用适量的香油把芝麻酱化开，炒的味香）。3炒好的芝麻酱！因为芝麻酱很粘稠，用热油炒或者用香油直接化，芝麻酱它就变稀啦（炒的时候，全程是小火，炒制的过程不要加水）。4炒好的芝麻酱盛到汤盆里面，加葱末，米椒段，2茶匙油炸辣椒，盐，生抽，鸡精，味精，孜然粉，芝麻末和花生末（如果家里没有可以不放）熟芝麻，蒜泥，香油！（利用放调料的时候就烧水）。5水开后，先煮不容易熟的菜，后煮所有的青菜。6兑好的调料用煮菜的开
在厨房玩面
蒜蓉烤豆皮，是一次去烧烤店吃过的一道菜，我是一吃就从此爱上它了。每次去都会点。今天去买菜，刚好看见了豆皮，就想着自己买回家试着做做。
柔昊琳琪
1食材先准备好。2将带鱼放一点花椒，两三片姜，放一瓶盖酒，加水泡20分钟，去腥味。3将泡好的带鱼，刮一下皮上白色那层膜，切小段，放少许小粉，拌匀。4拌匀。5锅中烧热油，煎炸一下。6炸到有点金黄，捞起来。7锅中烧油，姜，蒜，干辣椒，花椒，八角，炒香。8放入，味精，牛肉酱，豆瓣酱，酱油，炒香。9倒入先前煎好的带鱼，洒上少许孜然粉，胡椒粉。拌匀即可。10出锅，装盘。
。你名字
1准备好的食材。2锅里水烧开放入鱿鱼须。3焯水。4捞出过冷水。5把外面的膜撕干净。6锅里少许油炒香姜未后倒入鱿鱼须翻炒片刻。7加入盐，胡椒粉小火翻炒均匀。8加入孜然粉辣椒粉小火翻炒均匀。9最后撒入葱花或白芝麻即可。10买少了不够吃。11成品欣赏。
@那时花开@
1洗好的排骨。2用热水绰一下捞出控干水份。3一个鸡蛋清。到入排骨盆中。4葱姜调料加入。5排骨盆中加葱姜五香粉，孜然粉，盐等拌均匀腌制一小时。6淀粉加入。7芝麻撒入盆中。搅拌均匀。8锅烧热加油，油温在五六成热下入排骨油炸。9小火慢慢炸熟。10生菜洗净铺在盘子里，炸熟的排骨捞出控油装盘。
香飘我家厨房
香煎羊排，外焦里嫩，肉烂味香，具有补血、补虚养身、补阳等功效。
浮世清欢Rose
最近新鲜土豆特别喜适合做土豆泥。土豆泥容易消化，老少皆宜，特别是小孩很爱吃我在里面配上了胡萝卜和火腿肠，美味又营养。
雨欣欣欣
这哪个小孩能挡得住土豆的诱惑。这一款土豆里面加了时鲜的小韭菜。配烧烤酱，烧烤粉别有一番风味。
雨欣欣欣
1鸡心洗净。2切开。3焯水。4捞出。5锅里倒油。6葱姜蒜辣椒花椒放到锅里爆香。7加入鸡心，爆炒。8倒入酱油。9加盐和鸡精，孜然粉和孜然粒，炒到有些焦才好吃。10装盘。
happiness2882
没有哪个娃娃不爱吃吃排骨。我这款排骨采用先煮熟再煎。再调味的方法很简单教你三步做出好吃的排骨。
雨欣欣欣
猪皮含有丰富的胶原蛋白。口感非常好，而且价格很便宜一般的猪皮吃着会很油腻照着我的方法做到色香味美的猪皮保证让你停不下筷子。
雨欣欣欣
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
