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1原料图。2鸡肉洗净切成1厘米见方的小丁放入碗盆中。3加入大喜大烤肉酱拌匀。（量的多少按比例计算）4加入食盐、酱油、玉米油拌匀，腌制一小时。5蔬菜洗净，切成合适的大小，加少许大喜大烤肉酱拌匀，静置半小时。6腌制好的鸡肉和蔬菜一起搭配着串成串。7烤盘中铺上锡纸，放入串好的鸡肉串。每串之间稍留空隙。8放入预热好的烤箱，220度，20分钟。腌制鸡肉的酱汁里加入适量辣椒粉拌匀，烤的过程中分2、3次拿出，分别翻面与刷上酱汁。小窍门诗心片语：1：换成鸡腿肉会更好吃。2：蔬菜按自己喜好进行搭配。3：烤的过程中要拿出来翻
诗心
鸡血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。同时，由于动物血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。鸡血具有利肠通便作用，可清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。鸡血含有凝血酶，凝血酶能使血溶胶状态纤维蛋白质迅速生成不溶性纤维蛋白，使血液凝固，因此有止血作用。鸡血还能为人体提供优质蛋白质和多种微量元素，对营养不良、
含雪玫瑰
一想到四川特色菜麻辣香锅就直流口水，那个香、麻、辣在口中碰撞的感觉，无法用言语来形容，一个字“棒”，之身在异乡，总是怀念着那种家乡的味道，在外面经常吃又觉得死贵死贵的，不吃又想得心痒痒的，于是操刀在家，凭记忆中的味道在家琢磨，炒出自己怀念的味道即可啦~~~~看着自己的成品那个口水啊，流的老长老长啦，美味啊~~
美滋没味私房菜
1雪菜浸泡洗净2切成碎末，不要太碎3用手团起来拧干水份4牛肚切成丝备用5锅中不放油，倒入雪菜干煸6煸至水份八成干时，拨向锅边，在锅中放入油，爆香生姜末7将雪菜和生姜末翻炒出香味8加入水烧开，放入切好的牛肚丝9加入约一匙量的黑胡椒粉10加入半匙孜然粉11下入面条，面条最好事先过水煮至八成熟12煮至面条软熟，依个人口味酌情调味小窍门有腌菜的，牛肚也有咸味，放盐需酌情扣减
含雪玫瑰
牛里脊肉配着荠菜做肉饼。肉饼的样式也是做成三角的，但我做成多层的，目的就是为了多放肉馅。肉馅里加入孜然粉，要得是那种新疆风情。春天了，荠菜是这个季节最鲜美的野菜，用来包饺子最鲜美解馋，其实用荠菜做肉饼同样也鲜美。
狼之舞
1鳎鰢羔洗净。2盐、料酒、生抽、五香粉腌制五分钟。3竹签插入鱼身，裹蛋液、面包渣。4入油锅小火炸至金黄色。5装盘上桌。鲜美可口。
清风022
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用，鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳；鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。 这次做的烤鱼，先将鱼烤制8成熟
爱吃de胖子
1盆中放入面粉。2酵母放入35度左右温水中，搅拌使其融化。3将融化的酵母水加入面粉中搅拌。4揉成光滑的面团，盆上盖保鲜膜发酵20分钟。5取少量低筋面粉，加入植物油（最好是没有味道的植物油，例如玉米油，这样烤好的酥饼不会有生油的味道），搅拌。6将和好的面粉揉成面团，盖保鲜膜，放冰箱备用。7将牛肉剁成肉馅，洋葱切成末，胡萝卜切成细丁。（也可以不放胡萝卜，那样牛肉味会更浓郁）8炒锅烧热，放油，放入洋葱末。9加入牛肉馅。10加入生抽酱油、料酒、胡椒粉、孜然粉。11加入胡萝卜丁，加盐。12炒到没有水分，盛出，晾凉。
kingdy
抓饭是标准的新疆美食。手抓饭是一种营养十分丰富的食品，羊肉、洋葱、胡萝卜和大米都是含多种维生素的补品，特别是胡萝卜被人们称为小人参，营养是十分丰富。用这样的原料做的饭，当然补人了。 关于手抓饭还有一段动人的传说。相传在一千多年前，有个叫阿布艾里.依比西纳医生，在他晚年的时候，身体很虚弱，吃了很多药也无济于事，后来他研究了一种饭，进行食疗。他选用了羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米加水加盐后小火焖熟。这种饭具有色、味、香俱全的特点，很能引起人们的食欲。于是他早晚各吃一小碗，半月后，身体渐渐地恢复了健康，
爱吃de胖子
一道简单易做的居家小吃，只要你有烤箱，按照胖子的方法你也可以做出比烧烤摊烤的还好吃的烤羊肉串。
爱吃de胖子
文文是朝族的爱吃五花肉 总是包饭 想给他 尝尝汉族人一样可以做出好吃的五花肉
狐狸幽儿
哈哈 这个很好吃的说
狐狸幽儿
1鸡切块，开水涝一下，沥干水2姜切片，大葱切段，适量3清水半高压锅，加入少量黄酒，白醋，上一部的，姜片和大葱段，烧热后，放入鸡肉，盖锅盖，大火烧至上汽，5分钟后，换小火，再烧20分钟，关火4胡萝卜，洋葱，莴笋，各一个，切片（不要太薄），大蒜2根，蒜叶留着最后放，蒜其余部分切段5准备好，大蒜末，姜末，新鲜辣椒切段，干辣椒切断5锅底放少许植物油，烧至7成熟，加入蒜末，姜末，牛肉酱，花椒粉，五香粉，耗油，干辣椒段6加入新鲜辣椒，加入第4部的蔬菜，一起煸炒7炒至7成熟的时候，加入适量的盐，鸡精（喜欢辣的，可以再加
紫蝙蝠
在国外 8 9年了 第一次 接触到猪肠子还是文文回家拿的哎味道不错的说
狐狸幽儿
其实这个菜，做过好多次了，每次都没今天这么认真对待过，最近在玩美食论坛，也就享福了身边的人.这次比较详细记录,其实看过很多电视台教的咖喱,再回忆下小哈过去的步骤,就觉得做的不尽满意,今天一步步,搬给大家看,正宗的咖喱,不仅辣嘴,辣胃,还辣心.呵呵 依然还是从我Q空间发布的 所以 所以 这次做的太详细了 给空间朋友解释下
狐狸幽儿
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
