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1梭鱼洗净。2切块。3放淀粉、料酒、胡椒粉、盐。4拌匀腌制20分钟。5准备好所有配料。6孜然粉。7锅内放油烧热，放葱、姜、花椒炒香。8倒入酸菜炒出香气，炒6分钟左右。9放蚝油炒匀。10放入鱼块、所有配菜，放生抽。11料酒。12倒入开水，没过鱼块。13大火烧开，中火炖20分钟。14鱼块炖好。15装盘，撒香菜、蒜末、孜然粉。16锅内放油烧热。17泼在孜然粉上面。18成品。19放了孜然粉，味道更好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1准备食材：藤椒火腿肠，年糕。2将年糕切小条，火腿肠也切小条。3年糕条放锅中加水烧开煮软。4捞出并沥干水分。5起锅烧油将火腿肠煎一煎。6下入年糕条一同煎软。7加入食盐。8加入白砂糖。9加入辣椒粉。10加入孜然粉。11加入生抽并翻炒均匀。12成品图。
小家有女初长成
先煎后㸆，㸆至金黄酥脆，再佐以孜然、辣椒，有夜市烤鱼的味道。
小洞天
午餐便当打卡4️⃣????????
VeggieFood
一块豆腐就能做出的美食。浓浓的蒜香味儿包裹着豆腐。配上自己配置的蘸料。美味十足。
雨欣欣欣
至尊小炒牛~ 牛肉香气萦绕 酸甜好味道。
阿福美食记
香喷喷的烤牛肉丸，加点蔬菜更开心????。朋友小聚宵夜首选。
四月豆
金针菇的营养价值很丰富，把它简单的裹上糊炸一下，口感是非常的好的，一起来看看做法吧。
雨欣欣欣
炸茄盒外酥脆，内滑嫩，相当好吃????！
四月豆
鸡心自己做，下酒好菜肴。
hb俗人
1小米一碗，煮至有硬芯捞出控水。2加1碗等量面粉。3加调料粉，五香粉，盐调底味。4揉成面团。5擀开，切菱形。6水份炸出至焦黄。7干粉，孜然2匙 五香粉，花椒粉，麻辣粉1匙辣椒粉适量盐。8拌匀，麻辣粉就做好了。9五香的。小窍门〔1〕薄厚大小自己喜欢。〔2〕五香味不加辣椒粉就可以了。〔3〕调料粉沾不上去可以淋少许热油。〔4〕加鸡蛋是酥脆的，不加鸡蛋跟外面买的一样硬硬的有嚼劲。〔5〕不想吃太油的可以最后在烤一下。
咸味布丁
包菜卷肉也叫翡翠白玉卷，这次放了玉米粒，吃起来更香，小朋友也喜欢。
四月豆
1选择花朵疏松的菜花（我选择了有机菜花，它能很好的入味）。2菜花掰小朵洗净后晾干水分。3准备蒜瓣和孜然粉。4起锅烧油。5倒入剁碎的蒜蓉爆香。6倒入菜花翻炒。7倒入适量清水闷煮。8汤汁将要收干之时倒入孜然粉。9加入食盐。10翻炒均匀。11成品图。
小家有女初长成
这是一款看着不是很漂亮，却是非常健康的小饼子。打黑豆豆浆滤出的豆腐渣，加了小麦粉煎小饼，用孜然作主调料。豆渣饼吃出了烧烤味道。饼子里加了胡萝卜，口感更好。真是健康又美味，非常不错。
尔东叶
1羊肉浸泡出血水。2葱和青椒准备就绪。3羊肉切片加淀粉，五香粉，酱油，盐，油抓匀腌制一会。4盖上保鲜膜腌制哦。5大葱，青椒和蒜末改刀备用。6马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌好的羊肉炒制变色盛出。7另入油烧热倒入葱蒜和青椒翻炒。8加入刚刚炒变色的羊肉继续翻炒。9放入辣椒粉和孜然粉炒匀。10粉的量根据自己做的分量调整。11出锅加盐调味即可。12美美的家常小菜，请您品鉴哦。13成品图。小窍门羊肉一定要浸泡出血水，一定要腌制，美味不能偷懒哦！
米拉Miira
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒，出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ，加盐，酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
