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1土豆切薄片，用温水浸泡十分钟。在浸泡土豆片的同时空气炸锅180度十分钟。2用厨房纸擦干水分。再用盐和油搅拌，把薯片放进去搅拌均匀。3土豆片放入炸板里，200度9分钟。4取出来散孜然粉。5翻面撒辣椒粉，200度4分钟。6成品图。
雅丹♡
1准备平菇1朵。2清洗干净后撒小朵进行焯烫。3准备蒜片和干辣椒段。4起锅烧油炒香花椒粒后铲出弃用。5炒香蒜片和干辣椒段。6下入平菇翻炒。7加入孜然面。8翻炒均匀。9成品图。
小家有女初长成
1选择两块嫩豆腐，喜欢吃老一点的豆腐的也可以选择老豆腐。2豆腐切成小块。3碗中放入一勺辣椒粉。4一勺孜然粉。5一勺熟芝麻。6一勺生抽。7半勺老抽。8一勺蚝油。9半勺芝麻油。10一汤勺纯净水。11拌匀。12烤盘中铺上锡纸，刷上一层酱汁。13摆上豆腐，再刷上剩下的酱汁。14烤箱180度，上下火二十分钟。15中途刷一次油。16烤好后撒上葱花即可。17成品图。
笑笑昵
夜市小吃摊常驻美食！作为一个资深吃货，夜市哪些好吃我真的一眼识别哈！但是有的时候又担心卫生问题，所以干脆自己做一做！怎么做才真正好吃？看看这个菜谱吧。
臻鲜
菠萝酸甜，鸭心掌脆口，一起搭配超级美味。
四月豆
有烤箱，虾吃法之一！
四月豆
喜欢猪皮Q弹的口感，买回一斤做猪皮卷，煮熟后刷上自己调制的料汁，放到空气炸锅里烤制，成品非常美味，吃出了烧烤的味道。
尔东叶
墨西哥烤肉只要15分钟就能完成了，原材料也比较容易准备的，大家快来试试吧，这个菜谱是我们Swiss Butchery的墨西哥大厨亲自研发的，在这里就贡献给大家啦 :-
swissbutcherysh
原计划做煎饺，买不到饺子皮，买了云吞皮，做云吞也不错，煎出来香脆，蒸的也很好吃，皮薄肉厚！
四月豆
很美味的土豆鸡蛋煎肉饼，香、嫩、美味！我做了一个人的份量，家里人多可按比例增加材料。
四月豆
孩子想吃烤羊排，立马安排。先煮再烤，羊肉孜然味浓郁，咸香入味儿，轻轻一撕，轻松脱骨。一点不膻，好吃到吮指。????
一溪月
1食材：面筋、熟白芝麻、烧烤辣椒面、孜然粉。2将面筋放在案板上切成片。3放入大盆中，加适量的盐。4加适量的玉米油。5抓匀、腌制2个小时。6接着，将腌制好的面筋放入铺有铝箔纸刷了油的烤盘里。7烤箱预热175度烤15分钟取出。8最后，装入盘中，加适量的孜然粉。9加适量的烧烤辣椒面。10加适量的熟白芝麻。11拌匀，即成。
花鱼儿
这个时候正是白瓜的季节，几毛钱一斤，可炒肉、煲汤、清蒸，脆甜爽口。
四月豆
不靠海，新鲜的花螺很难买到，只能买冰鲜的，蒜末、蚝油炒花螺，爽脆可口！
四月豆
被大家种草的咸口面包，口感真的超级棒，孜然黑胡椒还有芝士搭配起来味道十分浓郁，松软咸香，做法也很简单，材料混合在一起就行了，无糖低脂高纤维，很适合减脂期的小伙伴！
Petrus柏翠电器
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
