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孜然羊肉是西北著名的美食，羊肉的肉质细嫩、易消化，高含蛋白质，孜然具有理气开胃、驱风止痛的功效。 此菜质地软嫩、鲜辣咸香、营养丰富而且做法简单，非常适合家中没有条件烤肉的朋友！
不精独乐
女儿过生日时想吃火锅了，而火锅最主要的材料是羊肉卷。但现在市场上的羊肉卷良莠不齐、真假难辩。虽说网上介绍过好多种识别方法，但一是买家没有卖家精，二是还要记住那么多的条条框框，我觉得我即便记住了也不见得能买好，所以羊肉卷直接就给毙了，现在我们家吃火锅我都直接去摊上买羊肉，做成红焖羊肉，这样底料也有了，羊肉也吃了，关健是咱吃到嘴里也放心了不是？
给宝贝做的饭
这个季节已稍显寒冷，烧烤店的羊肉串依然飘香。羊肉串真是让人又爱又恨，吃，担心外面食品的种种不安；不吃，难舍羊肉串的美妙滋味。外面凉意升起的傍晚，温暖的餐桌上一盘老公亲手制作的香辣羊肉串，就是爱的最好表达。
情一诺
1白萝卜一个。2切丁。3烧油放进白萝卜丁炒匀。4翻炒片刻。5放进清水。6淋上酱油。7放点盐将萝卜丁煮熟，。8放点香菜，再放进调味鲜，孜然粉提鲜即可。9煮好的萝卜丁。
水青青
平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，能提高机体的免疫力，对肿瘤细胞有很强的抑制作用。常吃平菇还具有降低血压和血液中胆固醇的作用，可预防老年心血管疾病和肥胖症，有利于防止血管硬化。平菇还能治疗植物神经紊乱，对妇女更年期综合症有辅助治疗效
爱情中毒
平菇味道鲜美，营养丰富，富含的多糖对癌细胞有很强的抑制作用。价格相对于其他菌类还便宜好多呢。
tgcyy
1准备原料。2鸡腿去骨切成块，用盐，料酒，胡椒粉腌制20分钟。3加1个鸡蛋。4加玉米淀粉拌匀。5用牙签串起来。6热油炸制。7炸黄后捞出。8炒芝麻。9把炒熟的芝麻稍微擀一下。10把芝麻和孜然粉撒到炸好的牙签肉上即可。小窍门如果喜欢吃辣最后也可以撒点辣椒粉。
tgcyy
昨晚剩了半块豆腐，今天就做个孜然豆腐吧~豆腐营养丰富，多吃可美白皮肤，延缓衰老。大豆所含的异黄酮可调节女性内分泌，可以说是女人的宝物~
两头猪的甜蜜~
混合调料独特的香味加上香菇根本身的鲜味，使得香菇根吃到嘴里又香又有嚼劲，丝丝入味。这样的零食小嘴绝不会给身体造成任何负担，相反，还能为你加分，让你越吃越美丽，越吃越健康！
kiss战女
一直很喜欢吃薯角~但是超市很少有卖，就算有也很贵~这次自己做来试试~还是比较成功的~炸完吃热的，外焦里嫩~好吃~
MarcV
鱿鱼干是海产八珍之一，味道鲜美，营养丰富。 鱿鱼干通常的做法爆炒或者是煲汤。胖子这次用烤的方法来制作鱿鱼干，烤出来的味道非常好。
爱吃de胖子
现在在外面吃点东西，什么都不放心。吃烧烤味道虽好，但是不健康！ 今天我自己用电烤箱制作了烤茄泥，虽然味道不如碳烤的茄子味道香，但是也别有一番风味！！ 我做的是麻辣味，家人是一边吃，一边叫辣！！！嘻嘻
文囝堇
孩子很爱吃肉串，过去都是买超市那种冷冻肉串自己炸，虽然保证了油的质量，但是还感觉不放心，后来就用鸡腿肉做了肉串，采用了煎的方法，成品口感软嫩，不油腻，再撒上多多的孜然粉，很好吃的。虽说简单家常，但是只要孩子爱吃，这道菜过年过节还是会经常出现在我家餐桌上的。
tgcyy
1鸡腿洗净，打上花刀，放到盆里，倒入酱油、味极鲜、鲜咔酱油、少许白兰地酒，撒上葱，腌渍半小时。2腌好的鸡腿放到烤盘上，撒上孜然粉，浇一点花生油。放入烤箱230度烤5分钟，转180度15分钟，注意观察，不要烤糊。3烤好的鸡腿，鲜香无比。小窍门【1】白兰地是这道烤鸡腿的亮点，比一般的料酒味道要好很多。没有白兰地用别的果酒也行~
两头猪的甜蜜~
山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，名“零余子”，俗称“山药豆”，有食补作用。其作用与山药大致相同：补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。山药豆即山药蔓上结的珠状芽，叶上生，长圆不一；皮黄色，煮熟后变灰色，皮薄，肉白质细。山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。
tgcyy
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
