饿了,就做了
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非油炸,更健康
喵呜小厨
假期在家谁的太晚,匆忙做个快手的午餐。想起冰箱有盒肥牛,拿出来解冻,准备材料来烤。也不过二十多分钟。绝对是上得了厅堂的小美味,那个孜然肥牛香啊~~
aphere
土豆是一种百吃不厌的菜,不管是炒着吃,凉拌着吃,炖着吃,都各有滋味且非常好吃。今天这个土豆是我在家乡街上常见的一种小吃。以前只要回家,就要在街上买一碗吃,这两年回家少了,吃不到了,可是总是想念它的味道,现在自己给做出来了,虽然吃的那种心情没有了,味道却没有变化,非常好吃。
快乐小鱼(⊙o⊙)
1准备材料,孜然粉和拆骨的鸡腿肉,鸡腿肉水煮至七分熟2腌制鸡腿肉,把孜然粉抹匀整块鸡腿肉,不需要加盐和油咯3用少量油将锅润润,以防黏锅,放进水煮7分熟的鸡腿肉,小火煎煮4小心翻面,煎至金黄5成品,可按个人口味加其他调料
supermiz
为了宝贝,不嫌麻烦,当个好妈妈!
shirley芊芊
我的爱好一阵一阵的,喜欢的饮食也是如此。大家看我的菜谱就知道,韭菜啊、杏鲍菇啊、土豆啊、豆腐啊。。。。这些个菜,出镜率多高啊~!O∩_∩O ~这道《美味小食:香辣杏鲍菇》很适合嗜辣族,外焦里嫩,麻辣鲜香。喜欢吃辣的同志们可要试试哦~!
零零落落2011
春天真的来了,暖暖的阳光洒在身上,不过,冰箱里那些冬日剩货得赶紧出空,今天我们来做大盘孜然爆炒羊肉片。
鱼菲
利用好烤箱能源,一次出两道烤菜“带骨羊排 土豆青椒”,简单到不能再简单,现在就动手腌渍羊排吧。羊排做得好吃,羊肉和香料很重要,我偏爱羊味重的肉,若是烤完没有羊肉香,还不如去吃猪肉。对于香料,迷迭香和孜然必不可少,其他按个人偏好增减即可。
鱼菲
美味牙签肉,只能用高大上来形容
cbpxgs
1现成的烤鸭。2调汁少许。3香葱少许。4倒进调汁。5撒上香葱。6放进孜然粉。7拌匀。8拌好的烤鸭倒在烤盘上。9用100度的火力烤半小时即可。
水青青
1把面粉,鸡蛋,小葱调制成面糊后,加入适量生抽,盐,香油,信用油,我还撒了一点孜燃粉。2电饼铛预热后,按煎饼键,倒入面糊在电饼中平摊煎制。3煎完一面后翻煎另一面,折叠后出锅。
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1猪脸皮半个,。2清洗好切条。3依次放进盐。4再放进辣椒粉,。5淋上酱油和料酒。6放进孜然粉和十三香。7揉搓均匀腌制一天入味。8生一盆木碳火铺上熏腊味的垫子,再铺上腌制好的猪脸皮肉熏烤。9途中翻几次面,熏香熏金黄。熏制腊味的时候不要离人,防滴油,防火灾。
水青青
1白菜洗净,撕成块,用少许盐泡一会儿。2姜、蒜剁成末,干辣椒切成小段。3大火加热油锅,下入姜、蒜末、辣椒段炒香,加入沥干水的白菜,加入一中勺水翻炒,炒到白菜变软,改中火,加生抽、蚝油继续炒一会儿,加入孜然粉、糖、醋、胡椒粉翻炒,即可出锅成品。小窍门孜然粉的量较多点。
天宝513
牙签里脊肉外酥内嫩、酥香可口,老少皆宜,是既可以当小吃也可以登得上大雅之堂的绝佳美味.你也可以把肉换成羊肉,牛肉,随你所串哦。
追逐阳光
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球