1一块鸡大胸片成大约1厘米厚的3片,用刀背将鸡肉拍打松弛。2准备上述调料。3将鸡肉腌制半小时。4准备好一个鸡蛋打散,生粉,面包糠。5先将鸡胸裹层薄的生粉,然后裹蛋液,均匀粘好面包糠。6油温8成热时,放入鸡排,中火炸至两面金黄。7香喷喷的鸡排就炸好啦!8将鸡排切块,沾着番茄酱美味极啦!!快趁热吃吧!香香脆脆,健康美味!
爱吃鱼的可乐
抓饭——懒人的饭菜,当然也是快手菜!不过味道和营养是不差的哦!周末了总想出去走走,总想偷懒一下下,为了能按时我们的周末出行——海边踏浪,就零时发挥做了抓饭。因为这也是第一次做抓饭,吃的老公赞不绝口,心里美滋滋;在折腾做饭过程中,很少有第一次失败哦……自恋一下下啦!
寒韵飞霜
入手一款空气炸锅,迫不及待的要尝鲜,用糖浆汁搭配各种调料将大虾腌制半小时,空气炸锅5-10分钟就OK了,肉质细嫩鲜香,操作方便快捷哦!虾性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。姜汁有温中散寒,暖胃止咳,驱寒祛湿,美容养颜,促进消化的作用。
大海微澜
猪排对我来说稍微有点油腻所以用鸡排替代了 第一次在这发帖,也是小尝试一下简单发几个图
独爱伊人
各种蔬菜配色串起来,刷上调料,经过空气炸锅的高速运转,变成了色香味俱佳,似油炸的美味,非常推崇的健康吃法。
大海微澜
记得几年前,我们租的房子附近有一家小小的铁板烧店,店主是年轻的夫妻俩,哪天不想做饭时,我们就会去那儿吃铁板烧,最喜欢点的就是牛肉的,感觉挺好吃,但因为不吃辣感觉稍辣了点。过了段时间不知何故店关门了,也许是店主另谋他就了,于是便少了这一处还不错的食点。有时候会不经意想起这家店,想起那不味道不错的铁板烧,想起那忙忙碌碌的店主夫妻,想起在那里住过的一段时光,于是有时也会按自己的口味或现有的蔬菜做来一番,比之少了一些辣味,但也挺不错,我们都挺喜欢,端上后一般都是一扫光。
漫香小屋
1将鸡翅洗净,打花刀,用料酒,盐,花椒,葱,蒜腌制。2加入烤肉酱和孜然粉,腌制半小时。3空气炸锅160度预热5分钟。4将鸡翅薄薄的沾一层淀粉,放入空气炸锅。5将鸡翅沾一层淀粉。6放入空气炸锅180度,10分钟后翻面,继续炸8分钟即可。7香酥美味,无油健康的的鸡翅就出锅啦!!!
爱吃鱼的可乐
羊肉鲜嫩,营养价值高,具有补肾壮阳、补虚温中等作用。
美乐猪
鱿鱼,是我们家孩子的最爱,烧烤味的,红烧的,都喜欢,就是需要味浓,辣,麻,今天,我烧的辣椒放少些,他就觉得缺那么点味,哈哈,这孩子,还要求不低……我是希望他不要吃太辣,所以家里烧总会扣住点,希望回归点原味,希望口味不要那么重……
祺妈雨夕
烤猪蹄一种新的特色烧烤,色、香、味具佳,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟,秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制方法,烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来,而推出的一道人间美食。其实自制烤猪蹄实在谈不上什么玄妙,就是一卤一烤而已,但我又在烤制方面创新融入了红雪松烤板,让烤出的猪蹄有一股淡淡的幽香。在中国的美食经验上,让动植物的食材之间发生奇妙的化学反应,一直是一种
君梦深蓝
麻辣牛肉条——冬天必备零食!冬天外面太冷,周末你想外出运动的时候,宅在家里和亲爱的他抱着自己做的美味零食,看一遍喜欢的电影在适合不过了! 我和他相识十年了,现在的我们聊天话题依旧像当初相恋的时候滔滔不绝。现在每天晚饭后,或许散步,或许坐在院子里看漫天繁星。轻轻的微风拂过脸颊,我们的话题是那么的轻松愉快。每当这个时候零食是我们最好的选择,而如今市场的零食只能让我们望而生畏,敢看不敢吃。突然灵感而发,自己做零食——麻辣牛肉条!趁老公不在的时候,我悄悄的做了我们喜欢的这份零食,再次饭后闲聊时这份零食出现
寒韵飞霜
牙签肉似乎是许多人的菜,经常会看见有人去做它,单从外形看上去就足以让人垂涎的样子,所以,今天我也跟风做一次。结果还不错,牙签肉吃在嘴里外酥里嫩、焦香可口,辣椒和孜然特别提味,绝对是一款开胃解馋的小零食。
1粗茶淡饭1
1黄瓜、胡萝卜切丁,姜蒜爆末!2鸡肉切小块!3用孜然粉、生抽、淀粉抓匀腌制十分钟!4爆香花椒,再捞出!5小火炸香花生!老抽!6将鸡肉放入,炒干水分,放老抽上色!盛出!7放少许油,爆香姜蒜辣椒!8放入胡萝卜炒七成热在放入黄瓜翻炒!9黄瓜炒熟放生抽调味,然后将花生、鸡肉一起放入翻炒,加盐调味!10很下饭的菜哦!
寒韵飞霜
1冰冻鱼片两片~ 用冷水浸泡解冻哦~2猪肉切成一颗颗3用一勺料酒半勺盐半勺油0.4勺孜然粉腌制4我用冰冻玉米 所以要解冻5把不粘锅加热 然后用中火快炒 不须添加油6炒到四面都变白白的就拿起 不需要全熟7玉米也翻炒一下 8软了就可以拿起来啦9鱼片用一勺盐腌制10先煎一下 这样不需要太多时间去烤哦~ 煎的时候下点油11煎好就拿起来。12用锡纸把烤盆包一下 把鱼片猪肉粒 玉米粒都平铺在上,要分散点 这样容易熟。13铺好了就可以在上面撒适量的烧烤粉和黑胡椒粉啦~14电烤箱三百五十度预热三到五分钟 放进去用三百度烤
sarahbabyaaa
青椒肉丝,经典菜系,百吃不厌!在上大学那个时候,青椒肉丝和青椒土豆片是我们的家常菜,如今也不例外哦!
寒韵飞霜
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子