这是我家小朋友经常吃的一道菜,那家伙最喜欢用它来配米饭。 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。 洋葱营养价值极高, 它的鳞茎中含糖8.5%,干物质9.2%,每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克,以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品。
A苹果小厨
1切达干酪 Cheddar Cheese2鸡蛋3奶油 Cream: Heavy Whipping Cream 或者 Whipping Cream 广东话叫: 忌廉4小颗粒鱼子酱 (颜色不限)5紫洋葱6意大利面: 没有限制粗或细。但在煮的时候注意时间。两人吃的份量应该是盒里的三分之一。7虾去壳8Parsley 欧芹(香菜)9蒜切片10洋葱切碎11小型二至三块切达干酪 Cheddar Cheese12蛋打散13油14盐和胡椒15锅放入水等烧开,水开后放入油橄榄油或普通食油和盐一茶匙。放入意大利面。16烧
bbbpig
安康鱼的鱼肉结实而鲜美, 实在和安康鱼的丑模样不符耶.
菲菲猫
原本有一个拍好了的成品,但是照片找不到了....制作超级简单,只要别着急,就能做出好吃的
食尸鬼
榨菜脆,咸味儿中带着清香;牛肉嫩,软滑间肉香浓郁;再搭配点儿去腥提味儿营养丰富的蔬菜,一盘荤素搭配、均衡合理的下饭菜上桌了。 关键是榨菜要去咸,牛肉要腌制滑嫩入味儿——
芹意
1准备好紫洋葱,鸡腿。2鸡腿用黑椒粉,老抽,姜腌制片刻。3泡椒切成段4热锅内倒入油,放入鸡腿慢慢炸至变颜色。5紫洋葱切成细状。6在倒入切好的泡椒,中火翻炒片刻。7配料差不多出味的时候,在加入切好的紫洋葱。8再加入适量的老抽,中火不停的翻炒。9翻炒至变软,差不多就快熟的时候改小火炒。10美味的洋葱炒鸡腿就可以出锅了11哈哈,这道菜咱是用的无水版炒的,比较原味。小窍门1、切洋葱的时候可以用保鲜膜盖住眼睛,这样就不出流泪喔。
冷¥静
做了鲜肉馄饨,边包馄饨边就想,老是这么直接煮馄饨,要不换个样子吃好了,然后这道馄饨变化来的糖果卷就出生啦!开始拧的糖果卷,后来嫌费劲就直接卷成更实在的圆柱了,入锅油炸后再挤上喜欢的酱料,馄饨整个就改头换面了!这样的外表,也是很吸引小盆友的哦,七岁的小表弟就吃了好多,妈妈们可以把馅换成蔬菜啊啥的哄家里的宝贝吃哦~
漪弈
最近老爸生病了,没胃口,说嘴巴吃什么也没味道。无意间看到电视上的美食节目在介绍罗宋汤,于是也试着自己做起来,没想到第一次做却是那么的成功。老爸爱喝极了,叫我以后常给他弄这道汤
开心肥羊
XO酱是粤菜中非常常见的一种自制高档调味料,其特点是色泽红亮、咸味浓厚、醇香微辣。XO酱用途广泛,特别适合柔软材料的烹制和快手小炒。无论是海鲜、肉类,还是质地柔软的蔬菜,搭配XO酱总能收到意想不到的口味。即使是简单的油盐绿豆芽,烹入一勺XO酱,也会大大提升它的品质。制作XO酱要使用一些名贵的材料,然而却并没有一定的标准。据说各家餐馆制作XO酱都有所不同,配方更是各餐馆的商业秘密。自己在家做,没必要追求极致的精确和完美,也不必非得使用多少名贵的材料,简单的海米和瑶柱(干贝),搭配一些榨菜、洋葱、大蒜和辣椒,
芹意
看到超市有卖,正好想吃,于是买来了
海贼TOP_库玛西
这个菜谱比较适合夏季来吃,很清淡很开胃,而且制作简单。
我在等风
做法简单,适合夏季吃的爽口小凉菜。吃不完放必须冷藏
水煮饺
Salsa是一种墨西哥调味酱汁,根据食材的不同会有不同的口味。我今天做的这种是以芒果为主料的甜辣口味。初次品尝芒果莎莎(Mango Salsa),是在马克西姆法餐厅,当时是用来做法式鹅肝的配菜。它的颜色鲜艳,口味甜辣,用来做西餐的点缀,调剂口味都是不错的。先单独把它发出来,以后用它来配菜的时候就直接用链接了。
我在等风
1食材:土豆(已洗净去皮)、紫洋葱(已清洗)、白菜芯(已清洗)2将已清洗的紫洋葱放在案板上切开,待用。3将土豆放在案板上切开,待用。4将已清洗的白菜芯放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。6接着,加适量的清水。7煮开,煮至土豆至断生。8然后,合入切好的白菜芯和紫洋葱翻炒翻炒至熟。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1食材:鸡蛋(已打入碗中)、香干、紫洋葱(已清洗)2在鸡蛋中加适量的料酒。3打成蛋液,待用。4将已清洗好的紫洋葱放在案板上切开,待用。5将香干放在案板上切开,待用。6烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。7接着,利用炒鸡蛋的油,切好的香干和紫洋葱翻炒翻炒至紫洋葱断生。8然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。9最后,加适量的盐。10调味炒匀,即成。11出锅装盘。
花鱼儿
1油锅烧热,把姜、花椒炒香,加入大虾和少许盐把水份爆干,盛起待用。2鱿鱼切丝,加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条,青红椒切片,洋葱切成小块。3锅里加入调和油,加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热,加入鱿鱼翻炒几下,再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会,加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味,最后再把青红椒倒进去,加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样,大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃!
薇琪
1准备材料。2锅中煮开水 加入蒜和姜片。3放入三文鱼骨 颜色变白 捌去浮沫。4丝瓜切块。5倒入料酒。6再倒入丝瓜。7加入神奇牌海鲜调料粉。8撒些白胡椒粉。9开锅后转小火炖5分钟左右即可。小窍门1要想让鱼汤变白 就行加白胡椒粉 这是关键 不用加油2.等汤炖好后 自然的鱼油会出现的 油亮亮的
香橙可米露
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
1玉米面同白面混合,加入苏打粉拌匀备用。2把猪油倒入碗中,加入一半白糖,用小勺来回在碗中擦磨。3鸡蛋磕破,打散备用。4加入另一半白糖,继续擦磨;加入1/3蛋液。5再加入1/3蛋液,继续擦磨、搅动。6加入1/3蛋液,调匀。如此分三次将蛋液全部加入。7分两次共加入2茶匙色拉油。8倒入调配好的面粉。9自上而下将面粉与猪油蛋液拌匀。10和成光滑的面团。11分成小份,随意的搓成圆形用手按平,或用小模子做成各种样子放入烤盘中。12微波炉提前调到薄块烧烤档,预热8分钟。13烤盘放入微波炉,置于支架上,薄块烧烤档调到10
籣草児