颜值即正义,别人的方子改良了一下,味道更赞。
调料喵
1准备材料。2蛋清分离,蛋黄加16克白糖!3打蛋器至均匀淡黄色!4加入油打至融合,再加入(水和奶酪混合物),打蛋器至乳黄色!5加入低粉搅拌均匀(上下搅拌,像炒菜一样)6蛋清加柠檬汁3滴,打至鱼眼泡加入白糖(3分之1)7湿性加入白糖!(3分之1)8最后在加入剩下的白糖!9打至硬性发泡(打蛋器有阻力感)10混合物加3分之1蛋白,快速上下搅拌均匀!11将上一步骤的混合物倒入蛋白盆里,快速上下搅拌均匀!12搅拌均匀后,混合液提起,混合物有滑落的感觉!同时烤箱150度预热5分钟!13150度30分钟后,在160度2
gwk1984
淡淡的玫瑰花香萦绕口中,给自己一个不同的感受。。。
雪峰儿
第一次做卷!配上自制的鲜橙果酱非常的美味,你也试试!
Marsally4390
13蛋分别入两干净无水的盆。蛋白打粗泡,加入柠檬汁(或几滴米白醋)继续打发。2蓝带的过程与国内的稍有不同,书中要求打到湿性发泡,软峰时,一次性加入50克糖继续打发。3埋头打。4打至如图尖尖角即可停止放入冰箱冷藏室备用,打过就报废了。5蛋黄+油+净水6手抽拌匀。7过筛后的低粉,盐,80克糖一起倒入,手抽Z形左右上下拌匀,勿打圈!加香草精华。8继续Z形左右上下拌匀。9蛋白从冰箱取出,分三次与蛋黄糊用橡皮刮刀切拌匀,勿打圈。速度要快,避免长时间消泡。10入模具,震动去气泡。11中层,175° ,表面金黄,插牙签
冰刺儿
火龙果亮丽的颜色,相信很多亲都和我一样喜欢它,果肉做蛋卷馅,果皮做花朵,搭配香菜小叶子,蛋卷的细腻柔软,果酱的香甜,真是简单好看又美味!
阳光明媚99
《粉红猪小妹》,有小朋友的家庭应该都不陌生,是小朋友们非常喜欢的一部动画片。这个动画片一集非常短,每集只有几分钟。 粉红猪小妹是一只非常可爱的小粉红猪,她与弟弟乔治、爸爸、妈妈快乐地住在一起。粉红猪小妹最喜欢做的事情是玩游戏,打扮的漂漂亮亮,渡假,以及住在小泥坑里快乐的跳上跳下!除了这些,她还喜欢到处探险,虽然有些时候会遇到一些小状况,但总可以化险为夷,而且都会带给大家意外的惊喜!这个蛋糕试着做了巧克力转印,做了一段时间了,今天整理时发现中间缺了几个步骤怎么也没找到,不知是当时没拍,还是什么时候
如莲静心
此款蛋糕卷表面呈现出美丽的长颈鹿花纹,十分有趣、可爱,添加的可可粉,中和了蛋糕的甜味,入口绵密细腻无比,让你从此爱上可可味的蛋糕卷。
四毛的娘亲
好久没做蛋糕了,最近大家都在做戚风,我也手痒痒来凑个热闹。今天做了个六寸的酸奶戚风。
清欢有味_
说到提拉米苏,一直手痒痒,每次做的时候都感觉材料不全,所以一直搁浅着。直到某天某人生日,决定试试,关于提拉米苏的由来,流传过许许多多不同的故事,比较温馨的说法是一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人……因而提拉米苏的其中的一个含义是“记住我”。这个提拉米苏其实很山寨,考虑到小孩吃,没有用咖啡酒,马斯卡彭芝士用了普通奶油奶酪代替,两样
如莲静心