夏天热的都没啥胃口了,自然清爽的凉拌菜就成了餐桌上的宠儿,即开胃又下饭而且做法还不难。
美女天天
菠菜豆腐蛋花汤,是以菠菜、豆腐、鸡蛋为主要材料烹制的汤菜。菠菜富含多种维生素和矿物质,以及一些其它重要的营养成分,而豆腐也含有许多微量元素,两者都属于对人体十分有益的食材。
碗里姜膳
菠菜水一绰,浇上料汁,简单快手,咸鲜适口????
一溪月
燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效,它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现,燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。
粒粒糖777
1菠菜适量,洗干净,切段!2锅里适量油,葱姜爆锅,肉适量切片,炒熟!3十三香适量,酱油耗油适量,菠菜倒入锅里翻炒,盐适量,炒熟,出锅!4成品!5成品!
诗韵墨香
烹饪的方式越简单,保留食物的营养程度越好,但是越是简单的制作方法,吃起来就没有那么美味了。加了蒜末,往往在味道上就能够加分。有了蒜蓉的加入,菠菜的味道也不再单调。多吃绿叶蔬菜怎么都是好的,既没有发胖的危险,还能补充维生素和矿物质,菠菜含有铁元素,对于贫血的人自然是有好处的。
格丽思小厨房
1菠菜洗干净用开水焯1分钟左右。2金针菇和泡发木耳也用开水焯1分钟左右。3焯好的菠菜、金针菇和木耳用凉水过一下,攥干水分备用。4大蒜切成末。5将攥干水的菠菜、金针菇、木耳和花生米、大蒜末一起放入一个容器中。6所有辅料放入碗中调成汁。7将调好的汁倒入菠菜中,搅拌均匀即可。8喜欢吃辣的,还可以放些辣椒油,夏日爽口小凉菜。9成品图。
黄世仁61
菠菜含铁丰富,和芥末油是绝配,在炎热的夏天吃这样一道简单易做、辣爽可口的小菜,清凉滋润。
简单是快乐的
红薯山药燕麦豆浆,红薯所含的膳食纤维可以促进排便。燕麦中的亚油酸、维生素E等营养物质有降低胆固醇浓度的作用。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效预防心血管疾病。
tgcyy
红豆薏仁健脾去湿,加入燕麦口感滑润,浓郁的红豆香味,香甜美味。
一溪月
红薯甜汤,好多年不曾喝过。记忆最深的是,妈妈做的红薯甜汤,我和姐姐舀在碗里,用筷子不停捣,捣碎,再跟汤混合均匀,然后再吃,觉得分外甜美。????大了,喝种类繁多的粥,竟不曾做过红薯甜汤。儿子和女儿第一次喝,直呼好喝。可不是,饭里又加了桂圆肉,甜甜的,红薯面甜,当然好喝了????
一溪月
红薯,原产于南美洲等地,现中国各地都有种植。富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。1.通便排毒。2.辅助降压。3.辅助控血糖。4保护心血管。5增强免疫力。6抗衰老。7防癌抗癌。
一溪月
荸荠又称马蹄性甘味寒,入肺、胃三经,有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效。碧绿的马蹄茎苗,其药名称为“通天草”,性凉味苦,有清热解毒、补肾利尿的作用。今天用荸荠、加入红薯、红豆、银耳、冰糖,小火慢煲了2小时、清甜滋润、非常喜欢。
沙儿飞飞❉
营养又美味的芝士焗番薯玉米糯糯的,上面的芝士焦香、下面的芝士的包裹着甜糯奶香的玉米, 普通的红薯华丽转身后变成了精美西式小点,口感香浓醇厚好吃的想舔盘子。玉米芝士焗红薯
烘焙有方~蒸烤教学服务
老火汤一直都是陪伴大家长大的味道,从儿时到成家,都会听到母亲说:回家喝汤。母亲用传统味陪伴了我们无数春夏秋冬,这次趁着节日用新口味带她走进我们的世界。酸甜可口橙汁入菜,搭配同色系的红薯,满一碗都是热烈的橙色浓汤,椰油、橙子迸发出屋子藏不住的香气,创意十足很是讨喜。
daogrs迪奥格斯
香甜解暑。绿豆沙糯,红薯甜面细腻。热喝凉饮均可。
一溪月
蛤蜊和紫菜不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,能提高机体的免疫力。花蛤紫菜汤是人们喜爱的家常菜肴。是一道既养生又健康,特别适合中老年朋友补钙的家常汤汁。
西马栀子
1紫菜撕小条,倒入开水浸泡3分钟左右。2沥干备用。3葱白、蒜切末,小米椒切小圈。4锅中倒入少许油,放入葱花炒香。5加入虾皮小火煎炒至金黄酥香放凉备用。6紫菜上放入蒜末、小米椒。加入米醋、生抽、糖。7加入虾皮葱油拌匀即可。8洒少许香葱碎。9成品
天国的女儿
南极直达的美味南极磷虾肉用它做宝宝餐简单又方便,不用去虾壳,不用挑虾线更不用占着案板剁剁,我用它做了小馄饨里面撒了些紫菜孩子们就爱吃的不得了。
美女天天
春游踏青,怎么能少了紫菜包饭!今来一款水果包饭,让味蕾来次不一样的体验!美味管饱,令人愉悦!
米拉Miira
我曾在南方生活和工作过,俗话说“入乡随俗”,受他们饮食习惯的影响,我也总喜欢在午餐时做个汤。只要时间充裕,我都会用砂锅煲汤,若遇时间紧迫时,就只能做些多快好省的。比如此汤,操作虽简单,口味也较清淡,但营养丰富。很适合喜欢喝汤,但又时间紧迫的朋友来做。
阿汤小私厨
1西红柿放火上烤一下。2轻松去皮。3切小丁。4锅里少加点底油,爆香葱花。5加入番茄丁。6炒至番茄变软出红汤。7加水。8煮汤时准备面疙瘩:准备好面粉,普通面粉就可以。9鸡蛋打散。10一点点加入蛋液。11边加边用筷子把面粉搅成小面疙瘩,就像用沸水做烫面团。12锅里汤烧开后煮一分钟左右,加入紫菜,搅散。13倒入面疙瘩。14用筷子搅一搅,防止成坨。15煮大约两分钟,至面疙瘩熟了,汤浓稠,加切成小粒的西兰花,主要为了有点绿色看着好看。16加盐调味。17拌匀即可。
烟雨心灵
紫菜蛋花汤,我最钟爱的一款!
米拉Miira
酸辣适口,面条柔软。
一溪月
1黑木耳提前泡发好洗净沥干水分2莴笋去皮3切成薄片42个鸭蛋放入碗中加点料酒和盐调匀5起油锅,倒入蛋液炒好盛出6另起油锅放人莴笋片翻炒7另起油锅8放入莴笋片翻炒9接着放入黑木耳翻炒均匀10加点盐调味11加入炒好的鸭蛋翻炒均匀12淋上少许鲜味汁炒匀即可13出锅装盘小窍门黑木耳炒的时候容易爆锅
麦子老妈
吃木耳的好处多多哈,夏天我最喜欢凉拌,酸辣可口又⬇️饭
爱美食的骏宝妈
黑木耳是一种营养丰富的食用菌,味甘性平,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效。生姜性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,增强消化能力,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。红枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效,被誉为“百果之王”。花生米的红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯,有补血、促进凝血的作用,并且有提高血小板的质量,加强毛细血管的吸收性,调节凝血因子缺陷等功能。
清水淡竹
黑木耳补气养血,润肺止咳,降压,与鸡蛋搭配营养更好,平时应多食黑木耳对身体有益
花擦擦
西兰花营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,有防癌,抗氧化,增强机体免疫力的功效。木耳可以补气血,增加机体免疫力,防癌抗癌。夏天拌了吃清爽,不油腻。
英子草23
莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高。 熟藕性温、味甘; 具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。。。
花鱼儿
木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的食物,养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生,常吃木耳有减肥防癌治便秘的功效。
心语梦境
翻翻冰箱发现还有几两翅尖,于是就想着烧了吃,发现太少了就想着配一把黑木耳同烧,味道鲜美,最后我和女儿吃了不少黑木耳,留下了不少翅尖给她爸爸。食材:翅尖150克、泡发黑木耳100克。配料:红椒适量、蒜头适量、姜10克、葱5克、红烧汗半汤匙、生抽2汤匙、食用油适量、盐少许。
余甘果蜜的厨房
黄豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。口感细腻香甜,热饮凉饮均可。肠胃不好的热饮
一溪月
红米当中含有丰富的淀粉以及优质植物蛋白,能够快速补充人体所需营养成分,帮助维持机体能量。在红米众多的营养元素当中,铁质含量最为丰富。我们知道铁是促进血液生成的最重要元素,因此多吃点红米可以有效预防缺铁性贫血,对缓解气血不足是非常有帮助的。
尖尖_实验室
1.玉米糁含有黄体素、玉米黄质,可以对抗眼睛老化。2.玉米糁中含有较多的谷氨酸和维生素B,能促进脑细胞代谢。3.玉米糁含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能。玉米糁和山药同煮,营养加倍。
一溪月
1准备好所有食材。2山药去皮切块。3百合提前泡一个小时。4所有食材洗净放入锅中。5加适量清水,小火煮20分钟。6完成。7再来一张。
最初的最美❤
1胡萝卜山药切块。2排骨放入锅中加水。3加大枣,玉米,胡萝卜。4盖上盖子炖30分钟。5加山药在煮10分钟。6撒上盐。7出锅装盘完成。
最初的最美❤
山药入口即化,淡淡桂花香沁入其中,一道温而不燥的甜汤。
我是一只幸福猪
这款粥营养丰富,功效多多,是非常养生的一款粥。山药药食作用兼有,可以补肾养脾。黑米富含各种维生素与矿物质,可以益气补血,还有抗癌的作用。莲子更是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,是常用营养佳品。有益心补肾、健脾止泻、固精安神、健脑的作用,经常食用能够预防老年性痴呆的发生。
尔东叶
山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,胡萝卜能提供丰富的维生素A,这些营养成分都有增强宝宝免疫力的作用,搭配排骨一起炖煮,味道清爽,汤鲜味美,尤其是丰富的钙质可以促进宝宝骨骼的生长。小贴士:宝宝的肠胃发育还不是很健全,纯排骨汤对宝宝来说偏油腻,妈妈要把汤上面的油去掉后再给宝宝喝,也可以在汤里加些蔬菜,使营养更均衡,口感更清爽,宝宝会更喜欢。辅食分享V❤:472812817
小骨陪娃