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圆白菜，又称卷心菜、洋白菜，学名甘蓝，是南北方常吃的一种蔬菜。圆白菜的做法很多，炝炒、凉拌、做馅，真是随心所欲。时间短，切几刀圆白菜，入炒锅中扒拉几下就成菜。其脆嫩的口感略带微甜，受到很多人的喜欢。这是因为圆白菜的水分含量高，约90%。圆白菜不起眼，以致我们都忽略了它丰富的营养价值。它富含钙、钾等多种微量元素，还可增进食欲，促进消化，预防便秘；其中还有一项不被人广为知道的，就是它含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合。今天的圆白菜新吃法，不用炒不用炖，上锅蒸一蒸，只需8分钟就出锅。
Meggy跳舞的苹果
素的焖饭，也挺好吃。
緣豆兒
圆白菜，口感清脆，受热易熟，一年四季都能买到。和鸡蛋同炒，用来拌面或者浇面省时省事，营养和美味兼备。忙碌的早晨来一碗鸡蛋圆白菜面，一天干劲都倍儿足。
Meggy跳舞的苹果
高考营养餐，荤素搭配，更利于考生摄取的营养均衡。今天推荐一款营养健康，味鲜美的素小炒——圆白菜粉条~圆白菜富含植物纤维、钙、铁等营养素，其口感脆嫩，随便炒炒就是一道下饭菜；粉条的种类很多，红薯粉条、土豆粉条、山药粉条，虽然口感和营养略有不同，但都富含淀粉和微量元素，且口感筋道滑爽，补充营养的同时，还增加了食用的乐趣。
Meggy跳舞的苹果
过年吃多了，该是时候刮刮油了，否则，每逢佳节胖三斤，就变成胖十斤了……
翟女……
圆白菜是一种人人都不陌生的廉价蔬菜，又名卷心菜，含有丰富的维生素C，有着提高免疫力、防衰老、抗氧化的功效，是一种天然的保健美容品；圆白菜还富含叶酸，对于怀孕初期人群和准备怀孕人群都是非常好的补充叶酸的来源；圆白菜还含有维生素U，对胃溃疡患者有帮助愈合的作用。 圆白菜的吃法有多种，今天要来说一种简单快捷而且非常好吃的做法--炝炒圆白菜。炝炒是川菜中的一种烹调方法，主要体现在用辣椒、花椒炝锅后爆炒，要锅热、油稍微多、温度高、快速爆炒。锅要用铁锅，我家铁锅沾了酱油后这层黑黑的说什么也洗不掉了，哪位高手
叶子的小厨
圆白菜又称包菜，卷心菜，是北方菜桌上常见的蔬菜。它的口感清脆，或炒或拌，非常受喜迎，它也是我家餐桌上常见的一道菜。今天的这道圆白菜炒豆皮，既有圆白菜的脆爽，又有东北豆皮的软嫩筋道。虽然是一道素菜，却营养丰富，回味无穷。
Meggy跳舞的苹果
这是一道荤素搭配的小炒，圆白菜爽口，用五花肉爆出的油炒至出来的圆白菜有一股特别的香，不小心很容易让你多一碗饭哦。
泽瑞妈妈
娃爸上火喉咙难受，昨天给他煲了一份绿豆仁梨汤，晚上让他喝了二杯，早上起来明显感觉舒服多了。现在也是梨子正上市的季节，朋友们可以适当的多吃点梨子防秋燥。
牛妈厨房
这是解暑去湿的好汤水，冰镇以后喝起来非常清爽。
敏zhu
今天给大家推荐这道荷叶银耳莲子绿豆汤，自己在家做五块钱就能煮一大锅，真的是实惠又营养，消暑又解渴，家里老人和小孩都非常爱喝。做法十分简单，保证你一看就会，而且夏天喝它，比吃那些大鱼大肉好多了。
不愿下楼的猫
1绿豆浸泡用手能搓烂即可。2将绿豆多冲洗几遍控水。3汤锅入水放入绿豆。4中火煮沸转小火慢煮。5煮至绿豆开花????。6放入适量冰糖，根据自己的口味选择量。7绿豆开花浓稠一点即可，放凉就可以享用啦。8成品图。9成品图。小窍门绿豆浸泡后用手能搓烂，缩短煮至时间哦！浸泡后的绿豆也可以冷冻一下，也便于煮烂！绿豆可提前浸泡哦！
米拉Miira
桑拿天已过，温度依然居高不下，内火仍旧聚集在体内，朴实的绿豆汤是清热解毒之首选，从过去到现在仍旧是夏季首选的清热败火的汤水，经久不衰，随着生活条件的提高，相应的会添加百合、莲子，增加了润肺的功能，若孕妇喝需去掉莲子。
悠哈厨房
花生和猪蹄结合起来烹制而成的花生猪脚汤，具有温补体虚，促进血液循环，治疗心神不宁、失眠多梦，调养肌肤的功效，是产后滋补佳品，也是一款美容养颜汤谱，主治授乳期间，增加乳汁分泌。
舍得的美食诱惑
绿豆汤具有清热解毒、止咳消暑的功效，是解暑佳品。
美乐猪
绿豆清热解毒，百合有滋阴避暑之功效。最适合夏秋之季食用了。
英子草23
我今天分享的蒸米糕中加入了一些南瓜泥，看起来金灿灿的特别好看，而且吃起来也有南瓜的清香，甜度适中，属于微甜，孩子吃也没问题，糖量可以根据自己的口味来增减，因为没有加酵母粉，不需要发酵，所以不用在意糖量，蒸好的米糕内部气孔充足，特别暄软。
美食妃英理
马上就是五一小长假了，想出去玩的你们抢到火车票和机票了吗？发现今年的五一小长假火车票和机票比春运都紧张，尝试了几次未果，果断放弃了。想象一下五一的客流量，太恐怖了！与其去旅游景点人挤人，还不如宅在家里做美食呢。牛奶买多了，加上清明有半个月没在家，眼看快要过期了。最近特别喜欢消耗牛奶，做过几次牛奶小方，除了原味之外还可以加入各种食材，做出五颜六色好看又好吃的小甜品。而且不需要烤箱只需要冰箱，做法也超级简单。老南瓜香甜软糯，除了炖菜和煮汤，还可以用来做甜品。把老南瓜去皮后切成薄片上锅蒸熟，捣成泥后加入牛奶、淀
不愿下楼的猫
1南瓜 。2削去外皮 ，用了半个。3切成块 。4放入盐 、胡椒粉 、油，拌匀。5放入空气炸锅 ，180度烤15分钟后，翻个面继续180度烤15分钟。 6半个小时后，南瓜烤好。7成品。 又香又甜，妥妥的低脂营养餐 。
宸·羽
集颜值和营养于一身的营养米糊，键脾胃，养容颜。
琴韵优雅
刚好腌制的咸鸭蛋该到日子了，取出来做个蛋黄南瓜，味道还是不错滴。
飘零星
记不得在哪里吃过这道菜了，当时是被菜名吸引了，叫”面对面“。哈哈，边吃边想，还真是这么回事。土豆、南瓜熟了都是面面的。嗯，”面对面再贴切不过了！
厨色生香
以前总觉南瓜要跟甜沾边才会好吃，但是经过这样烹饪的南瓜更加鲜香好吃
尖尖_实验室
红枣、南瓜、莲子都是美容养颜的佳品，三种食材搭配在一起，用冰糖炖煮，口感也是一级棒。常喝这款汤，不仅可以补益气血，还能使面色红润亮白、有光泽。是最适用于春天享用的，尤其对女性朋友更值得推广哦~~ 南瓜、红枣、莲子都是美容养颜的食材。南瓜有补中益气，消炎止痛，降血糖止渴的功效。红枣具有补虚益气，养血安神，健脾和胃等功效，是脾胃虚弱，气血不足，倦怠无力，失眠等患者良好的营养保健品。莲子具有性平味甘、补益脾胃、养心安神、补肾固涩等功效。以上三种食材搭配在一起，用冰糖炖煮，口感也是一级棒。
味谷的养生厨房
做法是外婆教给我的，春季是菠菜最新鲜的时候，搭配猪肝和西红柿，没有腥味儿，更多的是清香哦！
敏zhu
咸鲜，满满的菠菜，松软好吃。
一溪月
1菠菜洗净。2锅内加水烧开，下入菠菜焯水30秒捞出。3放入凉开水过一遍，这样口感清爽好吃。4蒜末切好。5生抽、蚝油、白糖、盐放在一起。6加入适量清水，拌匀。7准备好一个水淀粉。8枸杞洗净。9菠菜切小断，装盘。10撒上枸杞。11锅内放油烧热，倒入蒜末炒香。12倒入蚝油料汁。13烧开。14倒入水淀粉。15熬制料汁浓稠。16把料汁浇在菠菜上面。
雨中漫步_kRsJPX
春夏季节，菠菜大份上市，菠菜搭配鸡蛋虾仁营养更完美，做为家常菜，做起来简单方便。
琴韵优雅
菠菜香肠炒鸡蛋。菠菜叶子吃掉梗剩了，用来炒鸡蛋吧。
金凤栖梧
菠菜水一绰，浇上料汁，简单快手，咸鲜适口????
一溪月
烹饪的方式越简单，保留食物的营养程度越好，但是越是简单的制作方法，吃起来就没有那么美味了。加了蒜末，往往在味道上就能够加分。有了蒜蓉的加入，菠菜的味道也不再单调。多吃绿叶蔬菜怎么都是好的，既没有发胖的危险，还能补充维生素和矿物质，菠菜含有铁元素，对于贫血的人自然是有好处的。
格丽思小厨房
春天正是吃菠菜的好时候，开春时节一些农民把菠菜种子撒在麦子地里，这时候都开始长大拔秧了。农贸市场上多了许多大堆大堆卖菠菜的农民，菠菜鲜嫩，而且没用过农药化肥，味道非常好。芝麻菠菜是一道非常简单的凉拌菠菜，用炒熟的芝麻仁儿搭配菠菜，芝麻香、菠菜鲜，再撒上几粒枸杞，滴上几滴香油，既有蔬菜的原滋原味，又鲜香可口，而且颇具养肝明目、益智健脑的功效。
芹意
以前冬天逛街最爱的三大零食就是烤红薯、糖炒栗子和冰糖葫芦，每年一入冬街边随处都可以看到卖烤红薯的身影，远远就能闻到烤红薯特有的香甜味道。买上一个既能捂手又能充饥，红薯经过烤制之后外皮略微焦脆，剥开外皮里面的红薯肉软糯香甜，别提多美味了！后来新闻上说街边烤红薯那个炉子是用油漆桶改造的，烤出来的红薯会含有对人体有害有有毒物质。就很少在外面买烤红薯了，改成在家自己烤红薯了。之前在家烤红薯一直都是用烤箱，但烤箱烤红薯需要用时特别长，而且一个大烤箱每次烤两三个红薯，也有点大材小用。后来就改用空气炸锅来烤红薯了，做法
不愿下楼的猫
外皮酥脆挂霜，里面软糯香甜，人人都喜欢吃！
琴韵优雅
小伙伴们早上好，今天依旧是十分钟快手早餐系列，牛油果红薯沙拉。周五啦，再忙碌一天就可以休息了，小伙伴们加油吖！
白茶home
1碗中放入面粉和糯米粉 。2再放入盐、胡椒粉、无铅泡打粉和水调成酸奶状 。3准备3个红心小红薯， 去皮切成小丁 。4红薯丁放入面糊中搅拌均匀 。5锅中温油，准备一个油饼模具 。6先将油饼模放入油中热一热，可以起到防粘的作用。7模具内放入红薯面糊 。8油温五成热 ，入油锅炆火慢炸。 9两三分钟后， 红薯饼会自动脱膜 ，或用筷子撩动一下，也容易脱膜。 10继续炸下一个 。11依次炸完。12炸至两面金黄色捞起 。13全部炸完后，放凉3分钟， 再继续入锅复炸1分钟，捞起沥干油，放凉即可。 14成品。外皮酥脆，内里
宸·羽
家里每年都少不了买一些铁棍山药，煮粥炖汤都很美味，做甜汤也是极好的，降温了，家里有还有些红薯和铁棍，煮一碗简简单单的甜汤，温暖身心～
小董妞@厨房
节后清肠道，养胃红薯煮，香浓顺滑，健康美味。过年大鱼大肉多了，这碗粥更多人抢着吃。要熬好一碗年夜饭的好粥，诀窍在这里，第一，粥米要浸泡；第二，红薯要挑选粉的；第三，煲好的粥要焖；第四，米与水的比例很重要，按1:6
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荸荠又称马蹄性甘味寒，入肺、胃三经，有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效。碧绿的马蹄茎苗，其药名称为“通天草”，性凉味苦，有清热解毒、补肾利尿的作用。今天用荸荠、加入红薯、红豆、银耳、冰糖，小火慢煲了2小时、清甜滋润、非常喜欢。
沙儿飞飞❉
拔丝红薯深受大家的喜欢，我也不例外，从小就非常喜欢吃。但是因为油炸，又多糖，节后想减肥的只能望而却步。糖醋红薯基于拔丝红薯的基础上减少糖，增加醋，更健康，也不缺乏甜美，外脆里嫩，酸酸甜甜。
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