山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质。最家常的吃法是炖汤,今天介绍的是山药排骨汤,我还加了黑木耳。其实可以更加大家喜好,增删食材。近些年来的研究表明,山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,常食之可健身强体、延缓衰老,是人们所喜爱的保健佳品。山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用,能防止脂肪沈积在心血管上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生;可减少皮下脂肪堆积;能防止结缔组织的萎缩,预防类风湿关节炎、
美食天下
炖汤的排骨用的是猪前排,肉质细嫩不柴。无需太多的调料,加上山药、胡萝卜、玉米这些食材,煮出来的汤水清淡不腻,是自然地鲜甜。
宁小麦
秋季养生开启喝汤模式了~来分享一个超简单的玉米山药排骨汤,厨房小白轻松搞定!
hexi_1986
今日大雪、煲了一锅山药排骨汤、一家人围坐在一起暖暖的喝汤真是太棒了!
沙儿飞飞❉
寒冬腊月的北方,室外冰冻极寒,室内暖气干燥,就需要经常煲些滋补的浓汤。玉米山药排骨汤是我家最受欢迎的一款汤,食材便宜,制作简单,营养又比较丰富多元。用最新鲜的食材简单熬制出原汁原味的浓汤,玉米清甜,胡萝卜山药软糯,红枣也给汤增添了浓郁香气,不需要复杂的调料,孩子一次就能喝三碗。玉米山药排骨汤,原材料有玉米、山药、胡萝卜、红枣和排骨,玉米中的纤维素含量很高,口感也比较清甜,常吃玉米能延缓衰老,同时促进维生素和钙的吸收。排骨所含的优质骨胶原和蛋白质,老人和孩子常喝排骨汤能帮助维护骨骼的健康。特别是在寒冷的秋冬
笺短意长
1排骨冲洗干净。2放入砂锅中、加入适量清水和老姜片。3大火烧开转小火慢炖一小时左右。4中途、烧开后去血沫。5山药去皮切成段。6入排骨中再炖半小时左右。7下入适量盐调味即可。8鲜香美味、非常好吃。
沙儿飞飞❉
1买排骨让老板剁成小块,洗净。2冷水放料酒,花椒倒入排骨焯水。3胡萝卜,山药洗净。4去皮切块。5所有食材放入汤锅里面,放姜片,倒入开水。6烧开转小火慢炖1小时。7放盐,继续炖10分钟。8关火。9营养山药排骨汤。10营养美味。
雨中漫步_kRsJPX
山药有补脾养胃,生津益肺的功效,而胡萝卜丰富的β-胡萝卜素、维生素A、胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力。搭配鲜美的干贝、排骨煲汤,不仅营养丰富,而且味道也是没话可说,最适合初冬补充能量。
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【玉米山药排骨汤】——是一道味美香甜,营养丰富适合全家喝的汤水,有健脾开胃、去燥滋补的功效, 亦能补充体力,增加身体的抵抗力。
仙姑的美食诱惑
排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。这两种食材炖汤,营养好吸收,非常适合冬天食用。
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1、猪骨斩块后焯水可去掉血沫,炖制出得汤汁清亮。2、给山药打皮时要注意戴一次性手套或用塑料纸包好手,防止山药的黏液粘在手上。 如果不小心粘上山药黏液皮肤刺痒的话,可用食醋清洗刺痒的部位(经本人实验,有疗效)。
狼之舞
竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用。
小耿妈妈
我家老公一直喜欢喝汤,前一段时间要我学习广东的煲汤,这几天又要我学习药膳,搞的我好像是专业厨师一样,真是催人奋进呀,要做个好主妇真的是很难呢!我呢,平时只喜欢做些快手菜,以清淡为主,像炖汤这些时间长的我下班是不予考虑的,只有周末才会去做。这排骨是老公亲自买的,他自己想吃就自己买菜咯,只能头天晚上炖好,第二天他们才能吃到嘴,不过这样他也乐意呢!
sheery的妈妈
如今正处于冬天季节,是大家开始进入滋补的季节,也是人最容易发胖的季节,因此有人怕在冬日里喝汤会不会容易长胖等等的烦恼。 这是一个误解,汤不仅夏天要喝,冬天也要多喝汤,冬季喝汤不仅利于消化吸收,更能养生健身。冬天是进补养身最佳时节,美女们喝汤可以美容让肌肤美白有弹性,男人喝汤可以强身健体,小孩子喝汤可以增加营养和抵抗力,老人喝些药膳更是延年益寿。 另一方面,汤是既富于营养又最易消化的一种,汤汁能在小肠中均匀分散,营养物质很容易被消化、吸收,所以喝汤有着使人发胖的潜在危险。 您只有科学地喝汤,才
菁厨乐园
这是一道很滋补的家常养胃汤。适合在秋冬季来喝,补气固肾,调养肠胃。
红豆厨房
胡萝卜玉米山药排骨汤是一道用料简单、制作方便又营养丰富原汁原味的汤品。选用最新鲜的食材,最质朴的做法即可彰显食材本身的味道,胡萝卜和玉米使得汤丝丝清甜,几朵蘑菇也给汤增加了不少香气,加上口感软糯的山药以及新鲜的精排骨,真是美味至极!
风意画
天冷了,下班回到家喝上一碗汤,顿时感觉暖和多了,因此冬天就特别喜欢炖汤。现在又到山药上市的季节了,菜场已好多卖山药价格也不是特别贵周六买菜就多买了些,炖上了这么一锅汤,经过两三个小时的小火慢炖,排骨已经很松烂,山药也是软绵,汤更是浓郁,喝上一碗美味又暖身。 我比较喜欢吃炖的山药,喜欢软绵的可以炖的时间长一点,喜欢翠的就炖的时间短一点。以前在老家,家里种的就有山药,挖山药真是件蛮辛苦的工作,要挖很深的坑然后一根根的慢慢刨出来,一不小心就会弄断,出来这么多年了反而有些想念那些曾经在田间劳作的岁月。
happy985
每逢周末,家人相聚在一张饭桌上,绝不能少的就是一锅营养美味的汤了。
guanghui1980
冷空气加上阵风来袭,感觉今年北方的冬天似乎要比往年来得更早了一些。民间有“冬补不如补霜降”的说法,天气干燥适宜进补一些汤汤水水,补水的同时又能进补,一举两得。排骨汤味道鲜美,跟很多食材都能搭配到一起。所以每年的这个时候我都会给家人炖上一锅排骨汤,不仅驱寒还能暖胃。 今年也不例外,今天我分享这道山药玉米排骨汤就选用了应季的山药、玉米和核桃,加上胡萝卜和排骨一起炖汤。山药的糯,玉米的甜,配上排骨绝对清甜可口不油腻。味道鲜美无比,喝起来有股淡淡的清甜味儿,胃和心都舒坦,家人也很喜欢。
不愿下楼的猫
冬天就要多吃莲藕山药这一类的茎菜,俗话说“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋冬以后莲藕就会大量上市,而且冬季的莲藕多为面藕,最适合煲汤,慢火煲出的莲藕颜色粉红,口感上是面的,很好吃。莲藕养阴清热,最适合我这种阴虚火旺体质的人了。铁棍山药的好处更是不用多说,既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补的珍品,今天正好收到大学室友从河南寄过来的道地铁棍山药,正好公司多放两天假,我就有空好好煲一锅莲藕山药排骨汤啦。
小董妞@厨房
1准备好原材料; 2 排骨用冷水泡上, 中途换两、三次水, 将里面血水泡出; 3 排骨冷水下锅, 加盖煮开; 4 待完全煮开后撇去里面浮沫, 让汤清澈;5 加入山药和黑木耳; 6 加盖炖煮上三十分钟; 7 7 再加入盐和胡椒粉调味,继续煮上五分钟即可。8盛入小锅中。小窍门1 排骨提前将血水泡出, 这样就能减少血沫,煮汤时不用换水,保持汤的鲜美味,注意中途换两、三次水;如果没有时间,就直接将排骨焯水;2. 排骨煮开后要再一次的打出血沫泡, 让汤完全清澈后再下入配料;3. 汤炖到九成熟时, 加入盐
斯佳丽WH
山药排骨汤作为传统的家常菜。已经广泛流传,各路的食神都有一套私家秘方,同样的食材,用不同的方法,炖出来的汤品各有千秋,味道都是极其鲜美的。山药具有益志安神、延年益寿、滋肾益精等功效;排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力,营养价值丰富。
摩西膳坊GODOFMERCY
随性原则,有什么材料,放什么材料,恰好有排骨,就做人们所谓的“营养汤”。人嘛,要好好爱自己,才会有人来爱你❤。
云小木偶
家的味道总能牵绊着你,不管你身居何处,总让你梦牵魂绕!
米拉Miira
为心爱的人烧一桌好饭,是世间最幸福的事,有了九阳铁釜电饭煲F-40T5,简单的食材也能做出幸福的味道。 玉米、山药、排骨,都是我家孩子喜欢的,营养也是棒棒哒,洗净后往铁釜里一扔,只需要1个半小时,回馈你原汁原味的汤汁,这生活不要太潇洒。
童尐果
山药营养分析:1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 2.滋肾益精: 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之 3.益肺止咳: 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症 4.降低血糖: 山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,
尘欢
1排骨焯水后冲净。2放入电砂锅,倒入开水,加入葱段姜片、盐、料酒,花椒煮炖1个半小时。3山药胡萝卜去皮切段。4下入电砂锅再煮炖半小时,盛之前加入枸杞与枣片。5成品。
金凤栖梧
1排骨洗净控水备用。2一根山药略冲洗一下。3排骨加姜片和料酒入锅中焯水,捞出沥干水份。4山药去皮浸泡水中,红萝卜洗净备用。5大葱和姜改刀备用。6排骨和红萝卜块放入汤锅中,加姜片和葱段。7依次加入水量,可用温水哦。8中火煮沸转小火慢炖。9盖上盖子炖三十五钟左右。10放入山药块继续炖煮。11山药和排骨都熟后加盐调味。12家常汤品,请您品鉴。13成品图。小窍门炖汤的水需一次加足哦!新年伊始,祝您快乐幸福哦!
米拉Miira
冬季已过,不过靓汤不能停啊。养生的好汤四季皆宜哦。铁棍山药还没吃完,所以不能浪费了。
遗忘↘蕾拉●
1食材清水备用。2电压力锅中加入排骨玉米没过食材的清水,按煲汤键15分钟。315分钟后排气开盖加入山药再煮5分钟即可,加入盐调味。4加入少许葱即可。
甜甜mimi
今天给我家小胖包了饺子皮版的韭菜盒子,为了使这顿饭更像样我就煲了这个排骨山药汤。山药大家都知道是好东西,女生要多喝山药汤,补气的哦!以前我只买普通的山药,这是第一次买这种铁棍山药呢,吃到嘴里的那一刻我终于知道了为虾米它那么贵了。它比普通的山药更面,而且煲汤的时候也不容易碎呢。今天下雨很凉呢,请大家来喝汤哈!照片是晚上用卡片机拍的,单反没有电了,呜呜。。。。
飞天馋猫猪猪
汤色清白,咸鲜好喝。胡萝卜甜软,山药粉而不烂。
一溪月
出门旅游几天,在外面虽然也有很多汤,但是喝着总感觉不对。可能饮食习惯问题,三天左右脸上就起了几个痘痘。荸荠清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效。山药具有助消化、养脾胃功效。出门在外,难免不会过度摄入过多的油脂。所以到家适当喝点汤不管对大人还是小孩都起到重要作用
橙子妈妈Eva
清清淡淡地过春天
木木家常菜
山药:山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。 枸杞
双鱼座米屑儿
山药排骨汤是用山药、排骨制作的家常菜,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1做这道汤的材料。2排骨洗净,放沸水冲焯烫去血水,捞出沥水。3山药洗净,削去表皮。4把山药切成滚刀块备用。5把焯烫好的排骨放到砂锅里,加入适量的开水。6大火煮开后,改小火把排骨煮一会儿,再放入山药一起煮。7把山药煮到基本上快熟的时候,把海带结倒入沙锅中,炖煮到海带结软烂即可。8煲好的汤调入适量的精盐和鸡精即可。
芷菲
1山药1根、玉米2根、排骨半斤。2锅里烧开水,焯一下排骨去除血水血沫,捞出用清水再清洗一次。(汤要煲得清澈,这步很重要哦!)3清洗完血沫的排骨加入砂锅煲中,加适量水烧开。4烧开后加入切块的玉米,再次烧开。5烧开后再加入刨皮切块的山药。6煲开,调中火继续煲一个小时以上,最后加盐调味即可。小窍门小贴士:1.山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。 2.新鲜山药切开时黏液中的植物碱成分易造成奇痒难忍,如不慎粘到手上,可以先用清水加少许醋洗。用加热的方法促使它分解,如用火烤或用稍热的水淋洗,过一会就没事
映映爱美食
薏米去湿,山药健脾补肾,高丽参补气健胃。但是如果是热胃的人就不能多吃高丽参,如果是寒胃之人,吃高丽参特别适合。
是甜甜呀
冬天阴气盛而阳气衰,故冬天进补正当时,冬季喝汤不仅利于消化吸收,更能养身健身,牛妈家是广东人,所以一年四季都特别喜欢煲汤,尤其是冬季。广东人喜欢在煲汤的时候放点西洋菜,西洋菜的营养物质比较全面,具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效,是益脑健身的保健蔬菜,所以这次特意在一般煲汤的材料中加了西洋菜。
sj_leon
1排骨洗净。2锅内注水烧开,放入葱姜片,料酒焯片刻捞出洗净。3葱姜片,八角备用。4食材辅料去皮洗净。5改刀成块儿。6所有食材放入电压力锅内。7注入适量清水,加入少许盐。8选择汤粥键开始工作,时间到自动停止。9成品图。10成品图。11营养丰富,甜津津的,一点也不油腻。12成品图。
筠旸JY
山药玉米排骨汤,是一道吃起来味道清甜,且不说营养丰富的汤、具有很好的健脾开胃之功效。孩子要吃排骨、就煲了一锅、非常不错!
沙儿飞飞❉
1排骨飞水。2温水冲洗干净,待用。3铁棍山药去皮切段。4排骨山药和姜片放入压力煲内。5加足量水。6压力煲通电盖盖,合压力把手。7选择排骨,其他用的都是默认。815分钟,进入保压状态。F0显示时有提示音,压力释放完毕,可以开盖,加盐再焖一会。若是急着吃,有个排气按键可以用。
漂亮马婆
1食材,新鲜小排洗净焯水,捞出再冲洗干净。2炖煮锅中放入小排加入纯净水,葱姜八角和黄酒炖煮。3铁棍山药去皮切段,水果玉米也切开备用。4等排骨炖至汤浓汁白,排骨7分熟下入玉米和山药,加盐入底味,再炖煮。5炖煮至味浓排骨肉烂即可,再尝尝味,可以放点鸡精提鲜!6成品,营养美味浓汤!
柠檬小厨~~
秋季的山药,面、甜,怎么搭配都好吃。
敏zhu
1排骨凉水下锅,煮开,焯出血沫。2焯过的排骨再次以温水洗净。3排骨放进炖盅里,加姜片、葱段、花椒,加没过排骨的水,再把炖盅放到电炖锅里,隔水炖。4盖上盖子,接通电源,选择“快炖”,时间设置为2小时。5铁杆山药。6去皮,切滚刀块。7排骨大约炖了一个半小时,已经非常软烂,此时加入山药。8加盐调味,继续炖至山药软糯即可,大约半小时。9汤鲜肉烂山药糯,好吃不油腻。
烟雨心灵
天气渐渐变冷,回家能喝到一碗热气腾腾的汤是多么幸福的事。爱他就为他下厨吧!今天给大家分享一款懒人菜式的一种,非常适合小白操作哦,玉米山药炖排骨它是一道营养价值非常高的菜肴。不仅味道鲜美,具有降糖、润肺养肾、助消化、延年益寿等多种功效,而且制作方法也很简单
吾爱烘焙
秋天回来了,眼睛干涩、嗓子干哑,皮肤干燥、食欲大增却肠胃不消化的症状也随着秋天一起回来了,有的小伙伴为了把握秋天滋补的好时机,乱食过多补品,不仅没有达到滋补效果,反而起了副作用,倒不如少吃些补品,自己亲手做碗“山药枸杞排骨汤”更安全有效。枸杞:滋补肝肾,益精明目功效;山药:补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,其实就是治脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等;排骨:提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
Hello荐荐
本人很爱吃这道菜,山药补脾,排骨补钙,身为孕妇,觉得很营养~
yuhuanhuili
山药具有滋养补肾、助消化、敛虚汗、止泻之效。薏仁也有健俾益胃,利消化吸收之效。
春晓可人
前几天得到一款电陶炉,今天特意用它制作了一款砂锅山药排骨枸杞滋补汤,喜欢的看看”
小草根家庭美食
春天,是身体继续钙和维生素的季节。最好的进补方法就是蔬菜骨头汤,即不损伤蔬菜的营养,又充分汲取了猪骨的钙质,补进营养、远离油腻,这岂不是所有爱美女士的极致追求么?
陶煲王
1排骨洗净。2山药去皮切滚刀块。3将排骨放入汤锅中、加入姜片、料酒。4加入适量的水。5大火烧开后撇去浮沫,转中小火炖至40分钟。640分钟后加入山药、盐炖煮5分钟左右。7一锅排骨山药汤就炖好了。8盛出撒上葱花。9成品。
香香的小厨房
山药是我们生活中常见的蔬菜, 它质细腻,肉洁白, 不仅营养丰富,而且味道鲜美。大家都知道, “药补不如食补”,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,是脾胃虚弱者的最佳药方, 因此山药成为养生的最佳补品。
海哥bro
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。而山药的模样虽然貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发黏,但是“不可貌相”,作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。更值得一提的是,山药对于爱美的美眉们来说,更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。山药还能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。秋季皮肤极易干
谷仔妈妈
冬季属肾,肾主脏精而为生命之元,故冬月为四季进补的最佳 季节。意思是天气与人体方面四季时令对应五脏,冬季宜调理肾脏,肾是生命之元,因此冬季进补重要的是滋补肾脏,肾强壮人体亦强壮。 根据中医“虚则补之,寒者温之”的原则,在冬季膳食原则中应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调哩,以提高人体的耐寒能力。冬季“食补。香菇,植物蛋白质之王,黑色食品补肾。山药,红枣,枸杞,排骨更是冬季首选上乘滋补食品,所以这款汤,特别适合冬季食用,喜欢的看看:
小草根家庭美食
1准备好山药和排骨。2山药去皮,,清洗干净,切成滚刀块。3排骨凉水上锅,加姜片和少许白酒去腥,焯水,捞出,过凉水清洗干净浮沫。4排骨和山药一起放入电高压锅内,加适量的水,炖20分钟。5时间结束后,加盐和鸡精调味。6起锅。7好了????。8来一碗尝尝????。
芊芊_DOkzbcaviraI
山药海带排骨汤 是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的作用。
半杯清茶。
山药具有补脾养胃,生津益肺的作用,一定程度上能改善脾胃消化吸收功能,增强免疫功能。大多数都是蒸、炖食用。今天用的是山药煲汤,喜欢在汤里加玉米,独特的味道,总是会不自觉多喝一碗。
y圆子y
暖暖又有营养的排骨汤,薏米红豆是去湿良品,身体湿性大的一定要常喝才好哦!
翟女……
山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,胡萝卜能提供丰富的维生素A,这些营养成分都有增强宝宝免疫力的作用,搭配排骨一起炖煮,味道清爽,汤鲜味美,尤其是丰富的钙质可以促进宝宝骨骼的生长。小贴士:宝宝的肠胃发育还不是很健全,纯排骨汤对宝宝来说偏油腻,妈妈要把汤上面的油去掉后再给宝宝喝,也可以在汤里加些蔬菜,使营养更均衡,口感更清爽,宝宝会更喜欢。辅食分享V❤:472812817
小骨陪娃
1将排骨段洗净去血水,锅中装清水,放入少量料酒和一块姜片,将排骨放入焯水去掉沫子2焯水后拿出冲掉表面沫沫3山药去皮,切滚刀块,注意带手套,防止过敏发痒,如果很厉害,就先双手抹白醋再带手套,我就是这样,一点点都很痒。切好的山药块用清水泡上,以免变色。4玉米去皮去须洗净,切薄一点的块。备用。5锅中放清水,下葱姜,烧开。6先放入排骨,大火烧开,转小火煲1个半小时至2小时后加入山药和玉米再煲半小时。最后加几颗枸杞,加盐调味即可。
sunxiaonan21
这次买到很好的山药,炖上一锅当主食吃,不但软糯还甜。铁棍山药营养丰富,可补肾养血,增强免疫力,常吃些身体棒棒哒。
心随云动cfliwen
1胡萝卜山药切块。2排骨放入锅中加水。3加大枣,玉米,胡萝卜。4盖上盖子炖30分钟。5加山药在煮10分钟。6撒上盐。7出锅装盘完成。
最初的最美❤
山药排骨汤,喜欢吃山药,可是超级讨厌收拾山药,最得意这里面的枸杞子,是我前些日子在楼下摘采后晒干的,有好多年没有见过枸杞树了,很是惊喜。
不愿下楼的猫
1排骨冷水下锅焯水去腥,烧开后再清水洗净。2洗净后的排骨加入适量清水,姜片和香葱,加盖大火烧开转文火慢炖。3一至两小时后加入山药块,大火烧开后中火烧十几分钟就好了。4盛出撒入葱花。
壹世㵁莲
1猪小排用清水泡20 分钟,除去血水,山药,胡萝卜用小刀刮去皮。红枣适量。山药粘粘的东西很好,别洗太多,我用的是切好的枣干如果是大枣,最好切成瓣2锅中放入冷水,小排放入锅里,煮沸, 一定要冷水放入,不然肉质口感不好3捞出炤好水的排骨,胡萝卜,山药切块,姜拍好4把排骨,山药,胡萝卜和适量红枣,拍好的姜一起放在高压锅中,放水没过菜5盖好锅盖,放在电磁炉上,选择蒸煮一档,设置时间为30分钟6出锅,放入适量盐,小葱,好香,有汤如此,夫复何求
开花的树1983
秋季多喝汤可以滋养下。尤其是山药营养价值高。可以安神平喘,健胃健脾。增加免疫力等等功效。山药的食用也很广泛做菜,做粥人们都很喜欢。还是最喜欢喝排骨山药汤,制作简单易上手。汤不油腻清香,山药软糯可口。排骨还可以做一个菜,所谓一举二得。秋季喝汤可补充,夏季炎热身体消耗过度流失的养份。
暮色影子
好味道汤决定,无任何大料,原滋原味。小火慢炖,顿出幸福的味道呢。
木小七
山药的营养价值: 补而不滞、不热不躁、健脾益胃、助消化。 山药中富含纤维素以及胆碱、大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。 山药中还含有消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解。是消化不良者的保健品,且可促进新陈代谢,减少多余脂肪。
媛来i饭
冬天即将过去,春天还会远吗?双蛋节过后,距离立春只有一个月了;变化无常的春天时不时的冷空气南下,出现“倒春寒”。这时需要春捂秋冻提前备战;注意避免湿气和风寒的侵袭,预防感冒和肺炎。喝汤养生一直是中国人的最爱。这时候进补,多喝汤是最合适的,可以多煲一些去虚火的汤水,山药排骨汤、莲藕排骨汤等是不错的选择。山药排骨汤我们经常喝,吃掉排骨的肉之后,骨头一定是扔到了垃圾里。实际上骨头的营养价值很高,就这样扔掉很可惜,除非对它进行微细粉碎,效果能好一些。用破壁机将熟透的山药排骨汤放进去, 极致的动力将排骨可以打得十分
摩西膳坊GODOFMERCY
1排骨凉水下锅。2水开捞出。3冲洗干净。4焯好的排骨放入锅中,加水,姜 八角 玉米 枸杞 大枣,大火烧开转小火慢慢煮30分钟。5放入山药在煮十分钟。6出锅前加上适量的盐,成品图。
最初的最美❤