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1先分离蛋清和蛋黄，把它们分别分离到干净的碗里。2然后在蛋黄中加入25g牛奶、20g酸奶和10g玉米油，用蛋抽搅拌均匀。3搅拌好的蛋黄液中加入40g低筋面粉和2g泡打粉，同样用蛋抽z字形搅拌到没有干粉，不要画圈圈搅拌，防止面粉起筋。4没有颗粒感且比较顺滑细腻的，提起蛋抽面糊能够滑落的状态就OK了，然后放在一边静置。5接着我来打发蛋清，打蛋器开中速先把蛋清打发到产生很多细密的鱼眼泡。6然后加入砂糖来继续打发，为了让蛋白霜打发的更稳定，35g的砂糖分3次加入，每一次加入完全打发均匀，砂糖完全融化了之后再加下一
马卡龙小魔女
口感清甜的奶香松饼，加入了大量的牛奶，奶香味十足。有一口不粘效果非常好的锅，做起来就超级简单。又大又红的草莓很诱人，食用时加上草莓等水果，漂亮有营养。
緣豆兒
这个松饼吃起来口感很蓬松柔软，对于我本身不爱吃太甜的人来说，觉得甜度适中，所以大家不需要再更改配方。做出来的松饼，就算放凉了也好吃，还有就是吃的时候不需要再搭配什么果酱，直接吃就可以了，有淡淡的奶香味。
海之韵美食记
简单好吃的美式松饼，加入香蕉泥更有风味。无需打发鸡蛋，只要把面糊搅匀，用平底锅就可以做了。
寻找桃花岛
1面粉、黑米粉、泡打粉和白糖混合均匀。2加入牛奶略微搅拌。3加入鸡蛋搅拌均匀。4和成较稀的面糊，静置10分钟。5平底锅中擦上少许油，舀一勺面糊放入锅中，轻轻晃动锅体让面糊自然摊开。6饼表面出现气泡就可以翻面了。7翻面后再煎大概15秒左右就可以出锅了。8松软可口，简单快捷，是早餐的不错选择。小窍门煎制过程中全程小火，以免糊锅。
黄世仁61
天气一冷，整个人就变得惫懒了，特别是早上的时候，更加起来不床，就想在暖和的被子里多睡一会儿。可早餐还是要准备的，孩子们要上学，还正是长身体的时候，早餐可是一日三餐的重中之重，绝对不能敷衍。为了每天能够多睡十分钟，懒妈也有好办法哦。今天这款松饼做起来简单，方便，面糊拌匀以后烙熟就可以，不出十分钟就可以做出一盘松软香甜的松饼，最适合当做冬日的早餐啦。今天这道松饼没有用牛奶和黄油，而是用豆浆和色拉油来代替，低脂低热量，美味更健康。磨豆浆的料包用的是轻养藜麦紫薯mini豆料包，里面有燕麦片、冻干紫薯、藜麦、各种果
飘零星
玉米面做的小零食，好吃又营养。
青葱食味
松饼的做法有很多，我们今天这道应该是最简单的一种了，成功率特别高，有些朋友失败问题并不是因为不会做，而是因为选错了面粉，做松饼用到的是低筋面粉，低筋面粉蛋白质含量低，做出来的食物口感松软，一般做蛋糕之类的甜品都要用到这种面粉，这次我用到的是金龙鱼的糕点粉，也就是低筋面粉，这个面粉是100%进口的小麦，品质特别好，做出来的松饼十分可口，大家千万别选错面粉的种类，如果用高筋面粉来做，那肯定做不好。
黛大人
今天分享一款超简单的网红荷兰松饼，1搅1筛1烤，三步轻松搞定！外香里嫩，再搭配新鲜水果，酸甜可口，真的????好吃到爆
嘿暗里着迷
舒芙蕾松饼的做法比蛋糕要简单得多，无需烤箱，只要一个平底锅就能做，而且做好后不用担心回缩、塌陷的问题，小白也能轻松做！绵软细腻的松饼淋上奶油，口感更加丝滑，适合做快手早餐，也适合做休闲的下午茶。
吾爱烘焙
圣诞松饼蛋糕、不用烤箱也能做出美味甜品、值得一试~
沙儿飞飞❉
以下材料可以做7-8个那天逛街的时候小女生就想吃外面卖的舒芙蕾松饼，20多元的价格只有两块。老母亲答应了一定做给她吃。其实无比松软可媲美蛋糕的松饼做起来也没有那么麻烦，十几分钟就可以搞定了。做下午茶也是超级棒哒！
薄灰
如果家中有小朋友，强烈推荐这款早餐，松松软软，香甜可口，低油低糖，好吃又健康。最主要的是自己动手做的，没有使用任何添加剂，吃起来更加健康，也更有利于孩子的发育。考虑到很多家庭没有电饼铛，今天就用平底锅示范一次，喜欢的朋友可以按照下面的步骤一步一步来。
salila82
1鸡蛋打入盆中，放入糖拌均匀。2放入可可粉、低粉和泡打粉搅拌均匀无干粉。3放入色拉油拌均匀。4然后放入牛奶搅拌均匀。5平底锅加热，放入一勺面糊。6待面糊起小孔。7然后翻面煎3到4秒即可。8成品图。
花擦擦
火龙果对便秘效果很好，而且颜色很漂亮，可以引起孩子的食欲。火龙果的籽不要去掉，这个籽就是通便的，会拉出来，这个没关系的。很多妈妈看到孩子吃什么拉什么就说自己孩子消化不良，准确的说这个叫消化吸收不良，就是食物没有被完全消化吸收。如果孩子没有其他不适排除病理性的消化吸收不良，就不需要过分担心。比如玉米、食物的籽难消化也很正常，孩子吃得好睡得好拉的好，生长曲线正常的话就不要老是关注大便里面有什么食物的问题了。你是在养孩子不是在养大便。再来说说松饼，松饼有很多做法，今天这个可能是最简单的版本了，不需要打发蛋白、不
纪念旅行
最近超火的酸奶舒芙蕾松饼，不用烤箱，只要一个不粘平底锅就能搞定，是我女儿最喜欢的早餐之一，搭配一杯酸奶，撒点水果即食麦片，儿子说一次可以来两套这样的早餐，因为太好吃了。
飞燕飘舞
很久没更新食谱了，每天好像都很忙的样子。每天都是一样的带娃，一样的一日三餐，再陪着老人看会电视，再挤挤时间做做烘焙，权当是给自己压抑的心情散散心了！最近开始在学英语了，不知道自己能坚持多久，希望能有个好的结果吧！已经4月份了，夏天也快要到了吧！以前的清明时节我记得都已经穿上短袖了，可是这时的柳州还在冬夏冬夏的交换着，刚冷空气一走迎来了一大波回南天，没两天就被半夜一阵10级妖风给吹没了……不牢骚了，推荐个夏日不错的甜品，千层蛋糕，这次做的千层蛋糕好看又好吃，Kitty造型也是萌得一脸xie啊，快来看看具体做
coldly
冬天有点冷，奶油和可可的热量都不低，但偶尔吃两块，在寒冬给瑟瑟发抖的身体补充能量，让心理也得到充分的满足。（话外音：就直接说馋呗，别找理由）很久以前就添置了一个薄饼机，一直没怎么用，这回怎么着就想起它来了。我想偷个懒，直接用这个了。果然很好用，虽然还没用顺手，饼皮有大有小，但是张张都薄如蝉翼，这就使得最后的千层蛋糕切开后特别漂亮，褐色的可可饼皮和白色的鲜奶油层层分明，咬一口更是奶香浓郁，而Q弹的饼皮更是让人爱不释口。自家留了1半，另一半给同小区的舅舅家送去了，小孩子们都好这一口！
Meggy跳舞的苹果
今天母亲节，首先祝所有的妈妈们节日快乐，愿天下妈妈身体安康，开心快乐。母爱，是一种伟大的爱，不求回报，无私付出。所以再次向所有的妈妈们致敬。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】世上最好吃的饭，就是妈妈做的饭；世上最美的语言，就是妈妈说的话；世上最动听的歌，就是妈妈唱的歌；世上最温暖的手，就是妈妈的手。小时候，总喜欢围绕在妈妈身边，因为妈妈总能给我们安全；长大了，离开了妈妈的怀抱，外出闯荡，才知外边的世界很精彩，但是外面的世界也很无奈。身在远方，心系故乡。虽然没有深情
食趣菜菜屋的屋
一层又一层～～里面包裹着我粉色的“心”～～送给最爱千层的你～～
糖糖0284
千层皮做了几种渐变的颜色，叠在一起很哈看，而且馅料是采用芋泥代替奶油馅，不油腻，脂肪含量也低，满足了喜欢吃蛋糕又怕变胖的MM们。
吾爱烘焙
芒果千层蛋糕做法非常的简单，不需要烤箱，也不需要会抹面，更不需要裱花，用平底锅把饼皮煎出来，把水果和淡奶油一层一层的叠起来就可以了，超级简单，这个配方的面糊可以煎22张6寸的或者12张8寸的饼皮。
龙宝宝陈诺
来块芒果千层蛋糕!给生活添加一抹甜！????????
芊芊_DOkzbcaviraI
千层蛋糕，流行了好几年还依然不衰，不但有原味的，还有抹茶味、可可味等多种口味，甚至还有多种颜色的。千层蛋糕一层皮一层馅，皮薄Q弹，内裹奶油制品，也可以夹入干果或者鲜果，咬一口，醇香的口感让人获得了极大的满足。前几天和儿子去看电影，路过一家网红蛋糕店，店内以千层蛋糕为主打，整个蛋糕都在300元以上，切一刀最少也要58元，我和儿子点了原味和巧克力焦糖的，这两块都顶上两张3D电影大片的价了。那皮儿做得确实比我做的薄一些，我当时对儿子夸下海口，过几天老妈给你做一回，一牙儿的价格我能做出一整个的。对孩子我从不食言，
Meggy跳舞的苹果
班戟包美味又好看。好可爱的班戟包，看着使人心情愉悦。
烘焙之旅
班戟是pancake的粤语音译，又称薄煎饼、热香饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。自己再包上奶油加上水果，一道美味的甜点就做好了。
乐食记
草莓是深受大家喜爱的水果之一，草莓被誉为“水果皇后”，它富含多种维生素，其中胡萝卜素和维生素A含量很高，对保护视力，缓解夜盲症有很大的作用，此外草莓还含有铁、钙、花青素等营养物质，能促进儿童的生长发育，草莓中的膳食纤维还能促进消化和防止便秘。
石榴树2008
改良版的香蕉班戟卷，没有奶油，没有酸奶，宝宝吃着更营养， 香蕉班戟卷超简单又美味，重点是增加宝宝的食欲哦！
萌城美食
可丽饼，法国的著名小吃，在法国的大街上，经常可以看到排着长长的队伍，等待着热腾腾的可丽饼人们，缤纷的色彩、丰富的馅料，这么香喷喷热乎乎软绵绵的一捧，不仅是美食，还犹如一个温暖的拥抱，一种幸福美味的感觉。 可丽饼口感柔和，味道甜美，它代表了独有的法国文化。可丽饼的材料相当简单，饼皮是一种具有扇形画面的半开圆形薄饼；中间加入奶酪或奶油；至于内馅可精彩了，各式各样的家常食材，包括鸡蛋、火腿、洋葱、西红柿、鲑鱼、新鲜的各式水果等等，任意组合。即可做咸味的可丽饼作为主餐，甜的可以作为甜品，。 小小的一张可丽
斯佳丽WH
可丽饼为法国薄饼，它的形成其实是因为布列塔尼地区的土壤贫瘠，小麦生长不理想，当地人只能勉强将小麦粉做成薄饼来配上其他食物食用。没想到这薄薄的小饼会风靡全欧洲，甚至带动全世界的味觉神经。
给宝贝做的饭
可丽饼作为一种可甜可咸的薄饼，很受大众喜爱，口味也很多样化，能包冰淇淋，水果，也能包蔬菜、培根甚至牛排等。今天我们来做一款快手可丽饼，在其中加入鳗鱼以及蔬菜，配上奶香的薄饼，口感非常丰富哦~
鳗天下美食
以前就觉得可丽饼特别漂亮，里面不仅可以放奶油、放水果，连咸味儿的蔬菜也可以驾驭的了。正好这个季节各种水果陆续上市，那就来一款水果可丽饼吧~
吃好吃的喽520
从小就爱吃妈妈做的炒米饭，即使是用最简单的猪油，盐和葱花调味。我都能吃上一大碗。猪油是家养的猪妈妈自己熬的，大米是自己种的，葱花也是自家菜园的。再配上一碗白米粥，竟是如此的满足。我家的孩子有些调食，为了让孩子能多吃一些蔬菜，真的是绞尽脑汁。今天做的这款什锦米饭可丽饼，光看到鲜艳的色彩，儿子就喜欢的不得了。但愿儿子长大以后也能记住妈妈的饭菜香！
salila82
最近许多事、不少人认为我应该相当的郁闷。记得以前看过的一段话：【有沒有人愛，我們也要努力做一個可愛的人；不埋怨誰，不嘲笑誰，也不羨慕誰。陽光下燦爛，風雨中奔跑，做自己的夢，走自己的路。】不管生活如何，我们也要能自娱自乐。用喜欢的锅具、做着赏心悦目又美味的料理，就是我自娱自乐的方式 ^^
ShannonTsai
可丽饼（crepe）是一道经典的法式美食，它口味多变，可甜可咸。今天要介绍的是一款由可丽饼与卡仕达奶油馅融合而成的美味蛋糕——千层可丽饼（Mille Crepes）。制作的时候，根据自己的喜好，添加了一些抹茶粉。最后的成品中，清新微苦的抹茶与香甜的卡仕达奶油馅，配合的恰到好处，真正是甜而不腻，回味留甘~~（菜谱中A为可丽饼原料，B为卡仕达奶油酱的原料））
暖调蓝0429
可丽饼Crepes是源起于法国布列塔尼省Brittany,据说可丽饼是布列塔尼居民的救命粮食，因为布列塔尼是个石头城镇，几乎是寸草不生、贫瘠荒芜，有一年遇到饥荒岛上没有任何食物，布列塔尼人只好将收藏在地窖的面粉拿出来，烤成薄薄的煎饼解决了那年的饥荒的困顿，后来这薄薄煎饼成了当地的主食，如今却成为布列塔尼最具代表性的特色美食。传统可丽饼的制作方式，早期是先用柴火在陶土制的大圆盘上烤热，倒入面粉糊于盘上烤出薄薄起士味浓郁的可丽饼，后来烹调器具进步，改用铁制的平瓦板，到现代，已有现成的可丽饼机和专用的可丽粉即可
如莲静心
