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冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘，清热消暑。
碗里姜膳
1准备所需食材2冬瓜去皮洗净，切块3生姜切片4锅里置油，加热至7层热5放入生姜6倒入排骨7翻炒至变白8冬瓜放入电高压锅内胆里9放入炒至过的排骨10倒入清水11放入电高压锅内，选择排骨，煲汤键，开始启动12压好后取出内胆，放入食盐搅拌均匀就可以了13成品图欣赏14成品图欣赏
公主成长记
放入番茄的排骨汤，味道特别的鲜美，全家都爱吃。
英子草23
汤清味美。冬瓜晶透软糯，入口即化。
一溪月
清淡润肺
Mrc96
夏天天气闷热，人体内湿气都比较重，经常做些冬瓜薏米猪骨汤可以帮助家人消脂去湿，味道也是清新爽口，做法简单方便！
味谷的养生厨房
1原材料。2排骨清洗后焯水。3冬瓜去皮清洗后切小块。4竹荪去掉伞部，用清水浸泡。5煮锅加入水烧热后加入排骨、姜片、料酒，大火开锅后小火熬煮。6煮至约50分钟时加入冬瓜继续煮。7竹荪去掉伞部及根部，切成小块。8待冬瓜软烂加入竹荪煮几分钟后加入盐调味i9盛出后撒入葱花。10。。
眉儿美食
冬瓜具有性寒味甘、清热生津，僻暑除烦之效，在夏日食用尤为适宜。与排骨一起炖汤，既有冬瓜的食疗价值，又能获取到动物蛋白质，还不油腻，具有开胃、补水的效果。
Meggy跳舞的苹果
煲一锅热汤，喝到肚子里，别样的舒服。记住秘诀：喝汤时排骨要冷水下锅，吃肉肉时热水下锅。祝大家2016元旦快乐！
静默成诗
众所周知广东人喜欢喝汤，炎热的夏天，来一个清解解暑的排骨冬瓜汤。冬瓜清热解暑、解渴、利水、消肿、不含脂肪、热量低，健康优质食品。薏米祛湿消水肿，枸杞清热明目，玉米健康杂粮。
sourcehe
玉米有清热通淋的功效。对于慢性肾炎，还有改善肾功能和减少尿蛋白的作用，如果买新鲜的玉米，可以取玉米须来泡茶。 千万不要把离火续煮锅外锅直接放在火上烧喔！
散漫的厨子
冬瓜，清热解暑，利尿消痰，是夏天的最常见，也是最应节的一个菜。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效抑制糖类转化为脂肪，加上冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于喜欢纤体瘦身的众MM，可以有助于体形健美。鸭掌含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以鸭掌也是绝佳减肥食品。 煲汤的冬瓜选择老一些的，特别是瓜皮起白霜的那种，效果最好。这道汤兼有排骨，鸭掌的鲜美和冬瓜的绵软，油润而不油腻，汤色奶白，不光汤色好看，味道也是很鲜美的哦！
心清似水淡若云
瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。此汤味道清淡，利于清热。冬瓜排骨汤，确是夏季一款去暑汤。
妍之有你
一碗好汤，其实自己炖起来也很简单。只需要简单的原料，和一段不长的等待，出锅的便是满溢的香味。就像我们生命中不能没有的幸福。只需要两个相爱的人，一些简单的柴米油盐，平平淡淡的相守，时间酿成的不但可以是醇厚的美酒，也可以是不喝便醉人的幸福滋味！最近天气一直没有要变凉快的意思，西安每天都在35度之上，跟朋友聊天，他们都说胃口特别差，不想吃、也吃不下东西，导致浑身软绵绵的，不得劲。听他们这么一说，我觉得好像也有点哈！不然最近怎么不知不觉中就把减肥这件事情给进行成功了呢！我不吃或者少吃一些似乎都不是问题。可是，关键
提啦米酥
又是一年高考季，今天我们这里气温高达38度，所以就把这道【带皮冬瓜排骨汤】送给广大考生，冬瓜可消暑，排骨熬汤有营养，希望在炎热的天气里，各位能够补充能量，带来清凉，考出理想的成绩！
璐稔
1薏仁提前泡开。2排骨洗净，焯水后捞出。3排骨放入开水中加葱姜，大火煮开转小火慢炖。4加入薏仁一起煮，等排骨薏仁都熟透后再加入冬瓜，冬瓜很容易煮熟烂，最后加调味料出锅。
yoyochen
秋冬季节干燥易上火，像我这样有点湿热的体质，不管喝多少水都不解渴的。于是趁周末熬了冬瓜排骨汤，清淡的滋味，喝着特别舒服，给身体补充优质的水分和营养。
guanghui1980
去油解腻的清爽汤煲。
老杨的厨房
夏季多喝汤不仅有利于健康，调节口味，补充体液，增强食欲，更有利于补充人体营养且易被机体所吸收，能防病抗病。 在我家里每餐都会有汤，饭前喝汤可以开胃，汤里营养多多，还有益健康。今天给各位朋友介绍另一道海带汤，希望大家喜欢。 海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。 海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。因此，常吃海带能令你秀发飘飘。碘可以刺激垂体
菁厨乐园
瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。此汤味道清淡，利于清热。冬瓜排骨汤，确是夏季一款去暑汤。
妍之有你
煲一锅热汤，喝到肚子里，别样的舒服。记住秘诀：喝汤时排骨要冷水下锅，吃肉肉时热水下锅。祝大家2016元旦快乐！
静默成诗
又是一年高考季，今天我们这里气温高达38度，所以就把这道【带皮冬瓜排骨汤】送给广大考生，冬瓜可消暑，排骨熬汤有营养，希望在炎热的天气里，各位能够补充能量，带来清凉，考出理想的成绩！
璐稔
这款汤做出来是奶白奶白的，可不是加奶了啊，而是先煸炒后慢火煲出来的哟。
小厨美食
一碗好汤，其实自己炖起来也很简单。只需要简单的原料，和一段不长的等待，出锅的便是满溢的香味。就像我们生命中不能没有的幸福。只需要两个相爱的人，一些简单的柴米油盐，平平淡淡的相守，时间酿成的不但可以是醇厚的美酒，也可以是不喝便醉人的幸福滋味！最近天气一直没有要变凉快的意思，西安每天都在35度之上，跟朋友聊天，他们都说胃口特别差，不想吃、也吃不下东西，导致浑身软绵绵的，不得劲。听他们这么一说，我觉得好像也有点哈！不然最近怎么不知不觉中就把减肥这件事情给进行成功了呢！我不吃或者少吃一些似乎都不是问题。可是，关键
提啦米酥
冬瓜，清热解暑，利尿消痰，是夏天的最常见，也是最应节的一个菜。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效抑制糖类转化为脂肪，加上冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于喜欢纤体瘦身的众MM，可以有助于体形健美。鸭掌含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以鸭掌也是绝佳减肥食品。 煲汤的冬瓜选择老一些的，特别是瓜皮起白霜的那种，效果最好。这道汤兼有排骨，鸭掌的鲜美和冬瓜的绵软，油润而不油腻，汤色奶白，不光汤色好看，味道也是很鲜美的哦！
心清似水淡若云
马上就要进入夏季了，这个季节让人特别的烦躁，做一道冬瓜排骨汤，口味鲜，汤清宜人、清热消暑，冬瓜还有清热解毒、利湿化滞、降脂降压等功效，对于这个季节真的是太适合了
徐京辉-
此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效,很适合夏天食用.
眉儿美食
众所周知广东人喜欢喝汤，炎热的夏天，来一个清解解暑的排骨冬瓜汤。冬瓜清热解暑、解渴、利水、消肿、不含脂肪、热量低，健康优质食品。薏米祛湿消水肿，枸杞清热明目，玉米健康杂粮。
sourcehe
冬瓜是营养价值很高的蔬菜，用冬瓜和排骨炖汤是一道口味鲜香，汤清宜人的美食、能清热消暑，冬瓜入口绵软好吃，排骨滑嫩爽口、味道香醇
红袖添饭＊
冬瓜排骨汤味道清淡，汤鲜味美。冬瓜性凉而味甘，能消热解毒，所以说这是一款最合适夏天的汤。
泽瑞妈妈
玉米有清热通淋的功效。对于慢性肾炎，还有改善肾功能和减少尿蛋白的作用，如果买新鲜的玉米，可以取玉米须来泡茶。 千万不要把离火续煮锅外锅直接放在火上烧喔！
散漫的厨子
夏天天气闷热，人体内湿气都比较重，经常做些冬瓜薏米猪骨汤可以帮助家人消脂去湿，味道也是清新爽口，做法简单方便！
味谷的养生厨房
冬瓜汤是比较清爽的 炎炎夏日比较适合喝点冬瓜汤 而且冬瓜的功效也是很多的。
噬血gg
今天，给大家介绍一道适合夏季的营养保健汤煲----冬瓜豆腐排骨汤，主要原料是排骨、冬瓜、豆腐，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。 冬瓜豆腐排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效，亦能补充钙和蛋白质。此汤味道清淡，利于清热，适合夏季食用。 营养价值： 排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 冬瓜- 冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克
小厨飘香
冬瓜具有性寒味甘、清热生津，僻暑除烦之效，在夏日食用尤为适宜。与排骨一起炖汤，既有冬瓜的食疗价值，又能获取到动物蛋白质，还不油腻，具有开胃、补水的效果。
Meggy跳舞的苹果
冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘，清热消暑。
碗里姜膳
冬瓜，物美价廉、营养丰富。冬瓜和排骨组合在一起是一个绝佳的搭配。冬瓜排骨汤，口味鲜香，汤清宜人，凉而味甘，消热解毒。
爱吃de胖子
秋季补水第二波来啦！干巴巴的天气正好喝点鲜香的丸子汤，丸子都是自己手工汆的，里边还加了新鲜的虾仁哦，再配上排骨熬的高汤，加一点冬瓜，非常鲜美。一次能喝一大碗，回味无穷~吃货们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】~~~
暖夫生活
冬瓜是夏季的好食材，有清热化痰，消肿利湿的作用。我见过有的美食家烧冬瓜不去皮的，的确冬瓜皮是个好东西，冬瓜皮所含营养更丰富，不但具有保健价值，而且具有药用价值，它更能清热利水消肿。然，我们习惯去皮了煮。加上排骨营养全面更鲜美。
飞雪飘絮
清热去湿，解毒降火，滋养身心
HumiL
1准备所需食材2冬瓜去皮洗净，切块3生姜切片4锅里置油，加热至7层热5放入生姜6倒入排骨7翻炒至变白8冬瓜放入电高压锅内胆里9放入炒至过的排骨10倒入清水11放入电高压锅内，选择排骨，煲汤键，开始启动12压好后取出内胆，放入食盐搅拌均匀就可以了13成品图欣赏14成品图欣赏
公主成长记
冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。冬瓜有清热、化痰和健胃的功效。此汤最适于夏日食用，有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。
meimei.lam
1鲜菇洗净切成小段。2冬瓜切块。3排骨洗净焯水，然后冲洗干净。4将洗净的排骨放入砂锅中，加姜片、葱结。5中火煮开后调小火慢煮40分钟。6加入冬瓜和鲜菇。7适量盐，继续炖煮至冬瓜软烂。8最后放入鸡精和葱花。
香香的小厨房
1薏米、芡实用清水浸泡1-2小时；2排骨焯水捞出沥干；3冬瓜洗净切块；4锅中加水4碗，放入排骨、薏米、芡实和姜片；5大火烧开后倒入冬瓜；6再开后转小火煲1个小时，然后加盐调味~
々苗∴
炎炎夏日，要么来一杯鲜榨果汁，要么来一碗解暑祛湿汤，不然何以度夏。冬瓜补水美颜，红枣补气养血，加上平补肝脏的扇骨，小火慢熬一个半小时，肉松软，冬瓜入口即化，汤清甜，一碗下肚，顿时舒服不少。
有老公的女人
汤清味美。冬瓜晶透软糯，入口即化。
一溪月
1冬瓜切片备用，生姜切大片放入锅中，水煮开。2小排骨放入滚水中去血腥，大概3分钟左右。3将血水倒掉，生姜片也不要了。再重新用清水去一遍血腥，象上面所说的那样。（也就是说去血腥这个步骤重复2遍）4重新换新水，放入新的生姜片和香葱，把小排放入，加入调味料，一点盐和糖，还有生抽。（其实也可以不放调料，在最后放可以使汤水更加清淡）用大火煮15分钟左右。5然后加入冬瓜片，改用小火焖煮，如果想菜和肉都酥一些，就长一点时间。30分钟左右。6最后快出锅之前，可以根据口味加入调味料。
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1适量排骨洗净。2海带提前浸泡。3冬瓜洗净切块。4排骨冷水入锅焯水，加姜片料酒去腥。5葱姜改刀备用。6锅中入油烧热倒入排骨煸炒。7放入姜片和葱段炒香。8一次加足温水转入瓦煲中。9煮沸后撇去浮沫。10放入海带丝。11跨入冬瓜块煮沸。12转小火慢炖四十分钟。13排骨熟后加盐调味。14美美的排骨汤就可以享用啦。15家常汤品，请您品鉴。16成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢即可！祝您生活愉快！
米拉Miira
夏天快来到了， 这个汤有很好的消暑清热作用
乐逍遥
排骨冬瓜汤是一道家常汤食，主要材料为排骨和冬瓜。其操作简单、口味鲜美、香而不腻、营养丰富。还具有清热解毒、降脂降压等功效。尤其是酷暑季节喝这道汤羹对身体健康十分有益。
碗里姜膳
1将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。2炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨。3再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。4改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。
chinahl_hlp
在节气上，过几天就是中秋了哦。不过在南端这边，完全还感受不到秋的气息，天气依然很炎热，和夏季一样，祛湿健脾还是需要的。冬瓜有润肺生津，清热祛暑的功效。但是到秋凉或者深秋的时候，冬瓜不适合多食，因为容易积寒，从而影响肠胃健康。陈皮加上对胃肠运动功能具有调节作用的山楂，助消化，排积气特别有用。再加上猪排骨，它们合而为汤，口感清爽，具有理气健脾，消暑开胃的功效。
緣豆兒
夏天天气炎热，食欲减退，所以要多补充汤汤水水。冬瓜排骨汤清爽不腻，口感软烂，营养丰富，是不错的夏季汤品。
tgcyy
夏天雨水多，闷热。又好贪凉，吹空调，吃冷饮等等。久而久之，体内就容易积累湿气。中医认为，体内湿气重，不仅影响健康、精神状态不佳，还容易使身材水肿，造成肥胖等等。所以，祛湿就非常重要了。以下是冬瓜薏米排骨汤的做法。这道汤不光清香宜人，还可祛湿气、降脂、利小便等，是非常健康的一道汤水。薏米，在《神农本草经》将其列为上品，食用可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。二者与排骨相结合，汤清味美，夏天喝正合适哦~
乐悠厨房
此汤的特点：味道清淡，利于清热。此汤的功效：具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。 适应证：适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。
小艾厨娘
1原材料。2排骨清洗后焯水。3冬瓜去皮清洗后切小块。4竹荪去掉伞部，用清水浸泡。5煮锅加入水烧热后加入排骨、姜片、料酒，大火开锅后小火熬煮。6煮至约50分钟时加入冬瓜继续煮。7竹荪去掉伞部及根部，切成小块。8待冬瓜软烂加入竹荪煮几分钟后加入盐调味i9盛出后撒入葱花。10。。
眉儿美食
