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方便面是我们特熟悉的一个即食面食，简单到直接用开水泡，或者直接干啃均可的食品。说起方便面，想必每个人多多少少都会说出关于方便面的故事来。 现在对于方便面的感觉是：几天不吃就有点想，可吃了就反胃。这个问题主要是吃方便面的法子不对，与方便面本身无关。炒方便面，也算是个懒人食谱吧，至少比把面条蒸熟了再炒要容易些，快捷一些。
狼之舞
方便面大家都不陌生，某次在超市看到方便面几块钱一大包还送两瓶蚝油，我家用蚝油比较多，于是提了一包回家！个人觉得方便面味道还是可以接受，实在饿了可以填肚但现在都讲健康饮食方便面的调料真的吃起来不放心、不知道里面是些什么东西调制的想吃方便面那就动动脑吧！方便面其实还是很有韧劲的！呵呵 自己配料，方便面也可以吃的很健康很营养
狗窝
来到美食天下美食家时间不短了，一直也没有上点美食给大家分享，今天早上女儿上班我问女儿早饭吃什么？她说很久没吃炒方便面了，我就开始给她做，我一边做一边拍照一边和她说做好了要给美食家的朋友们分享的，女儿夸我真是牛妈呵呵呵
梅兰菊竹
美味简单有食欲
小丸子的美食
都说方便面是油炸食品 总吃不健康 可家里之前买了一大包囤积已久 总要解决掉啊
一琳老师
加入各种材料，将方便面炒一炒，增加营养又好吃。
政妈妈
1脆皮肠切片。2小黄瓜切丝。3鸡蛋炒凝固，盛起备用。4方便面煮散开。5捞起过凉水备用。6热油锅，把脆皮肠炒一下。7放入黄瓜炒1分钟。8放方便面炒。9放入生抽，老抽和少许糖炒。10放入鸡蛋。11炒匀即可。12简单美味。
elmonte
方便面总是泡着吃？！腻了？！那就换个吃法吧，比如炒着吃～????
夏小七的休息室
超级好吃又有料的方便面吃法。咸鲜，麻辣，香菇口感似肉，洋葱的香味，绿豆芽的爽脆，好吃????。
一溪月
大清早的起床，想着吃点啥饭呢，可是看看家里的存货，吃泡面吧还是。加个西红柿和鸡蛋炒方便面会健康一点吧。
筱筱很在乎
就是没出息，看见方便面就挪不动步~热爱美食的朋友们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】，我将会在这里为大家分享美食经验哦~
暖夫生活
这款菜，简单易做，营养美味。在繁忙的工作之余，也可以享受营养丰富、超级简单、10分钟搞定的“炒面”。
映像部落阁
1方便面加热水泡软2起锅烧油下入洋葱炒香，放圆白菜丝3加火腿和西红柿翻炒4加适量生抽翻炒5放入泡软的方便面翻炒6放入方便面料包，加一勺老干妈翻炒均匀即可7出锅撒熟芝麻完成。
最初的最美❤
1番茄一个冲洗干净放入容器中，倒入开水烫一下剥去外皮2然后切成小块3葱半颗剥去外皮清洗干净切成葱花4鸡蛋两个打入碗中加适量的盐搅拌成蛋液5热锅加适量的植物油，倒入蛋液炒香6炒香后盛出备用7炒完鸡蛋的锅中倒入少许植物油把葱花爆香8倒入番茄丁加适量的盐翻炒均匀9炒出番茄汁后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。10煮锅加水煮沸放入面饼煮一分钟11捞出煮过的方便面放入炒锅中12稍微翻炒均匀后即可出锅
碗里姜膳
今天偶然看到有袋方便面，想想好久没吃了，想曾经刚上班时，工作任务特别忙，工作地点离家太远，中午回不去，和同事吃了大半年方便面，想在想起还特别怀念在一起吃方便面的青春时光。那时只是弄锅水，煮一煮，偶尔放个鸡蛋，倒也蛮开心的。今天炒个方便面，想想曾经的美好时光。 正好家里还有点圆白菜，和洋葱就用它们炒，再煎个鸡蛋，妥妥滴。
荔冬2015
以前在烧烤店吃过，很喜欢
雨落轻轻
炒方便面的口味很多。今天饿了，就做了一快餐。
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1方便面开水下锅。2煮熟捞出控水备用。3锅中热油下入蒜末炒香，下入火腿和青菜。4下入面条，加盐鸡精，蚝油。5加辣椒油。6翻炒均匀。7撒葱花完成。
最初的最美❤
1圆生菜、胡萝卜、洋葱切丝、火腿肠切片，大蒜切末。2方便面煮5分熟捞出后过凉水。3油锅入蒜末、洋葱丝爆香，加入生抽三勺、花椒油两勺、生菜丝、胡萝卜丝、火腿肠，打入一个鸡蛋，翻炒。4加入方便面，两勺CUCU老陈醋、一勺盐翻炒后出锅。小窍门用油炒的方便面会稍显油腻，加入CUCU老陈醋后会解腻。
小醋妮
方便面虽然不健康，但是好吃啊，偶尔吃一次解解馋真是妙不可言啊！
小堂堂妈妈
方便面的无穷变化。又好久没弄过方便面了。照例是一小碟煮过的方便面，还是用鸡蛋来搭配。方便面跟鸡蛋的组合，也可以变化无穷。摊过蛋，煎过饼，还能。。。。炒个蛋。懒得去搞色彩缤纷的配菜，就简简单单，加点儿葱花，炒个蛋。在没多少闲情和心思的时候，这是最为快捷，最容易做到的方式。。。。
食·色
一直都不知道怎么用着这科尔沁的牛肉馅。其实也挺想做做牛肉馅儿的包子馅儿饼，但看了好多食谱，发现几乎都是直接用生肉馅儿来包的。生肉馅儿的包子馅儿饼制熟后，馅儿就成为一坨，不能成为松散的状态。好像家里一直都不太喜欢这种状况的包子馅儿饼。就这么犹豫着，牛肉馅就留到了最后。然后，不知道在哪里开了光，怎么就没想到意面的做法呢？正好大喜大的黑胡椒酱还剩了那么一丢丢，案台上又剩下一小碟煮好的方便面，就用它们来个小小的实验。其实就是黑胡椒味儿的炒面而已，面少，配菜也不用太多，随意一丢丢就行。效果不错。。。。
食·色
1锅里加水烧开，放入方便面煮至7、8分熟左右捞出，沥干水分备用2炒锅放少许油加热将打散的鸡蛋放进滑熟捞出备用3留底油将白菜放入炒至8分熟左右，依次放入适量老干妈、料酒、方便面、鸡蛋 炒熟，最后放点鸡精调味，根据盐淡 自己掌握还需不需要放盐，因为老干妈本身就有点咸
Mz_
喉咙不舒服，休息了几天，也没时间给俩孩子做好吃的，都是奶奶在做。昨天去上学，路过炒面摊，儿子要吃炒方便面，炒了一点点，觉得不怎么好吃。答应明天回家给他做。今天早上起的比较早，刚好有时间，趁儿子刷牙的时间煮面沥干，后面特别快，十分钟左右搞定。题外话：大儿子才两岁多，特别独立，什么事情都要求自己做。刷牙都是自己先刷，最后才让我帮忙刷下舌头，顺便再帮他把牙齿里外刷一遍。
陌情菲
1胡萝卜擦丝。2上海青择洗干净。3广式腊肠切片。4锅中烧开水，放入方便面饼，煮至面条散开捞出过凉。5锅中加入植物油，放入蒜片炒香。6放入胡萝卜和腊肠，炒至胡萝卜变软，腊肠卷边。7放入上海青翻炒15秒。8放入方便面，加入生抽和鸡汁，翻炒均匀即可。
髅小彬
一直以为，炸酱先生蔬菜包里的大颗粒是脆炸肉粒，直接吃就像是炸到酥透的肉粒，脆脆的，很香。然而，后来看了外包装的配料，才知道，它原来是大豆制品，也就是平日里说的素肉。几可乱真。慢慢回味，终于发现，煮后的“肉粒”吃起来口感和味道还是与真肉有些差别的，只是“肉粒”不多，很容易被忽略掉。炸酱先生的面条很有劲道，忍不住想用来试试炒面。在冰箱里翻捡到半根胡萝卜和一根莴笋，各自切下小半根来作为配菜。想要用绿叶菜，想想那酱糊糊拉拉的裹在绿叶上似乎会很难看，莴笋与胡萝卜大概要受看一些。随意而为，不喜欢把热量整太高，没有用太
食·色
1尖椒，火腿，切好，鸡蛋放入碗中打散。2锅中烧水，放入方便面煮至八成熟。（普通袋装泡面就可以，最好不要用辛拉面，我试过了不太好吃）3方便面煮好，捞出，过凉水，之后把水倒掉就可以了。4锅底放油，倒入辣椒粉，微火煎出香味。不喜欢辣椒粉的可以不放哦！5油热后放入打好的鸡蛋，进行翻炒。6鸡蛋炒好后，放入尖椒，盐，鸡精，蚝油，在进行翻炒。7放入尖椒翻炒几下后就可以放入火腿了。（我用的鸡肉火腿，也可用其他的）8底菜炒好后，倒入方面面，翻炒至方便面入味即可。9最后盛出就可以了，一个人美美哒午餐开始喽！
豆来豆去。
1方便面和蔬菜包用开水泡两分钟，捞出控水。2用筷子把鸡蛋炒散。3加火腿肠、葱花炒香。4加方便面、酱包和粉包炒。5出锅。
小透明zwh
当在外面不知道吃什么的时候，回家吃方便面也许是最好的选择！
sky姐
1将火腿肠、洋葱、青椒切丝备用。2水开后下入方便面，煮熟捞出备用。3鸡蛋炒熟备用。4加入少许油，下入火腿肠、洋葱、青椒翻炒。5将方便面和鸡蛋放入锅内，加入生抽、方便调料炒熟。6香喷喷的二人炒方便面出锅，既好吃又有营养。小窍门方便面调料加一包就可以，不用加盐。
禾昭。
没有想到，一个方便面还有这么多挑剔。吃方便面的只热衷于康师傅，而且是康师傅的特定口味。自己这个来自北方的方便面，除了酱包口味不符合川味习惯，那劲道的面条总还是可以吃的吧？连这面条居然都被嫌弃。好吧，自己来解决自己鼓捣回来的存货，由此开启多年未曾有过的吃面模式。当然是不肯按照方便面的通常吃法来用的。新开一瓶酱油，就用它来炒个方便面吧。单纯用酱油炒菜炒饭的日子，好像是在史前，而今，因为总是会有说“现在的酱油不好吃”，酱油便成了一种偶然的点缀。真是抱歉，对于他们所说的那种香喷喷的酱油香好像毫无记忆。没有人愿意吃
食·色
1锅内放水，加1勺油，烧开，放面饼，还有方便面袋中的蔬菜包。面饼煮散即可，捞出沥干水，吹凉。2准备食材：葱切末，胡萝卜、青椒、火腿切丝，青菜切块。3锅内放底油，爆香葱花，翻炒火腿。4下入胡萝卜炒熟。5再加青菜、青椒，翻炒均匀。6放入生抽、蚝油、辣椒油、番茄酱，翻炒均匀。7倒入方便面，翻炒均匀即可。
宿宿的家
自从发现牛肉 其实并不是一炒就老之后，一下子就开发出了一个牛肉的新天地。剩下的方便面也可以用来跟牛肉炒炒，不是有道快餐叫做肉丝炒面吗？这肉丝可以是牛肉丝，而面也可以是方便面。没有太多的配菜，就抓一小段青椒和洋葱来配。小小量，一人份，再配个蔬菜汤，也可以是饱足的一餐。
食·色
宅家囤了一箱出前一丁方便面。今天睡到自然醒，家里领导说想吃炒方便面，就动手做了当brunch了。
elmonte
添加了丰富的配料，营养更加丰富哦。
原来你也在这里！
1先将泡面放到锅里煮个两三分钟，然后用冷水冲洗两三次，将水沥干，放碗里备用2在煮面的同时，可以将蛋打散，放少许盐和胡椒粉3将香菇和泡椒切成小丁备用4西红柿切碎备用5锅里放少许油，待油熟后将鸡蛋炒散6将鸡蛋扒拉到边上，加入泡椒和香菇煸炒，（可以将鸡蛋直接盛到碗里，自己嫌麻烦就扒拉到边上了）7加入备好的番茄，翻炒几下后加入鸡蛋，8加入少许水，同时加入少许盐、味调味。（加入的水里应该放些芡粉，但是家里没有了，）9调好味后加入面条，翻炒均匀就可以起锅了10这是成品
小辣椒！。
酱油可以用来炒什么？还真没这印象。一般都是用豆瓣酱炒，调味增色。单纯用酱油炒菜/饭，也许史前有过，但关于它们的记忆遥远而飘渺到不着痕迹。其实，也有见过用酱油炒的饭/菜/面。只因为一句“现在的酱油不好吃”便飘然而过。搜肠刮肚想要用这酱油来炒个什么，猛然想起有那么一小碗剩下的煮方便面。顿时有了主意——酱油炒方便面。虽是一点点方便面，也不肯让它只是单独的方便面。环顾四周，顺手把能用的蔬菜都用上。想起还有两粒枣形香肠，也用它一粒，不能全是素。。。。黑豆酱油，从没试过，也不知道跟黄豆酱油有什么区别。使用前用筷子蘸了
食·色
各位好友，喜欢的话点点关注哦，我会时不时的上传一些美食做法哒????……也可以加我微信，也是晒吃的多，哈哈????
粥儿
炒方便面真的很方便，还很百搭。昨天孩子奶奶剩下的包菜和肉，早上趁孩子还在睡觉，一份有菜有肉，口味清淡的早餐炒面，迅速搞定。
陌情菲
1鸡蛋加盐打散2西红柿，蒜苗，葱洗干净切碎好备用3方便面用七八十度的水泡上4锅里面倒油烧热，放入鸡蛋炒熟盛出5方便面捞出来控水（泡软就行啦）6锅里面再倒油，先放葱，西红柿，蒜苗，再放鸡蛋，加方便里面带的盐（一半），辣油（一半，只用这两种）7调料炒匀放入泡好的方便面，油炸辣椒辣油，翻炒几下就行啦????8有没有想到这种吃法啊！哈哈哈哈哈哈哈哈9一个人炒两个鸡蛋就够啦????10懒人饭小窍门方便面不敢泡的时间长！我大约泡了一分钟吧????
在厨房玩面
煮面吃多了，咱们来吃炒的吧！简单操作，味道还不错哦
莎莎_CwOw
1鸡蛋煎熟备用，食材改刀备用2煮锅起火烧水煮面；炒锅起火热油葱姜蒜爆香，依次加入西红柿、圆葱、火腿翻炒3分钟，再加入油麦菜至变色，加入面（面熟时及时捞出沥水备用）3翻炒均匀，加方便面调料、醋、糖，出锅。
美颜美食美丽美日
学生时代自创的最难忘的美食。
孽尘埃
1包菜改刀备用2火腿改刀备用3番茄改刀备用4方便面下锅煮熟捞出过凉水5锅中热油下入番茄炒出汤汁6下入包菜和火腿翻炒7加生抽和盐翻炒8放煮熟的方便面9炒匀即可
最初的最美❤
灶台上剩下的那么一小碟方便面，要怎么来解决？环视厨房，看到有胡萝卜和香菇。就它们吧，炒个方便面。分量极少，有点儿过家家的感觉。不过，这一炒出来，连菜带面，也能装上一碗了，算是有蔬菜有主食的一餐，唯独缺少了些许肉肉。出锅之后，看着圆圆的胡萝卜片，忽然性起，把胡萝卜和香菇拣出来，围了个边。这么一看，简简单单的香菇胡萝卜炒方便面居然也显得丰富了起来。
食·色
在学校食堂吃了一次很难吃，所以就自己做
清艳淡雅
每次都吃煮方便面，很是单调，今天阿山给大家带来方便又不同寻常的做法，这次我们用炒的——炒方便面。
迷糊阿山
突然间发现了沙拉汁的新天地，原来并不只是浇汁而已。看到桌上剩下的一小碟煮好的方便面，又兴致勃勃开发起沙拉汁的新用途。水果入肴，用苹果来炒个方便面，配上那半包焙煎芝麻沙拉汁，效果会怎样？稍许改变了些做法，没有用沙拉汁来热锅，而是在菜肴翻炒过程中加入。这样，就不会因为里面有糖而变成炒糖色了。用苹果来炒方便面，多汁的苹果让炒面一下子清新起来，随便用的焙煎芝麻沙拉汁口味，居然还很搭的感觉。效果不错。。。。
食·色
泡面的另一种吃法
V1KK1
方便折腾成不方便的饭。
花式炒咸菜
丘比的焙煎芝麻沙拉汁，本想着用来拌个炒面包丁。一扭头看到灶台上又扔出一小碟煮好的方便面，一下子便改了主意。不如炒个方便面吧，否则这剩下的方便面也只会被马马虎虎地解决掉。方便面炒个什锦缤纷，再浇上焙煎芝麻沙拉汁，让这剩下的方便面来个华丽丽的转身。把三餐的配菜扣下一点点，再从嘴里抠出两三块菠萝，打个鸡蛋，一通乱炒，最后出锅装盘，浇上沙拉汁。这方便面一下子便丰富起来，若是再来点儿鲜艳的红，那就更好了。。。。
食·色
又剩一碟儿煮好的方便面，明太鱼籽烤海苔还在桌上，忍不住又想用海苔炒方便面。正好对先前的海苔炒方便面感到遗憾——手边正好有虾皮、银鱼、蛤蜊干，完全可以配合海苔来一个海味版的炒方便面。这一碟儿方便面也算是来得恰到好处。蛤蜊干和银鱼干大概也可以直接用吧？但还是忍不住要将它们泡软，这样吃起来口感更温和一些。照例用胡萝卜丝和葱丝来搭配颜色，顺便也算是加点儿蔬菜，让炒面更加丰富营养。旺火急炒，快速出锅，虾皮银鱼蛤蜊和面条混在一起难辨彼此，倒是浓浓的海味扑面而来，香。。。
食·色
1将方便面的面煮熟捞出沥干水份抖散2白菜切细丝，鸡蛋打散，甜咸酱油混合均匀3不粘锅油多放点烧热，先将鸡蛋炒熟划散，再入白菜炒熟出水4入面条翻炒均匀，加酱油、盐拌匀调好味即可小窍门喜欢吃辣的可以加糟辣子或老干妈炒，就不用放盐了
给宝贝的菜谱
1娃娃菜改刀备用。2方便面下锅煮熟。3煮熟的方便面备用。4起锅烧油下入姜片。5放娃娃菜翻炒。6加盐翻炒。7放方便面。8翻炒均匀即可。9出锅了。
最初的最美❤
明太鱼籽烤海苔直接吃也是不错，咸香酥脆，有芝麻的香味，间或还会咬到一颗小小的鱼籽。但是，海苔碎得用勺舀着吃，直接用手撮的感觉不太好，一手油。刚刚看到一小碟煮好的方便面被剩在了灶台边，一下子又有了新的主意：用这烤海苔来与方便面搭配，还可以用焙煎芝麻沙拉汁来与海苔的芝麻香附和一下。拌面最是简单，不过天冷还是吃炒面吧，热乎。加点儿银鱼干，让这海味再丰富一些。炒的时候不用盐，海苔会把自己的咸味沾染给面条，而最后的沙拉汁更是整个炒面的主味。方便面被各种配菜喧宾夺了主。看起来配菜比面还多。吃着倒是挺香。。。
食·色
美味健康，没洋葱没肉肉。
小卷卷得麻麻
方便面煮着吃很单调吧？新的烹饪方法炒，而且加入一些新的食材，立刻焕然一新了。超好吃噢，味道按照自己口味调着来。
Skyscraper维尼
方便面，垃圾食品。基本上大家都爱吃，来个健康点的吃法。
扬帆起航✌
这道菜没有盐和味精，因为海蛎有鲜味，干贝虾米有它天然的咸味。有人会说方便面吃不好，我想说的是，这是称斤的方便面，比较经济实惠，而且它是生的不能生吃的哦所以不会像店里卖的包装方便面那样添加各种添加剂，小孩很爱吃方便面，然而这样自己在家炒点又不怕对身体不好还能满足孩子的味蕾，是个不错的选择吧！
诗诗诗
一直想着要怎么让水果变成菜肴，而不是果汁儿甜点。水果变成菜，好像最多的就是沙拉。沙拉吃得多了，也不是首选，太凉。心心念念的，是想把水果做成热菜。在这个想法还没有完成形成的时候，看到案台上出现一小碗煮好的方便面。要不，就用这方便面来做个小小的尝试？柑橘炒方便面。脐橙太大，而且不太容易剥得那么干净利落。而沃柑相较起来，就像橘子一样，既容易剥皮，又很容易分离橘瓣，个头还没那么大。就如同普通炒面那样处理，只是在最后才放入沃柑，这样才会最大限度地保持原汁原味的水果味。效果似乎还不错，只是面少配料多，而沃柑个大尤其显
食·色
