最近草莓上市,每个水果摊子上都摆满了红艳浴滴的小草莓。除了用来做草莓慕斯蛋糕,做草莓冰淇淋也是不错的选择。加了草莓果泥的冰淇淋,颜色粉嫩,非常的诱人,也很受欢迎。而且自己做的冰淇淋,真材实料,无添加剂,相对比较健康。草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。
尘欢
1准备好所有的食材。2蛋黄中加入细砂糖,滴入几滴柠檬汁,搅拌至完全融合。3搅拌均匀的蛋黄液。4牛奶倒入奶锅中,小火加热煮至冒泡。5牛奶分次倒入蛋黄液中,边倒边搅拌均匀。6牛奶蛋黄糊重新倒入奶锅中,小火煮至冒泡,边煮边搅拌,关火晾凉。7草莓用盐水浸泡一会。8切成小块。9放少许水,放入榨汁机中打成泥。10淡奶油打发至有尖角。11草莓泥倒入淡奶油中。12搅拌均匀。13分次放入晾凉后的牛奶蛋黄糊,搅拌均匀。14倒入干净的容器中。15撒上蔓越莓,冰箱冷冻6小时左右。16香甜可口。17很喜欢草莓的味道。
甜妈美食记
上次搞了个芒果冰淇淋,太好吃了没控制住,要造我是芒果过敏的呀,以前只敢每次吃半小个,这次吃多了,那个全身痒啊好几天555,于是趁还能见到草莓,又立马整了个草莓味的,也非常好吃。成品冻好后呈淡淡的肉粉色,一小勺进嘴,能吃到咯吱咯吱的草莓籽,还能吃到小粒的草莓肉,很赞哦。
漫香小屋
草莓季即将结束了,抓住这个尾巴,留住草莓的味道。不然,再想吃草莓冰激淋,只能用草莓粉做了。所以,赶快动手,抓住最后机会,把草莓的味道保留吧!
雨中的叶子
今年去菜场总体感觉就水果贵,蔬菜,肉类的和往年比真心便宜,好不容易现在要水果也开始有点便宜,好像不要钱似的,买了不少一下又吃不掉,开始做冰淇淋了,谁知这一开始就收不住的意思,后来......反正做了很多的冰淇淋。
小耿妈妈
从宝宝树的官方微博得到了这次柏翠PE9500冰淇淋面包机的试用,很意外,很惊喜,有点受宠若惊的感觉!想不到吧?面包机居然还能做冰淇淋,这一热一冷两种功能,似乎是差着十万八千里,像水与火一样无法相容的,但是,柏翠就做到了。加了一个冰淇淋桶、一个连接面包机的转换器,设计了一个“imix”搅拌功能,就实现了冰与火同在的功能!不得不佩服柏翠电器设计团队的创新和强大!我用这款面包机发酵了酸奶、做了一键式吐司、抹茶双色吐司和红豆沙吐司,已经深深感觉到了柏翠9500的强大功能,今天,我尝试做了草莓酸奶冰淇淋,其中用到的
羊羊厨房
夏天马上就要到了,用朵小姐judy的话来说就是,爸爸冰淇淋走起,好吧,那就冰淇淋走起吧,今天做个口感双重些的,草莓巧克力口味的冰淇淋。希望可以满足朵小姐的肚肚。
我的吃货老婆
炎炎夏日,有冰淇淋陪伴,更美妙~
菜菜烘焙屋
炎炎夏天又来到了,天气热就想吃凉的东西。担心市面上冰淇淋太多添加剂?厌倦商场里毫无新意的冰淇淋产品?何不diy一款天然纯正的冰淇淋与朋友们一起分享呢?那种冰冰爽爽的感觉哟~真的让人欲罢不能!
我爱番茄美食
1一盒就是100克草莓粉。2纯牛奶。3冰淇淋粉和牛奶放入容器中搅拌均匀。4用打蛋器搅打三分钟以上。5体积变大一倍即可。6倒入保鲜盒放冰箱冷冻六小时。7成品。8成品太好吃了。
最初的最美❤
夏天骤然而至,在家里自制上一款美味的冰淇淋是非常惬意的一件事儿!
小智
草莓被很多人比喻为象征爱情它有这一个怦然心动酷似爱心的外表,吃进嘴里,有点酸有点甜,各种滋味在心头~像极了爱情,这次给大家带来的这款小蛋糕并没有草莓中的苦涩味道,保留了草莓的香气,用香草冰淇淋味奶油突出草莓戚风蛋糕的香甜,表面装饰部分用到无花果和迷迭香,想给这道甜点增加点翠绿,向阳而生的感觉!希望你们喜欢动起来吧,如果你在看的话
low头猫
1山药 草莓酱 牛奶2山药洗净上锅蒸熟,这样做的目的其一 保证做出的山药泥颜色洁白,其二,避免了削生山药皮时山药的黏液碰到手上后痒。3蒸熟的山药去皮4趁热碾成泥5山药泥中加入适量的牛奶拌匀,牛奶的量根据山药泥的多少来决定,不要太稀。6用做蛋糕的裱花袋把山药泥挤在碗里。7表面涂上草莓酱就ok啦
馨怡
1草莓冰淇淋2原料:蛋黄4个,淡奶油250ml,细砂糖100g,鲜草莓300g,柠檬半个,水40ml3将水倒入奶锅内4加入细砂糖5置火上加热6加热至115度左右7倒入打散的蛋黄内(为了防止结块,可以将蛋黄液的碗放到一个热水盆里)8淡奶油打发至6成备用9鲜草莓一半切小丁10另一半放入料理机内打成糊11打好的草莓内加入柠檬汁12倒入蛋黄液内13加入草莓丁14一起倒入打发好的淡奶油内15搅拌均匀16倒入模具内, 放入冰箱冷冻室,冷冻4个小时即可,中途不用搅拌。17成品18成品
丫丫小屋
炎炎夏日即将来领,在最美的夏天里,怎能缺少美味的冰淇淋呢!
不可取代
做了两个造型,看看你喜欢哪一个?
xianwenfeifei
1糯米粉内加入适量的草莓味冰淇淋粉拌匀!2开水内加适量白糖熔化,水变温后倒入糯米粉内,边加边搅拌,最后揉成较软的粉团,盖上保鲜膜静置半小时!~3将糯米团分成若干小份,揉圆压扁包入适量的红豆沙。4包好豆沙放入装有芝麻的盘子里滚动着裹上一层白芝麻,裹好以后最好拿起来用手轻轻搓一下,这样在油锅中炸时芝麻不容易脱落。5开小火热油,不需要太热,放入做好的芝麻球!炸至定型后轻轻翻动,麻球变大变圆时别忘了多翻动,让其受热均匀!直至麻球金黄色时捞出!~6出锅装盘!(最好能用吸油纸将麻球表面的油吸走!~)7可爱的小麻球!~
娟娟厨房
很快就要到“五.一”劳动节了,很多地方的气温也有20多度了 ,虽然我们这个沿海城市现在也就10度左右,但是这天儿热起来也快,说热就热。炎炎夏日,来一杯香甜爽滑的冰淇淋,既可解馋又能降温,尤其是哄哄小盆友,更是最佳选择。
美味无极限
夏天到了 冰淇淋必须 自己制作才安心
豆帝煮Man
非常对味的草莓和炼乳组合,尽情品尝温和奶昔中散发的甜味!-麦子厨房
麦子厨房
冰雪奇缘是一部令人欲罢不能的影片,在很多人最开始看电影的时候往往忽视了雪人奥洛夫,雪人奥洛夫的梦想是在夏天享受美好生活的愿望,对于一个雪人来说根本不可能实现,但谁又能料到,奥洛夫并没有悲剧地在夏天融化消失而是找回了它的夏天,我也要找回我的夏天,我的草莓冰淇淋。爱烘焙爱分享,更多分享请加菜菜烘焙微信:cc_baking或者加两千人烘焙专业交流QQ群:233937647,新人烘焙师都可以加呢!
菜菜烘焙屋
1500g草莓2将400g草莓洗干净去蒂3放入料理机加100克糖,打成草莓汁4打好的草莓汁5剩下的100g草莓切成小丁备用6三个蛋黄加30g糖和200g牛奶7打匀后放在电磁炉上小火熬煮,温度控制在90℃左右,不要沸腾。边熬一边不停地搅拌,最后熬至浓稠放凉备用8250ml淡奶油加入20克糖打至六分发,9将打发好的淡奶油加到草莓汁中搅拌均匀10加入切好的草莓丁,再加入自制的草莓酱11将搅拌好的草莓糊倒入保鲜盒中,送入冰箱冷冻。12冷冻90分钟后拿出充分搅拌一下,再继续冷冻。每隔1小时搅拌一次,如此4次直到全部
曝沙之鸟
口感细腻、柔滑、清凉的冰淇淋很多女孩子都应该非常喜欢,草莓口味是我非常喜欢的。如果在没有新鲜草莓的季节,借用草莓酱也可以做出非常可口的草莓冰淇淋。因为草莓酱里含有糖,在制作时可以适当减少糖的用量。
尘欢
老公喜欢朗姆味的冰淇淋,女儿喜欢草莓味,一次满足两人的要求。。。。。这次搅了5次,做出来的超级细腻,没有一点冰碴子,超级好吃
我爱番茄美食
夏天:五颜六色各种棒冰、冰淇凌应该最受欢迎了,特别是今年持续酷热,市场上各家冷饮柜台的销售额更是“嗖嗖的”往上窜了;不过对于我们这些爱好美食的妈妈们来说,想赚我们的钱就没那么容易咯;因为我们会自己在家DIY,且材料新鲜、环境卫生,关键是0添加剂,吃的放心了~~~
老方小雨
淡奶油每次拆开以后,一下子用不完,多余的淡奶油用来做冰淇淋,简直是消灭淡奶油的良方。前几天自己熬了很多的草莓酱,做到自制冰淇淋里面,也是极好的。
调料喵
超超超超级懒人福利贴来啦,40秒做出的冰淇淋你膜拜过吗,今天只用超市买的冷冻草莓和酸奶放料理机里搅40秒就能做出好吃又健康的草莓冰淇淋噢,再懒的童鞋也可以在客人面前显摆一把手艺啦
林小呆爱吃鱼
1清洗草莓2掐去草莓的蒂3草莓放入搅拌机中添加砂糖粒4搅拌打成粘稠的酱汁5准备冰淇淋,装入杯子里6加入草莓碎和草莓酱汁小窍门砂糖粒可以依自己口味添加冰淇淋可自己做或者是到超市购买
看,,,,
炎热的夏天到了,最喜欢吃冰淇淋,冰凉爽口,降温又美味!自己做无添加冰淇淋,口感非常棒!健康美味又放心食用吧
DIY之室♚美美
天渐渐热了,自己做点冰淇淋,健康又卫生。
千秋雪2
夏天来了,又是冰淇淋时间。那天抽空把柜子里的材料翻出来清点一下,发现居然还有3包去年败的冰淇淋粉。哈哈,真好,可以吃到冰淇淋了。没空的时候,用冰淇淋粉做做也不错,起码不需要自己用材料做那么复杂。而且不需要技术含量,很简单哦。
落叶漫天飞
炎热的夏天,来一份自制的草莓味酸奶冰淇淋,酸酸甜甜的味道,冰冰爽爽的感觉,最主要的是自己制作的,没有添加任何添加剂,香精之类的,可以放心大胆的想吃就吃,再也不用担心吃了会肚肚不舒服啦!
蓝精灵❤️
很喜欢这种能够做出来零食的感觉,棒极了,特别有成就感。当然前提是自己喜欢吃!- ̗̀๑ᵔ⌔ᵔ๑
新的祈祷
【草莓冰激凌】吃冰激凌还是自己做的好想吃什么口味都能满足最重要的是放心大胆喂宝宝让宝宝也能凉快一小下!重要提醒:宝宝脾胃还没有发育完全,夏日不要给太多过凉的食物哦!
朝族媳妇辣白菜
自制草莓奥利奥冰淇淋,再也不吐槽外面的冰淇淋贵了,自己做了一次就晓得了,草莓25 ,淡奶油28.炼乳12,奥利奥5块,真的很好吃,家庭豪华版哈根达斯。
惠万家陈红_ZhsMrn
就四种原料,打发不到10分钟,就能完成的冰淇淋,全程最费时的也就是,提前一天把冰淇淋机的冰桶放冰柜冷冻了。
出云宝贝
夏日美味清热之冰淇淋,自己做,更放心,还可以任意加入喜欢的坚果或者小零食,随心添加的感觉真好,吃起来更是美味!
蓝雨阳光780913
这是我自己想出的办法,我自己做成功了,不一定是百分百的成功率,超级爱吃aaa!!
奶兔????_
盛夏,暴雨说来就来。雨过天晴后,站在林间能感受到青新的空气扑鼻而来,更多冰淇淋食谱请加群:491076806。此时能在林间制作最爱的草莓冰淇淋,让自然的美味融入到你的制作中,成为独一无二的自然风草莓冰淇淋是一件多么惬意的事情,,,,,,
伊紫荆