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1花菜用开水煮半分钟捞出备用，五花肉先煮熟等冷了切薄片。2热油五花肉爆干一点。3放少许生抽调色。4差不多这样就可以放姜片蒜片爆香。5放入备用的花菜。6继续翻炒。71分钟后加入葱段和红辣椒圈。8继续翻炒片刻。9起锅前加入适量盐和味精调味即可。10????
杨洁的家常菜谱
有机花菜吃起来脆脆的，口感上比一般花菜要好很多，所以我和老公都比较喜欢，五花肉炒有机花菜是我经常做的一道菜，荤素搭配，五花肉的香跟有机花菜非常的搭，搭配着新鲜小米辣一起炒，调上一点点醋和糖，淡淡的酸甜口，又有一点辣，非常好吃~
小董妞@厨房
1花菜摘小朵洗净。2五花肉洗净切薄片。3锅中放少许油，放入五花肉小火煸出少许油脂，五花肉微微金黄。4放入花菜翻炒。5放入半勺酱油翻炒。6放入一锅铲水，开小火盖上锅盖焖三分钟，焖干水份。7放入盐调味。8出锅前放入鸡精翻炒均匀，关火。9成品。
笑笑昵
随意搭配的一道菜，没什么难度，却是一道下饭菜！
玲珑煮妇
菜花，原产于地中海沿岸，现我国各地皆有种植。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钙、磷、铁等矿物质。质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，有清热解渴、利尿通便之功效。
祯祯宝贝
1大蒜去皮切块，葱花切断，五花肉切薄片2花菜切块洗干净沥干水分备用3炒锅烧热倒入玉米油，大火煸炒五花肉，撒入葱花和大蒜一起煸炒出香味4倒入花菜一起大火快速煸炒5加入一勺老干妈继续煸炒6加入一勺生抽7加入一勺盐，大火煸炒均匀出锅8盛碗中，成品图9成品图。
逝去的爱情
1材料洗净切好备用。2锅内放入适量油，放入五花肉煸炒至变色。3放入葱姜炒出香味。4放入老抽翻炒均匀。5放入生抽继续翻炒均匀。6倒入半碗水，盖上锅盖焖煮约2分钟。7放入花菜翻炒至熟透。8放入适量盐调味后即可出锅。9成品图。
云朵里的那只猫
1花菜洗净辦小，五花肉、蒜瓣切片。2起油锅炒香蒜后放入五花肉翻炒至出油且两面金黄，后加入花菜。3花菜炒变色后加入料酒、生抽,收汁。4加入少许鸡精即可盛出装盘。
朱朱_oysy
一道微辣版的干锅五花肉炒有机花菜，咸香适中，下饭的家常菜！
逝去的爱情
1食材：花菜（已掰成小朵清洗）、绿豆芽（已清洗）、五花肉（已清洗切丝）。2将花菜下入清水锅中焯开2——3分钟后捞出。3起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒，加适量的料酒。4加适量的生抽。5翻炒翻炒。6接着，合入绿豆芽翻炒翻炒至断生。7然后，合入焯好的花菜翻炒一下。8最后，加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
菜花，原产于地中海沿岸，现我国各地皆有种植。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钙、磷、铁等矿物质。质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，有清热解渴、利尿通便之功效。1.解毒肝脏多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。2.清化血管菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块
祯祯宝贝
1花菜洗干净切断，蒜薹切断备用。2五花肉切片，红椒准备一些。3大火烧开，倒入花菜和蒜薹煮一分钟出锅。4沥干水分备用。5油锅起火，烧至六成熟倒入玉米油，倒入五花肉辣椒煸炒一分钟。6倒入花菜大火快速翻炒。7加入少许生抽。8盐少许，蚝油煸炒均匀出锅。9盛入碗中，成品图。
逝去的爱情
1准备好食材，木耳用开水煮熟捞出备用。2热油炒五花肉。3然后放入小辣椒和姜片蒜片。4放入花菜翻炒。5继续翻炒。63-4分钟后加入木耳。7继续翻炒。8起锅前加入适量盐调味即可。
杨洁的家常菜谱
1干鱿鱼用清水泡发。2五花肉去皮切片备用。3花菜分切成小朵洗净备用。4泡发好的干鱿鱼改刀切块。5锅中水烧开放入少许盐，花生油，花菜焯烫变色捞出。6热锅少许油放入五花肉煸炒。7五花肉煸炒出油脂。8放入干鱿翻炒出香味。9放入花菜翻炒。10少许盐调味。11再加入适量蚝油翻炒。12锅边淋上少许开花翻炒一下入味即可出锅。13成品。14成品15成品。
_蒍鉨变乖々
1有机花菜洗净放淡盐水中浸泡10分钟捞出洗净切块。2五花肉切薄片。3锅中放油加入五花肉煸炒至变色。4加入豆瓣酱炒出红油，加入姜片 蒜片。5加入有机花菜炒熟加入盐 鸡精调味。6装盘即可食用。
欣欣向荣2388
五花肉的香和煸炒出来的油脂浸入花菜中，花菜脆嫩，五花肉鲜香，美味佳肴！
蓝雨阳光780913
1材料：花菜、五花肉（已切成片）、葱花、水淀粉2将花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。4翻炒翻炒。5随后，加适量的生抽。6翻炒一下。7接着，合入清洗好的花菜翻炒一下。8然后，加适量的清水。9煮开，煮至花菜熟软。10最后，加适量的盐。11加适量的鸡精。12加入水淀粉。13调味炒匀。14搁入葱花，即成。15出锅，装盘。
花鱼儿
1五花肉洗干净切片2花菜用手掰成小朵洗干净 锅中水烧开 放花菜焯水捞出备用3锅中热油下花椒爆出香味 捞出花椒不要4下五花肉姜丝翻炒至五花肉出油5下豆瓣酱 酱油6下花菜和辣椒炒下白糖 盐鸡精炒匀出锅
婳儿的厨房
1花菜掰小洗净备用2五花肉切片备用3烧锅开水，水开后把花菜倒进去焯水30秒4然后把花菜过两次冷水捞出沥干备用5生姜切丝，大蒜切末，青红辣椒切段备用6五花肉放入锅中，煸炒出油7炒出油后放入备好的调料炒香8然后放入生抽，老抽，蚝油炒均匀9倒入花菜，放盐炒至入味10盛出装盘即可
打咕噜的布丁
又到吃花菜的季节。我用过很多方法来炒这个才，有先水煮后炒。有干煸。有干锅。那都不是我满意的。
等你的每一餐
比较有名的一到湘菜，一盘菜的距离到长沙
蓝莓nico
五花肉的肥而不腻，花菜的香醇，青椒的微辣清脆，值得你拥有。
君姐百味
五花肉炒花菜是一道简单美味的家常菜，主要材料为五花肉、花菜。花菜营养丰富，质体肥厚，适合大部分人群食用。
碗里姜膳
1五花肉切片。2花菜撕成小朵洗净。3胡萝卜洗净切片。4锅中放少许食用油，放入五花肉煎成微黄。5放入胡萝卜翻炒几下。6放入花菜翻炒几下。7放入适量的生抽翻炒。8放入适量的蚝油翻炒一分钟。9沿锅边烹入一点水煮一到两分钟。10放盐调味。11放入适量的鸡精调味，关火。12成品。
笑笑昵
1锅中不放油，将五花肉放入锅中煸炒。2待五花肉炒出油，放入蒜苗头炒香。3放入青红椒一起翻炒。4舀入一勺豆瓣酱炒匀。5放入花菜，沿着锅边倒入半碗开水，盖上锅盖。6待花菜炒熟，放入蒜叶，适量食盐，生抽，翻炒均匀即可。7五花肉炒花菜。
Miss_大米
1将五花肉切成薄片备用。2将新鲜花菜洗净，掰成小块3点火，将锅内放油4再放入五花肉翻炒5五花肉炒出油，变颜色后，炒干巴巴的6之后倒入掰好的花菜翻炒7加入精盐8加入十三香9加入酱油10继续翻炒，待花菜变色后，即可出锅11装盘！好了，一道美味的五花肉炒花菜就做好了。
妮妮_Fwkm
1花菜掰成小块，放入水中加一点盐浸泡半小时左右。2五花肉洗净切片，加入少量盐和料酒，水淀粉腌制。3葱姜蒜和干辣椒切好备用。4锅中倒入少许油，放入葱姜蒜爆香，倒入五花肉，倒入少许料酒，盐，生抽和蚝油翻炒，翻炒至五花肉出油盛出。5炒五花肉出的油留在锅底，放入干辣椒爆香，再倒入花菜翻炒，加入少量盐，炒至花菜变色断生后再倒入五花肉翻炒均匀，加入少量白糖和鸡精调味，出锅即可。
欣儿麻麻
1花菜掰大朵，用小苏打水浸泡，洗净后改刀切小朵。2炒锅烧热，放入五花肉煸炒至焦黄。3将五花肉拨到一边，用五花肉炒出的油来炒花菜。4沿着锅边倒入半碗开水，盖上锅盖焖五分钟。5待收分收干，花菜炒熟，放入食盐。6淋上生抽，炒匀即可出锅。7花菜炒五花肉。
Miss_大米
西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
爱TAO
不添加酱油，不加味精鸡精，儿童菜谱
????春风
