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饮食随着我们的生活和社会的发展一步步的丰富着，从只管温饱的饭食到如今的美食，可以这么说“没有你吃不到的，只有你想不到的”。美食的炫丽和繁华让人们逐渐的退出了厨房，现在很多人习惯了下饭店吃饭。其实，在家下下厨房做点自己拿手的饭菜，和家人父母围坐在一起，相互夹菜，轻声说笑，一起热乎乎的吃个饭是多么温暖的事情，这个时光该是多么温馨和幸福。 馄饨和饺子一样都寓意着团圆、美满、幸福，因此在亲人团聚的时候都爱包饺子或馄饨来吃，包饺子或馄饨是个“团体活动”，一家人热闹闹的聚在一起；你和面，我做馅，他擀皮，她包馅...
狼之舞
凉爽的秋天，早晨自己煮碗热气腾腾的馄饨，早餐不将就~鲜肉鲜虾馅的馄饨，有时间多包一点，冻在冰箱里，早餐夜宵方便快捷的好选择~我的微信公众号【暖夫生活】 关注后即可查看更多美食~
暖夫生活
今天上传的这款馄饨，在海外的港人经营的餐馆里，很受老外的喜欢，记得以前在餐馆打工时，老外到华人餐馆用餐，除了会点：扬州炒饭，春卷，咕噜肉，以外，一定还要点的就是：Shrimp Wonton Soup（鲜虾馄饨汤）了。这款馄饨在食材和包法上都与平时我们在家自己包的不一样。感兴趣的可以看看步骤图哦。
都市小人物
不夸张的说，这个馄饨是我儿子的最爱，如果还有别的那就是包成饺子啦，哈哈。新鲜基围虾去除虾线，剥壳，剁碎，混合荠菜拌成馅料，用耗油，一点点味极鲜和盐调味，拌的馅非常鲜，包成馄饨和饺子都非常鲜美~而且不是味精和鸡精调出的那种鲜，给小孩吃最好了。
小董妞@厨房
儿子很喜欢吃面，炸酱面，打卤面，热汤面，炒面，只要是和面条有关的东西他都爱吃，如果周末只有我们两个人在家，煮碗面就能把他打发了，今中午依然是做的面，有面有虾还有馄饨，放了几颗菠菜，用现成的盒装清鸡上汤做的{上汤鲜虾馄饨面}，还别说，鲜美的很呢，只放了一点胡椒粉，一点葱末，原汁原味的清鸡上汤，儿子特喜欢吃！
飞燕飘舞
我们这个地区回族比较多，市区内就有特有的回民区，而城市里各种回族美食也星罗棋布，随处可见。我喜欢回民街的牛肉混沌，馅足味香，在家也常常做这种馅料的混沌。现在家里的小宝宝也慢慢长大了，能吃的东西也很多了，家里是食物很多都是要照顾到小宝宝的口味和健康，今天这个馄饨就是照顾了小宝宝的口味，加了小宝宝爱吃的鲜虾。而牛肉吃了可以让小家伙更强壮，将来他可是个男子汉哩。除了肉还搭配了胡萝卜，这样营养更全面，对宝宝的成长也更有利。调味料则用的比较少，因为宝宝要吃，在调好味道的同时要尽可能的减少调味料。
万山红
俩宝贝的到来，促使我学会了很多的第一次，第一次做蛋糕，第一次做饼干，第一次做面包，第一次做土司，第一次尝试给蛋包饭凹造型…………甚至于第一次包混沌，详细记录这么多的第一次，分享给初入厨房的你们。总有一天，有那么一个或两个人的出现，会让你发现，原来，自己动手做美食也是种乐趣。
乔小月
1鲜虾馄饨提前包好。2竹升面和小葱备用。3小葱切碎同虾干一起放入碗中。4放入蚝油，酱油，盐，熟油。5锅中入水煮沸放入竹升面抖开。6放入馄饨同煮，三开即可。7冲入高汤调至底汤。8将煮熟的竹升面和馄饨放入碗中。9美美的早餐就来喽。10成品图。小窍门可搭配时令蔬菜，美味又营养哦！
米拉Miira
妈妈家的佛手瓜又丰收了，怎么吃呢？先了解下佛手瓜强大的功效：它在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。蛋白质和钙的含量是黄瓜的2、3倍，维生素和矿物质含量也明显高于其他瓜类，热量低，锌对儿童智力发育影响较大，佛手瓜含锌较多，有助于提高智力。佛手瓜还富含硒元素。是不是应该多吃点呢？ 馄饨，汤汤水水的，又不乏营养，可是我家常吃的，老公也最爱吃我调的馅儿，并不见得我的水平有多高，只是合乎他的口味吧，看着家人吃得热火朝天的样子，心里别提有多高兴了！
天使爱下厨
我家虫虫21个月了，长了两颗大牙，可以吃些馄饨之类的食物了。为了让她荤素搭配，营养均衡，包个小馄饨也费了不少功夫。既要有菜，又要有肉，还要有营养并且味道好。大冬天，洗菜，剁菜，包馄饨，真的挺麻烦的，但是看着虫虫一顿能吃10个，辛苦一点也值得啦！
虫妈小米
1食材：鲜虾小馄饨、面条、香葱2将鲜虾小馄饨拆开包装，下入沸水锅中煮开。3接着，合入面条翻动一下煮开、煮上2——3分钟。4然后，加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的味精。7加适量的猪油。8调味翻匀。9最后，搁入香葱，即成。
花鱼儿
从小到大，馄饨吃过不少，作为北方人来说，不管是馄饨还是饺子，基本上主流的馅料全是韭菜肉馅、白菜肉馅、芹菜肉馅之类的，在北方人眼里，馄饨不过是带了汤的饺子，所以在陷料上并没有太大的区分。后来到了上海，发现这里的饺子并不兴盛，大部分人吃的都是馄饨，上海的馄饨比较主流的是鲜肉小馄饨、菜肉大馄饨或者荠菜肉馄饨，其他的馅料我见得很少，也许只有专卖馄饨的店才有的。在以后的菜谱中我会陆续发布以上这些馅料的馄饨或者饺子的。今天我做的却不是以上的任意一种，而是鲜虾馄饨。鲜虾馄饨说实话之前也吃过，但是比较少，我已经忘记了有什
曼亦雯
团团饭，离不开饺子馄饨，韭菜鲜虾大肉馅儿，南瓜皮儿，金灿灿，像一个个金元宝????
一溪月
咸鲜，香嫩滑润。
一溪月
麻辣，馄饨香嫩滑润，虾肉Q滑，一个字:香????
一溪月
寒冬季节比较暖胃的一道小吃菜品，值得您一品！
幸福美食X
酸辣，馄饨金黄，馅料香嫩适口。一个字，鲜????
一溪月
1准备好新鲜的虾，清洗干净。2剥去虾壳，再清洗干净，切成约1.5厘米左右的小段。3装入大碗中，加入料酒、生抽、胡椒粉、盐调一下味。4腌制5分钟。5五花肉剁成肉末。6马蹄去皮切成小粒。7胡萝卜切成小粒。8五花肉肉沫、马蹄粒、胡萝卜粒一起倒入大碗中，加盐、生抽、蚝油、胡椒粉调一下味。9抓拌均匀。10多抓拌几下摔打几下，粘合成团。11取一张馄饨皮，用小勺装一点肉馅、一块鲜虾仁块（每一个都要有一块鲜虾仁）。12馄饨皮对角折，两边压一下。13再从两边向内收，中间捏一下。14一个饱满多馅的馄饨就包好了。15多做一些，
Haiko玲玲
鲜虾小馄饨，很适合小朋友作为早点。有荤有素、菜肉搭配，营养比较全面，再配一点主食、水果，就是很好的小朋友早点。
吮指@舌尖
1食材：鲜虾小馄饨、拉面、菜芯（已清洗）、咖喱块2取70克拉面下入清水锅中。3接着，搁入咖喱块煮开、煮上4分钟。4然后，合入鲜虾小馄饨和已清洗好的菜芯翻动一下煮开，煮上1分钟。5最后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀，即可。
花鱼儿
1材料：龙须面、猪肉末、净虾仁、菜心、馄饨皮、西兰花调味：酱油2勺、盐、葱末、姜末、香油、胡椒粉（可不加）。2猪肉、虾仁、葱姜均切末；菜心洗净切碎、西兰花洗净，切小朵。3将所有食材放入碗中，调入2酱油2勺、1/2勺香油、盐拌匀。4将适量肉馅置于馄饨皮中，先对折成三角形，再将两尖端捏合，包成馄饨。5西兰花放入滚水中汆烫，捞出备用。（放入少许盐、油）6面条放入沸水锅中煮熟，捞出。7锅中水继续加热至滚，放入馄饨煮熟。8盛入面碗，放入西兰花，拌入汤底淋少许香油即可。
kiss战女
馄饨，也叫云吞，源于北方，是传统的面食。虾仁因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受大家欢迎，特别是有孩子的妈妈，非常爱做各种虾仁菜。但是要做好，需要注意一是选用新鲜、无毒、无污染、无腐烂变质、无杂质的虾仁；二是上浆保护，是虾仁致嫩的有效方法，能最大限度地保持虾仁的水分，使烹调后的虾仁饱满鲜嫩；三是油温的控制。烹制虾仁用三至四成热油温（约100℃）为宜；四是注意烹制虾仁菜肴，调味品投入宜少不宜多，调味品太多就突出了调味品的味道，而压抑了虾仁的原汁鲜味，使虾仁失去了清淡爽口、鲜嫩的特点。但是这道鲜虾小馄饨，
昊昊小屋
南瓜鲜虾色泽和味道非常鲜美
H小璇
1茶树菇洗干净，撒入盐，榨干水份。2小青菜洗干净备用。3鲜虾去壳，去虾线，切成小块与肉末，茶树菇混合搅拌均匀。4加入青菜，加入调料顺着一个方向搅拌均匀。5取一块小馄饨皮，加入馅料。6依次包好，一次吃不完放入冰箱冷冻。7大火煮开，加入小馄饨，大火煮5分钟即可。8出锅入碗。
逝去的爱情
1我买的现成的馄饨皮。2准备所需食材。3葱姜末备用。4虾仁挑去虾线，切成小丁（我的虾仁太大，如果适中的话可以放一个整个的，吃起来会更过瘾）。5将虾仁丁放入少许盐，料酒，白胡椒粉腌制一下更入味。6猪肉馅先分次倒入少许清水调开，再放入适量生抽，鸡精，蚝油，香油，盐，玉米油，朝一个方向搅打。7在搅打好的猪肉馅中放入腌好的葱姜末，虾仁丁。8搅拌均匀，馄饨馅儿就做好了。9取一张馄饨皮，放入适量肉馅儿。10包成馄饨状。11依次做好所有的馄饨，一次多做些，放在冰箱里冷冻，随吃随煮，好美味。12成品图。
筠旸JY
1青葱、香菜切段2辅料放入碗中，加少许食盐、胡椒粉、花椒粉备用3加入高汤，撒少许熟芝麻，滴少许香油4事先包好的馄饨煮熟乘入，鲜虾煮熟剥皮放置上面，加香菜叶点缀5鲜虾馄饨+一块蛋糕，成就今日小朋友早餐。
天下应之
1肉糜放入食盐，生抽，鸡精，花生油，搅拌均匀，腌制入味，然后去处理虾和韭菜。2大虾去壳去沙线，切末。3韭菜摘洗干净，取叶子部份切末。4所有的材料放一起，搅拌均匀。5买来的馄饨皮备用。6包馄饨。7包好的。8锅烧水。9水开下馄饨，两开即可。10切的香菜末。11香菜末放碗里，加食盐，醋，香油，盛上馄饨。12开动吧。13最后一个。
不做妖精好多年
1瘦肉、鲜虾仁、蘑菇、青菜、葱、姜分别切丁剁碎，然后装入盆中，分别加入适量的盐、味极鲜、十三香、花生油，并打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀即可。2馄饨馅调好后就可以开包了，馄饨片是菜市场买的，差不多60个刚刚好。3用一个鸡蛋煎鸡蛋皮，并将煎好的鸡蛋皮切成细条待用。4锅中加入适量清水，高火煮沸，放入八到十个大馄饨煮熟。5将煮熟后的大馄饨捞出盛入碗中，加入适量的大骨汤，再在上面放上适量的鸡蛋皮和香菜。
SASA豆豆
白菜煮鲜虾小馄饨 ，简单的早餐。。。
花鱼儿
围巾馄钝，是我的私家珍藏！美味鲜美，简单易学，不用出去买馄钝皮，自己在家就能做的美食！馄饨又叫云吞， 之所以叫云吞， 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。 经过长年的发展，馄饨也有了自己独特的风格，外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。开胃可口馄饨营养丰富，香里有甜，风味独特，诱人食欲，更营养均衡，老少皆宜。
诗韵墨香
1材料：鲜虾小馄饨、乌冬面、葱花2在锅中加入一些清水，搁入适量的猪油。3点火，煮开。4随后，将鲜虾小馄饨拆开包装下入锅中煮开。5接着，合入乌冬面煮开，煮上1——2分钟。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味搅匀。10最后，出锅、装入碗中，搁入葱花，就可以吃吃了。
花鱼儿
自己做的鲜虾猪肉馄饨，没有加一点点鸡精，照样鲜的不得了。喜欢吃馄饨的朋友看过来哦
白~雾
婴儿辅食
欢乐笑
1新鲜荠菜反复清洗干净沥干水份备用。2猪前腿肉剁成肉末备用。3基围虾清洗干净备用4去除虾线清洗干净5生姜切片，加入少许温水榨成汁备用。6将荠菜剁碎，与虾，肉末，葱花切断，混合，加入盐，料酒，一大勺玉米淀粉，五香粉，鸡蛋一个，生姜水，生抽，胡椒粉顺着一个方向搅拌成肉酱。7取一片馄饨皮放入馅料8对折起来，抓起两头对折。9摆的盘子需要无水干净的，依次包好10做了两盘11大火煮开，依次加入小馄饨，大火煮几分钟，小馄饨浮起来就可以，加入少许盐12取小碗，加入虾米，葱花，香油，生抽根据自己口味来13倒入馄饨，加入少许
逝去的爱情
红曲粉买了一小袋，真的很好抗用呀！宝宝学校调面包饺子，用红曲粉、抹茶粉各调了一块面团。开家长会时发现红曲粉的很漂亮，抹茶粉的基本瞧不出来。今天自己家也调一块面团试试包馄饨的感觉。
(纳尼亚)
纯猪肉馅比较单调，加一点虾肉进去口号更加Q。
菜籽妈
1材料：鲜虾小馄饨、年糕、菜心（已洗净）2将年糕放在案板上切成片，待用。3在锅中加入一些清水，搁入适量的猪油。4点火，煮开。5接着，下入菜心和切好的年糕煮开。6然后，将鲜虾小馄饨拆开包装合入在年糕中煮开。7最后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味翻匀，即可。10出锅、装入碗中，就可以美美的享用喽。
花鱼儿
味道鲜美营养丰富
出发吧爱的味道
1肉糜里面加入适量食盐，少许鸡精，葱花，一个鸡蛋，生抽，胡椒粉。2超一个方向搅至上劲。3虾仁踢掉虾线清洗干净，用姜片，生抽腌制。4准备好半碗清水，还有一个装馄饨的盘子。5取一张馄饨皮将搅拌好的肉糜放中间。6上面再放上一只虾仁，混沌皮四边粘一圈清水。7将混沌皮对折，按紧。8三边蘸少许清水将对折的皮按紧。9再对折。10将右边皮搭在左边皮上按紧。11包出来就像一个元宝。12包好后一个个摆放在盘中。13锅中烧开水，放馄饨煮沸。14加少量清水继续煮三五分钟。15待馄饨皮变透明，碗中加食盐，食用油，鸡精，胡椒粉，香葱
食无涯
如果爱是一碗汤，那么一颗颗馄炖就是我们一个个的小故事
芦荟妈妈
一个做菜小白，周末在家自己实验的。。。
谁家谁谁又谁谁
1虾和猪肉剁碎，姜剁碎。2香葱切碎。3放入一个鸡蛋，玉米胡萝卜青豆粒，蚝油，各种调料，少量酱油，香油。4包了好多，忘了拍煮熟的图片了。
傅_YTulQs
