1秋葵切段。2姜蒜红椒切片。3咸肉洗净切片。4锅中放水烧开,加入咸肉焯煮2分钟,捞出洗净。5锅中放油烧热,加入咸肉炒到微微吐油。6加入花椒粒和姜蒜红椒炒香7加入秋葵炒到喜欢的成熟度,出锅前沿锅边淋入生抽,翻匀即可出锅。小窍门如果肉太咸要提前用清水浸泡,咸肉煮一下可以去除多余的咸味。
宁小麦
别看我丑,营养富有。别看我黑,健康人追。别看……别看了。赶快跟着做起来吧 做法超乎想象的简单,味道超乎想象的好吃哦,不做后悔! 哈哈
莎糖家
用燕麦做饼干,一来多吃粗粮对身体好,二来燕麦很抗饿,吃2个就觉得很饱了。燕麦做饼干,不需要用黄油,从热量上来说,要比用黄油的饼干健康很多,做法也特别简单,不需要模具,直接用手按扁就可以了。
龙宝宝陈诺
清理冰箱发现冷冻着的蚕豆与鸡腿,拿出来小炒了一个菜正好
清水淡竹
蚕豆营养丰富,功效也不少:蚕豆可以帮助延缓动脉硬化蚕豆中含有的丰富的植物蛋白,能有效延缓动脉硬化,蚕豆中还含有丰富的粗纤维,有助于降低血液中的胆固醇, 保护心脑血管。蚕豆可以帮助健脑益智。蚕豆中的含有的磷脂类是人体神经细胞组成的成分,特别是蚕豆中的胆碱,胆碱类物质是神经细胞传递信息不可缺少的化学物质,故而常吃蚕豆,有助于增强大脑的记忆功能,对学生以及脑力工作者有健脑益智的作用。
祯祯宝贝
1黄豆提前一晚在清水中充分泡发。2五花肉切成小块。3放入锅中焯水然后冲去浮沫,沥干水份。4准备辅料,姜一块、八角两个、桂皮一片、干辣椒三个。5五花肉入锅小火炒至表面微黄。6再加入姜块、八角、桂皮、干辣椒炒出香气。7再调入适量生抽、老抽、豆瓣酱炒上色。8将五花肉和黄豆转入砂锅中,一次性加适量清水,煮沸上盖转小火焖40分钟。9最后大火收汁,调入少许盐和鸡精。10成品图。小窍门1、黄豆最好提前一晚充分泡发,这样焖出来的黄豆口感更好2、制作的过程加入生抽、老抽、豆瓣酱均有咸味,所以最后盐要少放或是不放
零下一度0511
非常美味的家常凉拌菜,无敌的佐餐小菜,秋天要多给家人吃这菜,做法简单,口感脆爽,去秋燥非他莫属,而且越吃越苗条。
大海微澜
1秋葵洗干净用淡盐水浸泡一会,起锅烧水2焯熟秋葵,捞出秋葵过凉水备用3葱蒜小米辣切碎4小碗里放一匙半生抽,半匙蚝油,一小勺糖,少许味精搅拌均匀备用5秋葵去掉头尾,切成两瓣,摆盘,撒上葱蒜辣椒碎6浇上调好的料汁7起锅烧20克玉米油,放十几粒花椒,炸出味道后花椒捞出不要,接着把油烧到冒烟8油趁热淋到秋葵上,就好了9成品。
lengnina
菠菜鸡蛋嫩方,一款美味蒸菜!方便操作,营养满分。家常做法,供大家参考!
米拉Miira
开学了,春天也到了,是孩子长的最快的季节,要多给孩子煲虾仁菠菜粥。菠菜是冬季和春节最好吃的季节,含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质等营养。阿根廷红虾仁,这种虾仁肥大,在无污染环境下虾长大,肉质鲜嫩紧实,含有丰富的蛋白质,二种食材搭配熬煮的粥营养翻倍。
sourcehe
外焦里嫩的土豆泥丸子,一口一个,根本停不下来了。
tgcyy
胡萝卜带着甜味儿,土豆粉面,牛犍入口软烂,汤汁麻辣咸鲜,超级下饭。好吃????????
一溪月
微辣,虾仁入口滑嫩,营养下饭????
一溪月
1西兰花掰小朵用盐水浸泡一会儿冲洗干净2泡发的木耳和胡萝卜备用3西兰花焯水4胡萝卜和木耳焯水5过凉后一同放入盆中6放入蒜泥和干红椒用热油淋入7加盐和生抽拌匀即可8成品图小窍门不能放醋,现吃现拌!
米拉Miira
1口蘑10余颗去掉带泥的根部,清洗干净,彩椒辣椒清洗干净;2彩椒辣椒去籽切成三角形状,在开水中焯10秒钟断生即可捞出;3口蘑纵切3份,从侧面看像小伞很漂亮,在开水中焯1分钟捞出;41勺淀粉、少许盐,加少许凉水,调成淀粉浆备用;5炒锅中倒少许油,小火将大蒜煸炒出香味;6将口蘑、彩椒辣椒全部倒入锅中翻炒几下;7将淀粉浆重新搅拌淋入锅中,待淀粉浆变成透明状,翻炒均匀挂浆即可出锅。8彩椒炒口蘑,少油少盐,清爽开胃!小窍门1.彩椒质地脆嫩但比较厚,提前焯水再入锅中炒,可保持颜色鲜艳,口感脆嫩;2.因为彩椒和蘑菇都不
Meggy跳舞的苹果
微辣,口蘑鲜美极啦,儿子吃了三碗米饭????
一溪月
1花生米750g,冲洗干净。水开后焯水一分钟捞出。2盐11g,细辣椒粉5g,十三香5g。3将所有配料趁热拌入花生米中,腌制30分钟。中间搅拌两次。4第一次微波炉高火6分钟。5出炉后,上下颠簸一圈,一是散散热气。二是调整受热不均匀。6重复刚才的动作,第二次高火5分钟,拿出颠簸一圈。第三次2分钟,拿出颠簸一圈。第四次2分钟,拿出颠簸一圈。第五次1.5分钟。第六次1分钟。7热着能搓掉皮就好了。8摊开晾凉。9香酥可口10无修图。11去皮后。
线线3896
入口光滑细腻,香甜好喝????
一溪月
只需10分钟,就把【皮蛋瘦肉粥】迅速熬成了需要1小时才能呈现出的粘稠状态。窍门就是提前一天把米淘洗干净,放冰箱冷冻室冷冻一晚。经过冷冻后的大米,改变了组织结构,有点像冻豆腐一样,内部出现孔隙,熬煮过程中促进了大米的迅速粉化,从而只需沸腾后小火再熬煮10分钟,即可达到理想的粘稠度。口感上与熬煮1小时的粥并无两样,经过冷冻的大米也不会有任何营养流逝,这绝对是早餐煮粥的必杀技哦。
猫猫家的私厨
简单清润的汤。
緣豆兒
1准备以上食材2把玉米砍块,胡萝卜切滚刀状,木耳切碎,排骨放入开水中焯水捞出3把玉米,胡萝卜,红枣,姜放入锅里,加入适量的水4料酒1勺,盐适量5盖锅盖煲大过烧开之后,转小火煲30分钟之后把木耳放入6盖锅盖再煲20分钟即可7出锅啦8原汁原味9汤味十足
南兮·人间烟火
秋季养生开启喝汤模式了~来分享一个超简单的玉米山药排骨汤,厨房小白轻松搞定!
hexi_1986
简单易上手的一道菜,因为加了白玉菇,汤的鲜美程度又上了一个层次。白玉菇也可以换成其他菌类。只加了少量盐,口感已经被吊出来了,大家可以试试呀!
白茶home
微辣,咸鲜,鸡蛋香嫩。
一溪月
山楂,消食健胃,活血化淤,今用来和雪梨一起炖煮,加了冰糖,酸甜可口,感觉不错分享给大家!
米拉Miira
女人的拿手好菜,太简单,不用学就会做。成本只要几元钱,尤其适合冬季,因为冬季天气寒冷,气候干燥,需要多吃一些清热生津、养阴润肺的食物来预防干燥的气候对人体的影响,女人经常喝这汤,不但益胃生津,还能排毒养颜,消除赘肉,一身轻松。
大海微澜
1所有食材,大白菜洗净切碎2锅中放水煮开,放入面条煮开过水备用3起油锅加热,放入大白菜煸炒炒透4放入适量的水和面条煮5放入适量的盐炒匀6最后放入适量的豆豉酱炒匀即可7成品图
花擦擦
1瘦肉切丝,加点生粉、胡椒粉、生抽、一勺花生油抓匀腌制十分钟。2大白菜洗净切除叶子,将菜帮部分切成条状 。3葱切段、干辣椒切段。4锅内热油,下肉丝滑炒至变色,盛出备用。5用锅内底油加热,下干辣椒小火炒香。6下白菜帮大火翻炒至稍变软。7加入肉丝和葱段翻炒几下。8调入少许生抽、香醋、适量盐和鸡精炒入味9成品图。小窍门瘦肉切丝先加配料腌制十分钟,需要加生粉和花生油这样肉质才滑嫩,入锅滑炒时间不宜太长。
零下一度0511
1菜花切成小朵,洗净后沥干水份。2五花肉切成薄片。3姜切片、蒜切片、蒜叶切段、干辣椒切段。4锅内加底油,下五花肉小火煸炒出香味。5再下姜片、蒜片、干辣椒炒香。6放入菜花小火煸炒至变软。7调入适量生抽、老抽炒上色。8最后放蒜叶,调入盐和鸡精炒入味。9成品图。小窍门1、制作这道菜可以加入适量五花肉,这样炒出来的菜花味道更香。2、炒制的过程可以加入适量酱油,这样可以起到增色提味的作用。
零下一度0511
立秋,来一个凉拌散菜花,酸爽香辣,开胃好吃。
红袖添饭*
1西兰花切成小朵清洗两遍。2鲜香菇洗净去蒂切成块。3姜、蒜分别切末。4锅内烧开水,加少许盐和几滴油,下西兰花煮一下变软。5煮好的西兰花盛出。6将香菇入锅煮一下变软,盛出备用。7锅内加底油,下姜、蒜小火炒香。8再加两勺蚝油炒出蚝香味。9下西兰花、香菇大火翻炒均匀,调入少许鸡精。10成品图。小窍门1、西兰花和鲜菇最好提前入锅焯一下水,这样下锅后很容易炒熟2、加入2勺蚝油咸度足够,所以最后无须再加盐了
零下一度0511
1西兰花掰小朵用盐水浸泡一会儿洗净2焯水备用3木耳提前泡发4虾仁焯水捞出5木耳焯水捞出放入碗中,加辣椒粉用热油淋入6放入盐,生抽,熟芝麻搅拌均匀即可7低脂的菜菜很惊艳哦。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可。
米拉Miira