酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,清爽可口,是大家非常喜爱的饮料之一。时常喝一杯酸梅汤,不仅可以去油解腻,还可以开胃健脾、提神醒脑,是炎热夏季不可多得的保健饮品。制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。需要特别提出的是,正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。
美食天下
对抗炎炎夏日,民间有不少的祛暑凉方,不管是绿豆汤还是各种凉茶,伴随着人们过了一年又一年。酸梅汤是我家每年夏天必熬的,虽然不天天喝,但一周熬两三次,熬一回喝上一整天,不但清热效果好,而且还有瘦身的效果。以往的酸梅汤我都只放固定的几味材料——乌梅、甘草、陈皮、山楂、黄冰糖。随着现代信息的不断交流,我也把喝了几十年的酸梅汤做了改良,使其看起来颜色更诱人,口感更清爽。洛神花又称玫瑰茄,不但含有味酸,维生素C、柠檬酸等物质,且颜色红亮非常诱人,是天然的增色剂。长话短说,赶快上酸梅汤,凉快一下吧!
Meggy跳舞的苹果
春节假期油腻的食物吃多了,不妨在家熬上一锅酸梅汤,酸甜解油腻,生津助消化。
伍加叁宝妈
喝点爽口的
敏zhu
冬季比较干燥,银耳汤是不错的选择,不但补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺,而且美丽没负担!
小耿妈妈
红枣 , 银耳对于女生而言好处我相信就不用我科普了吧 只不过困扰大家的问题是很多人都熬不出胶 但是我目前而言没有遇到过 我都喜欢电压力锅煮,基本按两次煲汤键就可以啦 一个星期至少喝一次,有时间的话多喝皮肤会变的更好哦。
美姐姐的小资生活
做些清淡的银耳汤,炎热的夏天可以改进食欲。
敏zhu
木瓜有百益之果的称号,助消化,抗氧化,美容养颜,还有润肺止咳的作用,宝宝这几天感冒总咳嗽,正好煮木瓜银耳汤。
鑫淼淼食记
1银耳泡发。2泡好的银耳,清洗干净,撕成小块。3压力锅放入适量清水,大枣和枸杞,倒入银耳。4上压后压一个小时左右,压好后开盖放入冰糖,搅拌融化,即可。5早餐来一碗。
敏zhu
桃胶中含有较多的植物胶原蛋白,食用桃胶能有效的补充机体的胶原蛋白,对皮肤弹性的下降有防治效果,常食用能使皮肤变得有弹性,气色红润有光泽。
紫色勿忘我美食
1把所有食材洗净放入汤锅。2加适量的水大火煮一开,转中小火煲30分钟,完工。3养颜又清润,降火祛燥。
宸·羽
今来一款:菠萝银耳汤,清新怡人,快手方便,美美的汤颜值很赞哦!
米拉Miira
今天给大家推荐这道荷叶银耳莲子绿豆汤,自己在家做五块钱就能煮一大锅,真的是实惠又营养,消暑又解渴,家里老人和小孩都非常爱喝。做法十分简单,保证你一看就会,而且夏天喝它,比吃那些大鱼大肉好多了。
不愿下楼的猫
作为女生总是爱吃些甜品,甜品能让人心情愉悦,忘记烦恼,关键还好喝,美容养颜。
阳春白雪小食光
黑豆补肾养颜、益脾补血,红豆清热解毒、利尿消肿;绿豆解暑止渴,三豆一起煮可以互补劣势,适合夏天喝。
安宝的虎妈
寒冷的北京,出门捂成棉猴,在家趴被窝里不想动。翻看食谱,一道冬瓜排骨黄豆汤吸引了我,食材是现成的,做法又简单,这么冷的天,煲上一大锅,吃到肚子里,寒冷就飞走了。秋冬季节干燥,北京更是如此,多喝汤水,不仅起到营养滋补的作用,更能为身体补充水分。黄豆是守护女人的健康法宝,对调节内分泌也很有作用,加入冬瓜,让汤的味道清香,加些排骨,让味道更鲜美,更关键是,耐寒哈。 汤煲的好不好,砂锅是关键。继续使用我的干烧急冷都不破的坤博砂锅。用过以后,你会发现,煲汤的味道更是鲜美。
海蓝澜
天气渐渐暖和,南方湿气重,常易致人皮肤瘙痒,薏米二豆汤有清热解毒、养肌健肤的功效。薏米具有健脾渗湿、清热排脓、除痹止泻的功效,而二豆即清热解毒的绿豆、健脾祛湿的赤小豆。它们合而为汤,更香糯软滑、清润可口。
緣豆兒
藕性寒、味甘。生用,具有凉血、散淤之功等;熟用能益血、止泻,还能健脾、开胃,与红豆同煮有滋补强壮、健脾养胃等功效
泽瑞妈妈
娃爸上火喉咙难受,昨天给他煲了一份绿豆仁梨汤,晚上让他喝了二杯,早上起来明显感觉舒服多了。现在也是梨子正上市的季节,朋友们可以适当的多吃点梨子防秋燥。
牛妈厨房
桂圆大枣红豆汤,是一道味道醇厚的补气养血安神汤。桂圆肉性温味甘,益心脾补气血,大枣富含蛋白质,胡萝卜素等味甘性温,有补中益气,养血安神的功效。红豆富含维生素B1、B2,蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用。这汤能利水除湿,清热解毒,养血益脾,补心安神,具有非常好的滋养作用。
乐食记
苦瓜和蚝豉搭配煲汤,有很好的滋阴清虚热的作用。
緣豆兒
非常清爽的一道汤,绿豆苦瓜解秋燥,排骨软糯。
敏zhu
1肘肉切成小方块。2苦瓜。3挖去白瓤,切成块。4瑶柱。5用50克干黄豆泡发了一晚上。6肘肉放入锅内,倒入适量的清水,大火煮开。7煮的过程中,要不断地将表面浮末清理干净。8转小火先熬15分钟,熬出肉香。915分钟后倒入瑶柱。10倒入黄豆。11再放入苦瓜块。12中小火熬30分钟。13因为瑶柱非常的咸鲜,所以不需再放盐和鸡精了,只需放1小匙的胡椒粉即可。14成品图。肘肉、黄豆和瑶柱的搭配非常的鲜香,已经盖过了苦瓜甘苦的味道,十分开胃,非常适合夏季食用。
宸·羽
夏天来了,每天吃的比小鸟少羡慕那些可以穿裙子秀身材的漂亮MM不仅长得好看!!身材又好!!!皮肤又好!!!眼睛又大!!!腿又长......又白!!!还.........瘦!!!!!!(抓狂中......)
饭团仔麻麻
健康生活从鲜榨蔬果汁开始。今天就跟我一起自制一款瘦腿苦瓜柠檬汁;收紧臃肿的下身。这款减肥蔬果汁瘦腿的法宝哦,因为它们对于下半身肥胖,尤其是瘦大腿和小腿都很有用。不妨在家里试一试瘦腿蔬果汁;喝喝轻松瘦腿!在喝之前要做好吃苦的准备哦~苦瓜汁很苦,如果你有勇气,就一口喝完,如果实在受不了,就加进果糖和蜂蜜味道就不错了。记住,不要添加甜性水果,糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定。榨汁是让苦瓜减肥和营养物质最有效吸收的方法,但是,不要忘记,在榨汁之后将剩余的苦瓜渣子也要勇敢的吃掉。纤维是促进肠胃蠕动和分解肠道内脂肪的法宝
摩西膳坊GODOFMERCY
有想要减肥瘦身的MM吗,请这里看过来:青提苦瓜蜂蜜汁;如能坚持经常饮用,排毒养颜抗衰老、不仅会令皮肤细嫩光滑光,就连身材也会美美哒。青提子、红提子都是葡萄中的一种,一度被称为美国葡萄;相比一般葡萄果肉大且厚实、味道也很甜、含有较多营养元素对身体很有益处;如含有一种抗癌的微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散、提子皮中含有的花青素,具有强抗氧化、防衰老、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能等等。而苦瓜的功效自不比多说了:降脂降压降血糖的同时还能降火消肿、常食用可排毒促消化,从而达到健康美容瘦身的
老方小雨
夏季,这是道最好不过的汤水了,一点不油腻,而且清热解暑。
敏zhu
苦瓜就如其名,使人一见字嘴里就充满苦味。可这外表长相疙瘩吃起来发苦的寻常食材,却是实打实的清凉解毒,消暑降火的好东西。因为自带苦味,使得很多人望而却步,而我今天要分享给大家的这种做法几乎没苦味还非常的清甜解渴,连我家不吃苦瓜的孩子都一口气喝一大杯,您呀,看完之后一定要多给家人做做,常喝这饮品夏季清凉没烦恼。
爱生活的馋猫
汤汁奶白、味道清淡鲜美,食材简单,做法也简单,特别适合夏天食用。喜欢的朋友可以试一试~~”
泽瑞妈妈
裙带菜是一个营养健康,非常好吃的菜营养价值非常的丰富,能够及时补充人体内必须要的养分,还有营养物质,除了非常出色的营养作用以外,味道也很鲜,没有腥味,一点就可以泡发好多,容易煮熟,可搭配多种食材,做出不同的风味,女性朋友经常吃裙带菜可以起到美容养颜的作用。而且,热量非常低,可以达到减肥,清理肠道,延缓衰老的功效,是非常受女性欢迎的。
阳春白雪小食光
鱼肉细嫩软烂,鱼汤鲜美可口!
阳光明媚99
小时候常吃的一道汤,清爽可口,味道也很好。
小耿妈妈
用鲜虾、豆腐还有菌菇做一个快手汤。这些食材都很容易熟,煮出来的汤也很鲜美,我极喜欢拿它们来煮汤。
緣豆兒
豆腐营养丰富含钙量高,口感嫩滑,加上些扇贝肉煮汤营养更全面,味道也更加鲜美了些。
小耿妈妈
过完年吃点清淡的
金凤栖梧
鱼汤要白,一是要煎,二要加热水,三要大火炖,做到这三点基本上鱼汤没有不成功的,加块豆腐,撒点胡椒粉,味美汤浓,还补钙哦!
小耿妈妈