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简单清润的汤。
緣豆兒
俗话说，萝卜白菜保平安，大白菜的水分较高，而它的热量特别低，女人想瘦身，这菜一定要常吃，清热去火，润肠排毒，还能美容养颜。
大海微澜
成品色泽明亮，咸鲜适口，虾仁鲜嫩。
一溪月
孩子吃饭香，不但长得壮，而且学习也有劲头儿。但是有不少孩子都挑食，这让当妈妈的很头疼。费了半天劲变着花样给孩子做，却不见孩子有半点兴趣，这时候，当妈妈的是不是很搓火？因此，除了控制孩子的零食摄入，在食物的花样上还要花点心思才好。不管家里是以面食还是米饭为主食，菜的搭配其实很重要。从色香味几个方面，都要引发食欲。或清淡，或火爆，不管是哪种口味的，还要考虑到营养。孩子脾胃弱，所以尽可能不要做太辣的菜；荤素搭配要有滋有味。今天的这道菜，只用到了一小块里脊肉，胡萝卜青椒红绿搭配，口感脆嫩，既让丰富的胡萝卜素转化成
Meggy跳舞的苹果
咸鲜适口，菜色漂亮。双笋一个脆一个嫩，好吃????
一溪月
1胡萝卜洗净切丝撒盐腌制半小时2胡萝卜攥干水分撒少许面粉轻轻拌匀3反复4-5次，边撒边拌至每一个胡萝卜丝裹匀面粉4笼屉放上干的屉布，放入胡萝卜5水开放入笼屉蒸3分钟关火即可。吃的时候可加葱油或自己喜欢的调料。
薰衣草_eZyqNi
最近把破壁机拿出来用了，想着可不能让它继续闲置了，所以一定要好好用起来！这款苹果汁做法简单，而且能够美容养颜，还能瘦身，真的很不错哦！
胡椒0214
色彩靓丽就如多彩的春天，即便是素菜也是美味可口的
清水淡竹
豆腐营养丰富，价格实惠，是老百姓餐桌上的常见食品。麻辣豆腐、豆腐汤、豆腐脑……但我最爱的还是香煎嫩豆腐，做法超级简单，几分钟搞定！
阿狄丽娜
简单，鲜美又营养的一道菜。
乐食记
有的朋友感觉单一的猪蹄炖黄豆会过于腻口，这次我将它加入了番茄，使其具有了酸甜的口感，色泽微红，使炖出的猪蹄味道颜值都更诱人。番茄中含有丰富的维生素，纤维素，茄红素，能降压促肠蠕，开胃消食，延缓衰老。做法分享给大家：猪蹄1只（700克） 番茄2个 番茄酱1大勺 生抽1勺 黄豆适量 盐适量
A苹果小厨
中辣，辣的过瘾，超级下饭????
一溪月
1黄豆提前一晚在清水中充分泡发。2五花肉切成小块。3放入锅中焯水然后冲去浮沫，沥干水份。4准备辅料，姜一块、八角两个、桂皮一片、干辣椒三个。5五花肉入锅小火炒至表面微黄。6再加入姜块、八角、桂皮、干辣椒炒出香气。7再调入适量生抽、老抽、豆瓣酱炒上色。8将五花肉和黄豆转入砂锅中，一次性加适量清水，煮沸上盖转小火焖40分钟。9最后大火收汁，调入少许盐和鸡精。10成品图。小窍门1、黄豆最好提前一晚充分泡发，这样焖出来的黄豆口感更好2、制作的过程加入生抽、老抽、豆瓣酱均有咸味，所以最后盐要少放或是不放
零下一度0511
颜色清新，口感香甜细腻????????。
一溪月
1黄豆芽，剪去根部。2干辣椒、蒜末、葱丝。3锅中放油，将蒜、干辣椒爆香。4放入葱丝炒香。5放入黄豆芽，加盐翻炒。6炒软后加入适量蚝油炒匀。7撒入少许水，上盖焖一分钟，即可。8成品，清淡又开胃。
宸·羽
蟹黄豆腐也称为蟹黄烧豆腐、蟹黄豆腐煲，是一道特色京菜。江浙菜、淮扬菜等菜系里也有这道菜。每年九、十月间，正是螃蟹上市旺季，又恰逢农历九月重阳节前后，故有“重阳菊花酒，螃蟹桌上走”之说。此时，螃蟹膘肥体壮，壳硬黄圆，且蟹肉丰满，民间有生吃螃蟹活吃虾的习俗。在乡间，蟹黄豆腐就是取蟹黄蟹肉与豆腐同锅做出一道菜来。后来，因为蟹黄太奢侈，成本高且不易得到，蟹黄就基本都用咸鸭蛋代替了。因为不再受季节和螃蟹的限制，这道蟹黄豆腐就变成了一年四季皆可食的家常小菜。这一盘蟹黄豆腐在一般的饭店里都要至少38元，而如果在家制作，
Meggy跳舞的苹果
做豆浆总会有豆渣，人们往往会倒掉，其实豆渣留着用处大着呢，我们现在就将它变废为宝吧。今天先来做个豆渣饼，一杯豆浆配上两三个用豆渣做出来的饼，营养早餐满分。那天做的是三黑豆浆，就用黑黑的豆渣做饼吃，配上香葱和玉米粒，颜色不单调，味道和口感会更好，这些饼做好后要趁热吃哟。
海之韵美食记
兔肉属于高蛋白质低脂肉类，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有"荤中之素"的说法。兔肉能补脾益气，止渴清热，所以烹煮时最好是和党参、黄芪、黑豆、大枣等药材搭配，能阴阳并补，平调寒热。这款汤既温补又不燥热，还有益气健脾，养血安神的功效。
緣豆兒
今来一款好吃的素菜：清炒黑豆芽！黑豆芽，是由黑豆泡发而制成的一种美味芽菜，口感鲜嫩营养丰富！清热败火，美容养颜，增强人体免疫力！
米拉Miira
这么多年一直贫血，也吃过很多补血的药，怀女儿的时候，贫血特别的严重了，医生开的进口的国产的药，等下个星期再去复查的时候还是没啥改变，然后医生说如果总是这样只能采取输血来补血了，当时我就吓了一跳，这么严重的贫血怕对孩子也不好，后面医生让我采取食疗，让我多吃大枣，黑米，黑豆，黑芝麻，猪肝这些，因为我不太喜欢吃猪肝和熟的大枣，生吃大枣根本没啥用处。这三黑倒是能接受，黑米经常加上点花生打米糊喝，但是黑芝麻和黑豆也要多吃，就想着把这三种食材混在一起吃补血补钙不是更好，经过多次尝试，最后测试出的这个“三黑豆浆”或者“
飞燕飘舞
买了不少的黑豆，吃了一阵子，天气热了还剩下不少。怕生虫，赶在暑期前自己动手，做成黑豆豉，放在密封的容器中，随吃随取。自己做豆豉既方便保存，也可以享用适合家人口味，没有过多调味品，没有添加剂的健康豆豉。
尔东叶
我家冬天常吃的【黑豆核桃粥】，粥里放了黑豆、核桃、黑米、糯米、大米、枸杞、红糖，食材丰富，营养也非常丰富。口感香糯粘稠，特别好吃，家人也都爱吃。黑豆、黑米这类黑色食材，一定要多吃。黑豆的营养特别丰富，是高蛋白、低热量的食品。黑豆中的蛋白质含量高达45%以上，优质蛋白比黄豆高出了1/4，而且比其他豆类的蛋白质都高。
零零落落2011
1准备材料:猪尾切块、黑豆先放水浸了10个小时、一碗甜酿酒、姜。2猪尾先焯水，捞起沥干水份备用。3锅中放油，烧热后放入姜片爆香。4倒入猪尾。5炒至表面焦黄。6放入泡好的黑豆，放适量盐翻炒入味。7将炒好的猪尾和黑豆铲入砂锅内。8加入甜酿酒。9再加入与酿酒同等量的水。10开大火煮开。11煮开后转至小火，盖上锅盖焖20~30分钟。12时间到后开盖，加点酱油增加肉味的鲜香。13收汁到浓稠，关火。14成品，适合冬季里暖身温补的一道美食。
宸·羽
黑豆和雪梨两味食物一同炖煮，可改善面色晦暗无光泽、易生色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、易生痤疮等皮肤问题。同时可治疗肺阴亏虚所致的毛发柔弱、色白、倦怠乏力易感冒者
HumiL
微辣，咸鲜，菜色油绿。
一溪月
开学了，春天也到了，是孩子长的最快的季节，要多给孩子煲虾仁菠菜粥。菠菜是冬季和春节最好吃的季节，含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质等营养。阿根廷红虾仁，这种虾仁肥大，在无污染环境下虾长大，肉质鲜嫩紧实，含有丰富的蛋白质，二种食材搭配熬煮的粥营养翻倍。
sourcehe
多吃菠菜当然是最好的，因为菠菜营养价值很高，对人体也有很大的帮助。菠菜仍然是一种营养丰富的食物，含有多种维生素和矿物质，特别是维生素A、C、E、叶酸、镁的含量尤其高，还是值得吃的。
祯祯宝贝
蚝油蒜香菠菜。
雅雅杨小厨
1准备好的食材。2粉丝焯水。3菠菜焯水。4菠菜 粉丝 改刀 葱蒜香菜切沫。5放入菠菜粉丝 葱蒜 香菜 芝麻 枸杞 酱油 盐 香油 橄榄油 麻油 醋糖，调味。6搅拌均匀。
柳絮1982
1菠菜，豆皮清洗干净。2锅内加水烧开，下入豆皮烫2分钟。3菠菜，烫2分钟。4菠菜切碎。5菠菜铺在豆皮上。6豆皮卷起来，紧一点更好吃，用刀切成段。7所有调料放入一个碗内，搅拌均匀，调成一个料汁。8摆盘。9好吃美味。
雨中漫步_kRsJPX
春天的菠菜很诱人呢！今来一款：菠菜拌粉丝，家常菜品，我家小儿特别喜欢。家常小菜，请您指教。
米拉Miira
春天的菠菜鲜嫩、水分多，做汤、凉拌都不错
烟雨心灵
银耳百合梨汤是我家经常熬制经常饮用的，功效非常好，润肺止咳，清火去燥。现在这个时节，空气质量差，流感严重，孩子大人都容易咳嗽，这款银耳百合梨汤特别适合秋冬季节，快快喝起来。
满宝妈妈
造型漂亮，香甜可口，简单易做。可做团圆饭上的甜品。????????
一溪月
过年大家的饭桌上多是大鱼大肉，做点西芹百合这样的小清新的素菜也是不错的。
小董妞@厨房
荷兰豆和百合一起炒，是一道药食同源的菜，有润肺，止咳，清热的作用，而且还有安神助眠，增强免疫力，美容皮肤的功效，尤其对女性特别好，而且做法也相当简单，无需过多的调料。
乐食记
甜豆百合脆嫩，色泽油润，咸鲜适口。
一溪月
1百合撕开，去掉锈片，清洗干净。百合分甜百合与苦百合，选购时要问清楚。2枸杞洗干净，泡水。3两勺鸡汤，加一点点淀粉，少许盐拌均。没鸡汤用鸡精代替。4芹菜斜切，焯水后过冷水。5炒锅中加少许油爆香姜丝与蒜蓉。6全程中火，下入西芹与百合快速翻炒两下。7加入料汁翻炒几下，下入枸杞，离火拌匀盛出。百合质脆，极不耐炒，时间稍长口感就发面，也失去清爽脆嫩甜的特点。
线线3896
1把所有食材洗净放入汤锅。2加适量的水大火煮一开，转中小火煲30分钟，完工。3养颜又清润，降火祛燥。
宸·羽
百合中含有淀粉多糖、蛋白质、膳食纤维、脂肪、果胶、百合苷、生物素、秋水仙碱、维生素C、B1及硒、铜等矿质元素成分，具有养阴润燥、抗癌防癌、安心养神、补脾健胃和清热解毒等功效。百合和苹果同煮糖水，酸甜适口????
一溪月
