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1鹌鹑蛋冷水下锅煮十分钟，煮后过凉水，把表皮敲碎。2准备好要用的材料。3调料下锅，加入老抽酱油盐冰糖，煮沸。4煮二十分关火，泡一夜入味。5如果当天想吃的话就凉了在加热煮开两次也可以，但是还是泡一夜的味道更好。我还加入了几个鸡蛋，一起煮完泡着。6第二天捞出，自己做的比买的好吃太多了，自己动手丰衣足食。
榴莲味的巧克力
1鹌鹑蛋洗干净煮熟备用。2鹌鹑蛋去皮洗干净，枸杞洗干净。3红糖入锅煮开，加入鹌鹑蛋和枸杞。4大火煮几分钟即可。5盛入碗中，成品图。6成品图。
逝去的爱情
1仔排洗净切块。2放入锅中干煸（无需放油）。3煸至表面焦黄。4放入料酒、盐、生抽、老抽上色。5加入适量水大火烧开转小火烧至半熟。6加入鹌鹑蛋烧至入味即可。7成品。
鸣翠燕
肥而不腻，色泽鲜亮，入口即化，口感软糯，鲜香开胃。
源源c1SSF
前几天去楼下不远的绿地不仅发现一大片艾草，还发现了这个好东西。刚看到只觉得眼熟，一下想不起来是什么了，后来百度了一下原来是益母草，捡到宝赶紧采回家。
食无涯
我们平时吃它都是水煮，今天教大家用啤酒加秘制卤料做出一锅飘香四溢，Q弹有嚼劲的香卤鹌鹑蛋，好吃到停不下来！这道卤蛋不用加水，色泽诱人又Q弹入味，口感秒杀红烧肉，吃一次就让人欲罢不能，也是很好吃的小零食，追剧宵夜都是不二之选（图文原创，LOGO已经注册商标，严禁其他媒体私自转载）。
个性胜过姿色
牛肉嫩滑不柴主要看炒至前的腌制，不需要嫩肉粉也可以做出嫩滑的牛肉来。
食无涯
1鹌鹑蛋洗净煮熟。2用凉水浸泡（这样比较好剥壳）。3去壳。4准备八角、花椒、丁香、香叶、桂皮洗净。5鹌鹑蛋放入锅中加入老抽、八角、丁香、花椒、香叶、桂皮和盐。6大火烧开转小火。7煮至鹌鹑蛋入味即可。8装盘。
鸣翠燕
我卤了鸭肠，鸭头，鸭脖，鸭肫，鸭掌，又加了些鹌鹑蛋，卤料我用的现成的卤料包（花椒，八角，小茴香，陈皮，月桂，桂皮， 高良姜，姜，白芷，砂仁，肉豆蔻，草果，丁香），1包可以卤3-5斤，当然自己也可以配香料，按个人喜好来！
噬血gg
我家宝贝的最爱，鹌鹑蛋补脑，配上鲜嫩多汁的鲫鱼。可以吃一大碗饭。
雨欣欣欣
1鹌鹑蛋用清水冲洗一遍。2鹌鹑蛋放锅里加水，放入花椒，八角，白芷，卤牛羊肉料包，盐，老抽煮开。3中火煮10分钟。4用锅铲把鹌鹑蛋皮敲裂，继续煮10分钟关火。5把鹌鹑蛋连汤盛到容器里，凉后盖盖子浸泡1晚上入味即可。6成品图。
阳台上的草莓
1把辅料备好。2鸡蛋和鹌鹑蛋洗净加适量清水末过鸡蛋。3加入茶叶葱姜蒜花椒香叶红辣椒盐五香粉白酒冰糖老抽都适量添加。4煮个10分左右的时候把蛋拿出来敲打碎这样可以更入味。5然后大火煮开转中火。6然后小火慢煮1小时即可关火，用剩余的卤水把蛋泡上。7泡上一夜第2天早上吃滋味刚刚好，鹌鹑蛋的黄比鸡蛋更糯。8扒去外衣。9这样吃起来也方便。10鹌鹑蛋比鸡蛋煮出来更有味道。11成品上图。
董小伊
在各种各样的蔬菜中，哪种营养价值最高？你可能觉得很难比较。据日本最近一项研究得出结论：西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。西兰花的价格一直领先其它的蔬菜，最近发现价格便宜且非常新鲜，也许认识到它的价值，开始大量种植。今天做一个西兰花炒鹌鹑蛋。
红袖添饭＊
1食材：已剥壳的鹌鹑蛋、粉丝、菠菜（已去根洗净）、牛肉味的浓汤宝。2将鹌鹑蛋和粉丝下入清水锅中。3接着，搁入牛肉味的浓汤宝。4点火煮开。5然后，合入菠菜翻动一下略煮。6最后，关火出锅。
花鱼儿
春困秋乏，早餐来一碗元气满满的糖水，简直不要太美啦！有颜有料，小伙伴们一起来哦！
米拉Miira
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！
冰冰icy
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
