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1食材：鹌鹑蛋（已洗净）、桂皮、大料、盐。2将盐和桂皮、大料翻炒翻炒，盛出一半。3接着，搁入鹌鹑蛋。4然后，搁入盛出一半的盐。5盖上盖，用小火焗10分钟关火，焖5——6分钟，开盖取出。
花鱼儿
想吃清淡一些的原味菜。那么蒸是首选，很简单哦。
丹丹…畅畅
1片好的大排清洗沥干水分。2加淀粉，用肉锤敲薄。3锅里放油烧热，放入大排快速炸定型。4炸好的大排改刀切成小块。5板栗和鹌鹑蛋备用。6锅中放水，放入大排肉、板栗、鹌鹑蛋、八角、桂皮、香叶、姜、葱结，加盐、料酒、生抽、老抽、冰糖，烧煮10分钟。7成品图。酥肉香嫩、板栗粉糯。8加上米饭，来一份猪排饭。
清水淡竹
鹌鹑蛋的营养价值极高豆腐富含蛋白质，这道菜是补充蛋白的佳品。
焱垚小baby
1食材：已剥壳的鹌鹑蛋、菠萝（已切块）、青红椒（已清洗切开）。2在碗中加适量的番茄沙司。3加适量的盐。4加1勺白糖。5加1勺干淀粉。6加3勺清水。7调匀。8起锅倒油烧热，下入剥壳的鹌鹑蛋炸至金黄色，捞出。9接着，锅内留适量的底油，下入青红椒翻炒翻炒。10然后，合入炸好的鹌鹑蛋和菠萝，加入调好的汁。11炒匀即可。
花鱼儿
1食材：海参预先泡发、干香菇浸泡、竹荪用水浸泡。鹌鹑蛋煮熟剥壳、甜豆角、胡萝卜准备。2鸡汤倒入汤锅中，放入海参、香菇、鹌鹑蛋、姜丝烧煮10分钟。3另起一锅，甜豆角和胡萝卜沸水下锅焯水捞出。4放入豆角和胡萝卜煮一分钟，加盐、料酒调味。5汤鲜味美。
清水淡竹
1小排水焯一下，把浮末洗干净。2锅内热油，加入姜爆炒出香味加入小排煎。3煎至两面金黄即可，捞出放高压锅。4用煎排骨的锅把鹌鹑蛋也煎一下，煎至稍微金黄即可。5加入3碗水，料酒，酱油，老抽，冰糖，盐巴，香菇。6所有材料加完开火压25分钟，听到声音大火10分钟，剩余转中小火即可。7很下饭哦。
陈麻麻。
自制沙茶面。
陈麻麻。
1热油煎鸡蛋。21-2分钟。3捞出备用。4热油加入适量水。5煮开放入备用的鸡蛋。6我加了几个鹌鹑蛋，不要拌哦！不然会散。7然后加入洗好的豌豆尖。8然后加入适量盐调味。9这样就可以出锅啦！
杨洁的家常菜谱
1鹌鹑蛋、盐。家里粗盐已用完，只能用细盐代替，味道也一样。2鹌鹑蛋放入小锅内煮5分钟。3时间到捞起。4砂锅内放盐，中小火炒，炒至盐烫手就可以了。5铲起锅内一半的盐。6放入鹌鹑蛋。7把刚铲起的盐倒入。8将鹌鹑蛋覆盖。9盖盖小火焖10分钟。10时间到，里面还炸裂了2个蛋，挺香的。11成品。咸香营养的鹌鹑蛋非常好吃呢。小窍门用水煮过的鹌鹑蛋，放热盐中不会遇热即裂。用小火焗，时间不宜太久，十分钟即可。
宸·羽
1食材：土豆、已剥壳的鹌鹑蛋。2将土豆洗净、去皮。3放在案板上切成块。4起锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。5接着，合入鹌鹑蛋，加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的蚝油。8加适量的盐。9加适量的白糖。10调味烧煮开。11然后，烧煮至汤汁差不多即可。
花鱼儿
小家伙每次都吵着要吃软肉，卤冻豆腐。
陈麻麻。
炎热的夏日来一盘养眼、低脂又营养的紫甘蓝沙拉 ，清凉也随之而来。
清水淡竹
1成品图。2生菜适量，洗干净，切好。3适量胡萝卜丝，绿甘蓝丝。4适量小番茄切好。5适量西兰花用水焯断生捞出过冷水，控干水分备用。6鹌鹑蛋适量，（鹌鹑蛋用红龙果汁浸泡的，颜色特别漂亮）切好，挤适量沙拉酱，即可食用。7成品图。
诗韵墨香
捞汁鹌鹑蛋这样做风味独特，营养美味。
诗韵墨香
偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒，出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ，加盐，酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
