1食材:鹌鹑蛋、甜豆(已清洗)2取平底锅置火上倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面金黄,盛出待用。3另锅倒油烧热,下入已清洗好的甜豆翻炒翻炒。4接着,合入煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。5然后,加适量的清水。6煮开至熟。7最后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即可。11出锅装盘。
花鱼儿
这个鹌鹑蛋用来下酒或者直接当饭吃都可以。我总是做来给我们家孩子当零食。鹌鹑蛋营养丰富,加入啤酒煮熟后那种香香的味道让我总是想喝点儿酒,哈哈。
雪墨飞扬
1锅中放入适量的水, 加入鸡腿、南瓜和姜片, 大火煮开; 2 转为小火, 继续煮上二十分钟; 3 捞出鸡腿和姜片; 4 再将南瓜和去骨的鸡腿肉和汤一起倒入破壁机中; 5 将它们一起搅打成泥; 6 将打好的南瓜泥汤一起倒入锅中煮; 7 加入发制好的海参和煮熟的鹌鹑蛋; 8 再加入盐和胡椒粉等调味料; 9 煮上两、三分钟后加入青菜烫一下即可;10盛入碗中。小窍门1. 如果家里有鸡汤或者高汤,就可以直接放入南瓜一起煮,煮到七、八成熟后全部倒入机器中搅拌成泥;2. 将打碎好的汤汁放入锅中继
斯佳丽WH
宝贝看到那么漂亮的蘑菇,一口就吃了,还把圣女果也吃了,我很开心,她终于吃水果了!
yanqm86
1食材:夜开花、鹌鹑蛋2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切成滚刀块,待用。4取平底锅置火上倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面金黄,盛出待用。5另锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。6接着,加适量的清水煮开,至熟夜开花断生熟软。7然后,合入煎好的鹌鹑蛋翻动一下煮上1分钟。8最后,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即可。12出锅装盘。
花鱼儿
每个小孩都有一个厨师梦,辰辰经常看着我做东西的时候说:妈妈,这个怎么做的,教教我呗,我长大了也学学,有时候也会跟辰辰一起做东西,我做她在旁边拿着食材玩自己的,边玩边吃,还会帮我切豆腐之类软的食材,最爱的就是打鸡蛋,玩面团,自己发明创造,我常感叹辰辰的创意比我要多得多,而且小小年纪很注重细节的把握,在她的画里就可以体现出来,我做东西常常会忘记点什么,这时候辰辰看到就会提醒我妈妈,你没有放什么什么,小孩子的眼睛很尖,因为辰辰平时特喜欢画画,所以我做的小动物缺了什么辰辰一眼就看出来了,很多东西辰辰虽然不能实际操
天使落凡尘
1食材:鹌鹑蛋、白菜(已清洗切开)、干辣椒(已剪开)2取平底锅置火上倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面金黄,盛出待用。3另锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。4随后,下入白菜翻炒翻炒。5接着,合入煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。6然后,加适量的清水。7煮开至熟白菜熟透。8最后,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅装盘。
花鱼儿
我不知道是否也有人做过这款汤圆。感觉我的思路都是在一瞬间的。往往就是想到了就会去做。接触美食两年多了。每天都不停止的去学习。去尝试新的做法。我用了三象糯米粉。这种糯米粉你吃一次就会想再吃了。有人些觉得腻。但对于我这广东人来说不会。大概是我本身喜欢甜品的缘故吧。
素年,米妈
1食材:鹌鹑蛋、大豆蛋白(已泡软)、葱段2取平底锅置火上倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面金黄,盛出待用。3另锅倒油烧热,下入已泡软的大豆蛋白翻炒一下。4随后,合入煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。5接着,加适量的清水。6煮开,煮上1——2分钟。7然后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀。11最后,搁入葱段,即成。12出锅装盘。
花鱼儿
喜欢把猪蹄炖的脱骨~~软软糯糯的~~香而不腻~
juju菊娜
俗话说“一鸽胜九鸡”,“无鸽不成宴”,乳鸽是一道很好的宴客菜,而把两只盐焗的乳鸽摆在盘子上装饰一下,(乳鸽作比翼鸟,土豆丝作鸟巢,青瓜作料桶,饺子皮作蛋托)这样的菜名可以用一词语慨括:比翼双飞。比翼:翅膀挨着翅膀,双方:成双的并飞,比喻夫妻情投意合,在事业上并肩前进,有祝“天下有情人终成眷属”之意。这样一道象征爱情幸福美满,事业步步高升,而且又充满诗情画意(在天愿作比翼鸟)的美味佳肴怎能不让人心动呢。
2015蓝色梦想
除夕夜的餐桌上,总少不了意头菜。为来年讨个好彩头! 意头菜是指好意头,其命名以食材的“谐音”居多,或为菜的造型。均为祝福人们安康、福寿等等的寓意。 用很平常的食材 ,发挥想象力,花点心思搭配,再给菜式起一个好名字,创造出属于自家的意头菜!
熊宝宝的妈妈
小时候我们一帮小朋友,都各自有各自的外号,什么小兔、小狮子、小熊猫等等,而我的就叫小猪,长大后,大家都不再叫这个名字,唯有我,这个名字却延续下来,今天就做一款以猪猪为主体的美食吧,萌萌的小猪,是不是也很可爱呢,把你的爱心便当送给你最爱的人吧,不管他是大人还是小孩,他(她)一定会喜欢的呢。
sunshinewinnie
特意为家里小朋友做的"小太阳".最后调的芡汁有些稠,淋上后看起来像没熟一样,还晶莹剔透的。小朋友很喜欢呢!
BeiBei_Mom
为孩子做的美味三鲜鸡丸羹,鸡丸滑嫩味道鲜美.是小朋友喜欢的-道营养羹.
清荷荷
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤,也不是非正宗不可,也不一定要材料多或复杂,就着冰箱的材料,只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜,反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤,就是用相当简单的材料做的,我们一下子找不到白萝卜,也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替,汤还特别美味呢。
rosejyy2000