外面卖的辣白菜太咸太辣,吃不了啊!自己在家做口味自己调。
柳絮1982
周五买了海菜,不知道怎么吃,就询问了和自己一起工作的同事,她们说:‘’海菜很简单的一种食材,只需用盐调味即可,不用加其他调料,这样才能保证海菜的鲜味‘’。自己试了一下,确实无需过多调味,鲜美至极。
柳絮1982
1白菜洗净切块2猪肉馅里放入葱姜末,加入料酒3放入蚝油4放入盐5放入鸡精,1匙淀粉搅拌均匀6放入一个鸡蛋搅拌均匀,直至上劲。7锅内放水烧开,将肉馅做成丸子汆熟8盛出备用。9锅内放油烧热,放入葱花炝锅,放入海米炒出香味10放入白菜炒软11加蚝油12生抽13放入盐14放入鸡精15放入少量清水16放入丸子,大火烧开,至收汁即可。17盛出装盘即可。小窍门在放鸡蛋之前放入淀粉搅拌均匀,再放鸡蛋丸子更滑嫩,且不易碎。
清酒淡茶
双十一买了个麦饭石小炸锅,小小的,直径只有16公分。家庭人员多了用不合适,可是我们母子两人用刚刚好。一点食材,不用好多油,就可以来做。进入冬季,别的蔬菜少了不说,我不太喜欢吃反季节的大棚蔬菜。时令蔬菜更健康且味道和口感还是很好的。萝卜白菜保平安嘛,嘿嘿,今天继续白菜。
不做妖精好多年
想吃酸菜炖牛肉,外边卖的不健康,自己制作干净又有成就感,简单,实用。
美食博主成长记
再普通不过的家常菜了,放上几片五花肉,那味道就是不一样啦,喜欢,可以试试哦!
大海微澜
1大米头天晚上洗好,在冰箱里冻一个晚上。2鸡蛋打散,白菜胡萝卜切丁。3电饭煲按煮粥键,好了以后放入白菜和胡萝卜,按下蒸煮键,开锅的时候要把锅盖打开,以免喷锅。4打入鸡蛋。5加盐调味。6出锅了。
柳絮1982
冬天很喜欢吃凉拌白菜,既爽口又十分简单快捷
金豆妈妈爱做饭
这是一锅乱炖的菜、把自己喜欢的食材放入锅中一锅煮、可荤可素、煮出来香喷喷的、热腾腾的、这冬天就是要这么吃一锅才舒服、操作简单方便、小白也能搞定啦????????????
沙儿飞飞❉
把冬季储存菜一锅炖。最常见的也是冬季最好吃的白菜、土豆、粉条加上大豆腐,炖菜当然少不了肉,冷天吃炖菜最配了!
菊子厨房
冬天,又到了吃白菜的季节。
阳台上的草莓
一切都很美好,只是为啥煮好的饺子颜色掉了那么多?饺子皮美丽的紫红色褪色,饺子汤都变黑紫色了。有啥方法防止褪色的么?
不做妖精好多年
1姜切丝,葱切末2腊肠切片3西红柿插勺子上,用煤气灶烤掉外皮,将西红柿切小块4白菜撕成片5锅中放油,三成热下腊肠片,小火煸香6下姜丝葱末,煸香7下西红柿,大火翻炒,直到翻沙8下入白菜,加盐,使白菜快速塌秧。加料酒,鸡精,白糖大火翻炒2分钟。9关火淋香油,出锅装盘
冬天的泥鳅
1将白菜帮斜刀片成薄片,菜叶切段。2蒜切末,辣椒切圈。3取一只碗,倒入醋、生抽、盐、糖调成调味汁备用。4锅中倒入油,待油5成热时,放入辣椒,蒜爆香。5加入白菜帮翻炒。6炒至菜帮变软时,加入白菜叶。7快速翻炒至菜软,倒入调味汁。8翻炒片刻即可出锅。
英子草23
1白菜洗净后,切块,开水焯片刻稍变色即可捞出放入大碗中2蒜姜切沫,葱辣椒切丝,放到白菜上3在白菜碗中加入生抽,盐,醋,白糖4锅中放油和花椒,油热立马打入白菜碗中小窍门可以加少许鸡精提味
金豆妈妈爱做饭
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝