这是一道适合夏季简单清爽的小菜,酸酸甜甜,清爽开胃。
眉儿美食
菜肴特点:色泽明快,质地脆嫩,酸辣适口
英英菜谱
做甜品做点心有时会单剩下一些蛋清,通常我都是做天使蛋糕消耗掉。天使蛋糕做法简单,口感紧实,弹性十足,很有嚼劲,是很好吃的一款蛋糕。不过同一种口味的天使蛋糕吃多了未免单调,这次在配料中多加了一些咖啡颗粒,出来的效果还不错,微微的苦,淡淡的香,别有一番滋味。
moguixiaozhu
以前做过牛肉酱,嗜辣的我对辣椒情有独钟,这次决定尝试一下自己做辣椒酱。
♀·萱萱·♂
自己租房子的时候,没学会下厨,自己吃也没动力。经常和小伙伴们一个或几个吃路边的小店。常吃的米线店,盖浇饭店等等。一碗就可以当饭又当菜的吃饱。想想已经好久没去原来的地方吃这些饭了。不知道是什么心情,是不再的潇洒自由亦或是成熟的责任或是其它的吧。昨晚剩的米饭,家人不喜欢我的蛋炒饭,这次正好来个盖浇饭吧。真是好吃呢^-^
吃货不再懒惰
龙利鱼肉质鲜美嫩滑,营养丰富,是优质的海洋鱼类,而且从超市买回来的大片基本没有鱼刺,很适合小孩子食用。这道茄汁鱼柳是我儿子非常喜欢吃的一道菜。
眉儿美食
蛋糕当中最爱戚风,不仅仅是因为它的独特口感和味道,而且每一次制作感觉是在做一次挑战,特别享受最后出炉看到成功的那一刻的喜悦。今天做了个8寸的,用到了新鲜的橙汁,由于太心急,还没有冷却就脱了,导致边缘不光滑,不过味道还是很好的!
阿大^.^
读大学的时候,下课了就喜欢跑到学校门口去买一个肉夹馍当晚饭,那感觉真是一个香啊!~这几天无意中跟朋友聊到肉夹馍,就想自己做来试试,不知道能不能做出自己想要的味道,鉴于自己做吃的成功率还是挺高的,做出来应该不会黑暗,那全当是做着好玩吧。 肉夹馍的精华,全在那一口腊汁肉,本来想参照大家发的方子的,但突然想起之前做肉松的时候的那个调料配方,觉得可以拿来改良一下,于是乎,自己再加了一些调料进行加工。等到肉出锅,那香气四溢,那口感软糯绵长,就连没吃过肉夹馍的爹妈都停不了口,至于我还有闺蜜,一直陶醉其中~~根本停不
蕊菲芸
在如今的社会,人们对吃越来越讲究了,不像以前能管温饱就好而凉拌菜是一般宴席的前奏,所以现在也是花样繁多不说,更是道道精致可口天气越来越热了,一盘盘色彩艳丽,清凉开胃的凉拌菜,可让人食欲大增虽然凉拌菜可根据个人的口味选材,可荤可素,也可荤素搭配但是我家还是素菜凉拌的多,可能和我的饮食习惯有关吧,人家都说三四月不减肥,五六月徒伤悲哈哈不过我觉得素食也很符合现在人对饮食的要求,油脂烧,天然养分多的概念更何况不论老少,都非常适合,所以更加不可多得了今天给大家介绍一款素菜凉拌的----芥末金针菇,我个人很喜欢所以和
美姐姐的小资生活
酸辣口味的菜现在吃最适合了,推荐给大家。
点点rat
沙拉酱是统称。这里我们介绍的沙拉酱,就是烘焙里,尤其是面包里最常用的一道沙拉酱,叫做蛋黄沙拉酱,在台湾被称作美乃滋。我们平时吃的汉堡,肉松面包里夹的沙拉酱,就是这种沙拉酱,拌水果沙拉,蔬菜沙拉也常用它。
海言007
辞职在家闲着也是闲着,想着之前用电压力锅做蛋糕的时候做成的蛋挞,就想着再试一遍吧,万一这次成功了呢,嘿,没想到这次出来的效果还不错。
筱筱很在乎
虽然北方天气还没有热起来,但是过了立夏也就快了。凉拌菜是我家夏天比较常吃的,清新爽口,会给炎热的天气带来一丝凉爽。
眉儿美食
将榴莲进行到底,自从上次做过一次榴莲酥,受到吃货们的一致好评,本人深受鼓舞,小虚伪了一把,意犹未尽,昨晚又到超市抱回一个榴莲,我和儿子拼命的吃,剩下最后一块实在吃不下啦,于是乎就有了捣鼓戚风蛋糕的想法,想想心动
梦桃缘
1莲藕,肉,红椒切丝备用2油烧热下肉丝翻炒3肉炒熟后放入莲藕丝4放入红椒翻炒,再加盐,生抽,白醋,鸡精适量,迅速翻炒至红椒断生即可5盛盘,看起来不错吧,口感很脆甜哦
Cherryzly
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝