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1猪脚备好2猪脚洗干净之后把水滤干，锅里放油热一下之后把猪脚放进去爆炒一下3炒过的猪脚放入大蒜子，生抽40g，耗油三勺，糖5克，白醋一勺，可以放一点点五香粉4加入水和香菇大火烧开之后再小火去焖40分钟5加入花生再用微火烧15分钟左右收汁6红焖猪脚出锅了7红焖猪脚8香
（橙）子
为外孙女创意一款美味趣味蛋糕，儿童的食欲是由食物的营养、形态、色彩、口感所吸引，这款蛋糕形态松软、味道香甜、具儿童趣味，且是极受欢迎的小点心。
putimama
1准备要用的蔬菜～2紫甘蓝切丝后用开水焯一下～不要时间长啦～3小火把辣椒和花椒煸香，扔掉辣椒花椒，油放凉了再用～4用白醋，糖，盐，鸡精，生抽和放凉了的花椒油调成汁待用～5黄瓜切片，生菜苦菊撕成小块，番茄一分为二，蒜切末紫甘蓝洋葱放在一个大碗里～6把调好的汁倒入，拌均匀即可食用～
请叫我壮壮妈
1土豆去皮切成丝。2土豆丝在清水中反复冲洗掉表皮淀粉至水清澈后，继续在清水中浸泡（清水中加入一勺白醋，配料外）3干红辣椒事先用温水浸泡五分钟，切成小段，葱切丝，蒜切片。4锅中放入油，放入花椒粒小火炒至花椒粒变棕黑色，捞出花椒粒弃之不要。5放入干红辣椒、葱丝继续小火煸炒出香味。6转大火，倒入沥干的土豆丝，快速翻炒，同时加入一勺白醋。7加入盐、糖继续翻炒。8最后加入蒜、再加入剩下的1勺白醋翻炒均匀。9出锅装盘。小窍门放入土豆丝后要大火快速翻炒，煸炒时间不能过长。土豆丝最好用手工切丝，不要用擦丝的工具，炒出来的
天国的女儿
1猪肉剁成馅，葱姜切末～2豆腐碾碎～3把豆腐，肉馅，胡萝卜，葱姜搅拌到一起～加盐，料酒，生抽，胡椒粉，鸡精～4加上淀粉继续搅拌5把肉馅团成圆形，小火开始煎丸子～6都煎好后全部倒锅里复煎一下～7调勾欠的汁，放淀粉，糖，白醋，生抽，小半碗水～葱花切好待用～8放少许油葱花爆香9把调好的汁倒进去～变浓稠即可～10铺上生菜，摆好并浇上汁即可食用～
请叫我壮壮妈
对某些人来说，今天是星期四。对某些人来说，今天是感恩节。无论是情人节、万圣节、感恩节、平安夜、圣诞节、跨年夜等西方节日，还是中国本土传统的各个节日，现在的节日越来越多了。有些人什么节都过，也有些人一如平常，还有很多人随心情而定。而对自己来说，逢节必过，虽没有多隆重但一定是或在家做些美食与父母、朋友们共享，或是与朋友们出去玩来庆祝。因为我坚信，生活需要仪式感。我喜欢将每一天过得不同，哪怕是在这个小城里，日复一日的上班。如果不懂得生活，每日都是家、单位、或在路上这样三点一线的单调，恐怕人会憋闷得发疯。仪式感，
尚食之文
第一次尝试把菜谱画出来然后发上来，前几天投稿了一个英文的菜谱，发现这个网站很有意思，所以想从这路开始尝试。我个人不是特别擅长做饭，但是有点喜欢，所以平时也会尝试。步骤里适当的加入了我个人做的时候的小心得。图片文字还不完善。敬请见谅。
zhanqi1991
自从学了烘焙，只有披萨和蛋糕是经常做的。自己做口味随自己定，甜度自己掌控，看得见的放心食材，而且时间比较短，这是喜欢捣鼓蛋糕的主要原因。这添加的是鲜橙的皮和汁水，使得蛋糕有了橙子特殊的清香。家人喜欢我做的蛋糕口味，所以这是第三次做橙子味蛋糕了。可是每次都很匆忙，这次想总得留下个过程分享吧，却中途相机没电了。可能新手感觉过程不是很细，其实，打蛋黄糊是手动打蛋器，打蛋清是厨师机，两者几乎是同时在进行的。
飞雪飘絮
适合喜欢甜口的人，小孩子喜欢吃~
新东方美食
威风蛋糕柔软的口感与营养，征服了很多喜欢吃甜点的人。
冬季心情
前段时间与亲友们出去游山玩水二十余天，玩得十分尽心和开心！不过，在外面尽管玩得很嗨，吃得够爽，却也由于摄入了过多的大油大荤的食物，而引起肠胃略感不适。回家后便打算吃几天清淡素食，以此来清理肠胃，减轻体内负担！说到清理肠胃，我首先想到的蔬菜就是芦笋。芦笋不仅清口解腻，营养价值也极高，其中富含丰富的膳食纤维，能帮助我们排出体内垃圾、达到清理肠胃的目的。想吃芦笋？可现在市场上几乎看不到，上哪买呢？当然有办法，网购就是最好的选择！想要买到新鲜环保的健康食材，非京东生鲜莫属！这次在京东生鲜网购的小汤山芦笋，粗细均匀
1粗茶淡饭1
一直都爱吃妈妈做的香肠，每年一到腊月妈妈就会做各种口味的香肠，五香的、麻辣的、广式的，不过后来就只做麻辣口味的，因为全家人都是爱吃这一种。风干的香肠上笼蒸熟后切成小段，香喷喷、油滋滋、又麻又辣，那味道那人口水直流。
尖角小荷
土豆，一直是我喜欢的食材；以前小时候家里也没有什么，妈妈爸爸每年都会种好多，各种吃，蒸、煮、烧，今天，我用土豆丝炒饭，也很好吃；酸辣，很合口味哦；
祺妈雨夕
各种味道都试试！有红枣的香味，软甜！
黄宝玲
冰棍夹心蛋糕，用包装袋包好，孩子很乐意带着去学校分享给同学们，好吃又好看还高能量，这个季节正合适！
star时光
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
