丸子界的一股清流,让吃山药变成一件有趣的事儿~
素心居静
这鳕鱼排竟然是用榨汁机做的但这不是重点重点是味道能以假乱真不管你信不信反正我是信了~
素心居静
猪脚姜,是我在广东生活时吃到的一种美食,尤其是在严寒冬天吃上几块,酸甜适口,会感觉浑身暖暖的,连血液都沸腾了。在农村,妈妈或者婆婆会在女儿或媳妇临盆前准备一大瓦罐的猪脚姜,等女儿或媳妇坐月子的时候吃,据说是可以去除恶露,帮助产后恢复。女人大姨妈来时吃最好,既活血保暖,又美容养颜。 刚回北京时,到了冬天就会做一罐猪脚姜,吃得浑身暖暖的,这说起来好几年没吃了,今年感觉北京的冬天特别冷了,突然想起那久违的酸酸甜甜的猪脚姜,十天前就买了生姜熬好了醋姜汁,连着十来天都在用瓦罐煲,这个醋姜汁很关键,必须
joo110
1豆腐切块,锅里面烧开水,加一点点盐,焯一下豆腐2焯水后过冷水,捞出来控水!3豆腐倒盆子,戴一次性手套抓碎,加盐,鸡精,味精,白糖,白醋,味极鲜,辣面,香油,花椒油,加米椒!锅里面倒胡麻油烧热,炝一下米椒4加小葱拌匀即可5用手抓碎比刀切碎好吃!不信你可以试试!6如果口味重的亲,可以多加辣面!!!因为这道菜就是清淡菜!所以我加了一点点辣面!小窍门如果不喜欢太碎的感觉,就切的小小的!!!
在厨房玩面
1备好所有的材料!!!2蛋黄,蛋清分开3蛋黄中加入色拉油,牛奶,打匀!4低筋面粉,泡打粉,桂花酸梅粉(这个可以不加哦????),筛入蛋黄中,用刮刀上下翻的动作拌匀5蛋清加几滴白醋,打至蛋清变粗泡时,再加另一般白糖6用打蛋器中速打至蛋白不流动性,呈湿性发泡状(我没有打蛋器????,用筷子打了四十分钟)7取三分之一的蛋白放入蛋糊中,用切拌的方式拌匀8再倒回蛋白盆中9再次拌匀成蛋糕糊10烤盘刷油,倒入蛋糕糊,再将烤盘提起来在案板上震动几次,把蛋糕糊中的大气泡震出来11烤盘放入已预热的烤箱中,中层!以160℃的温
在厨房玩面
1食材备好2面粉加入热水和成较软的面团饧发30分钟揉光3土豆,红萝卜,尖椒切丝4炒锅到适量油放入葱花炸香5放入切好的土豆丝加入调料炒熟备用6炒好的土豆丝7面团垫上面粉揉光8分成小份面团9把分好的面团擀成薄薄的面片放上炒好的土豆丝10两面对折把土豆丝包起11从一端卷起来12收口捏紧13不粘锅烧热到点儿油放入包好的土豆卷饼14用小火慢慢煎炸成两面金黄色就好了15做好的还不错
美女天天
黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑 木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人,经常食用黑木耳能起 到良好的保健作用。
訡、迗
脆皮虾,酸甜可口,把虾壳去除后挂上糊炸至之后再用白醋和蜂蜜调出酸甜味,做好之后满屋飘香,有人忍不住捞了一个吃,然后给我竖起了大拇指。挂糊我喜欢用红薯粉,红薯粉介于面粉和生粉之间,口感更佳脆香。经验之谈,这种烹饪方法千万不要去挂厚厚的糊,因为最后要用酸甜调味,融入整个虾肉里面味道才是最佳的,喜欢的可以试试。
香儿厨房
炒土豆丝是饭桌上最常见的家常菜,加入了胡萝卜丝搭配了个颜色,炒出来成品很漂亮,又加入了干辣椒和白醋,口感清爽,酸辣开胃,味道不错哦。
阳光明媚99
1先把菜备好2切好备用3根据菜量的多少来放调料,放点盐,白糖,白醋,香油,鸡粉,拌一下就行了4装盘小窍门如果有时间的话,拌好的娃娃菜放个半小时,吃着更入味
fanqie_dnTuFH
泥鳅的营养价值泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,能降脂降压,即是美味佳肴又是大众食品,素有天上的斑鸠,地下的泥鳅,和水中人参之美誉。美味又滋补,还易获得,价廉物美。泥鳅体内还含有丰富的核苷,核苷是各种疫苗的主要成份,能提高身体抗病毒能力。磷酸葡萄糖变位酶对肝炎癌症有很好的辅助治疗作用。泥鳅鱼含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘,性平,有 补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。
菊子厨房
海兔鱼凉拌白菜芯是一道特色菜肴,主要材料为海兔鱼干,大白菜芯。其操作简单,清淡爽口广受大众的喜爱。
碗里姜膳
凉拌芹菜叶是一道家常小凉菜,主要材料为芹菜叶。其操作简单,清淡爽口,营养丰富。而且芹菜叶所含营养成分要比芹菜茎丰富得多。
碗里姜膳
第一次做锅包肉。拍的照片也不是很好看。但是很好吃啊!这一盘肉17块钱,加上油耗,调料,不过4块钱。一大盘锅包肉才20块钱。外面饭馆怎么也得58吧!
蕊蕊
快手便当!
澄澄姐姐
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家