豆角一般我们都用来炒着吃,和肉或素炒都可以,我们老家会和鸡蛋一起炒,感觉不会这么单调
蒽枝枝
味道酸辣可口,食而不腻,开胃,男女老少皆喜。
橱男小鱼儿
慕斯蛋糕已经做过好几次了,无一例外的是,慕斯蛋糕需要淡奶油做为慕斯馅的主料,我一直在想,如果不用淡奶油可以做出慕斯蛋糕吗,或者是做出口感跟慕斯相近的蛋糕,今天尝试做了黄桃酸奶口味的,味道还不错。
sunshinewinnie
省去了洗面和沉淀的过程 让做凉皮儿的时间大大的缩短 像摊个鸡蛋饼一样方便20分钟不到 从开始做到开始吃 是不是很快?
柏梁子
猪肉价高居不下,俺这种小民还真消费不起了,可猪大肠这类在一些人眼中视为脏物的内脏类还是价格蛮公道的,一斤七块,加上酸菜红椒七七八八的也不超过十块,算是比较实惠的菜肴了。
香菜
荔枝肉,是福州传统名菜,起自清初,已有二三百年历史,因色、形、味皆似荔枝而得名。
马垚
1制作材料。2将鸡腿洗净,在鸡腿中间划一刀。3沿鸡腿骨将肉剥下来。4洋葱切片,蒜切片。5鸡腿中加入盐,洋葱,白醋少量,拌一下。6锅烧热,放入鸡腿煎。煎到鸡肉变白时加入蒜一起煎。(鸡腿皮朝下,煎时不用放油,鸡腿煎时会出油的。)7煎至表面金黄8加入酱油,白糖再煎一下,使其上色。9煎好后切块放入盘中挤上一点番茄沙司即可。
蓝月飘雪
这是我宝贝最喜欢吃的寿司。它的材料简单,做法又容易。大家不防试试看,你会喜欢的。
亚希珍祥
荔枝肉,是福州传统名菜,起自清初,已有二三百年历史,因色、形、味皆似荔枝而得名。此菜色泽带红,形似荔枝,质地脆嫩,酸香味佳,酸甜可口。
西马栀子
1豆芽用流水冲洗干净沥干水待用。2大蒜、生姜去皮洗净切片。3锅内加油烧热下蒜、姜片炝锅。4倒入绿豆芽翻炒1分钟。5加醋炒匀再加生抽炒匀,然后再加一点点醋最后调入鸡精炒匀即可出锅。(由于整个过程都要快炒就没拍详细图了)。小窍门1.豆芽用流水冲洗能快速去除绿豆壳。2.加第一次醋是把豆腥味除去,出锅前加第二次是为了提味。
MY633
鳝鱼有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用;脱肛、子宫脱垂、妇女劳伤、内痔出血之人也可多食;风湿痹痛、四肢酸疼无力、糖尿病患者、高血脂,冠心病、动脉硬化者都可多食;鳝鱼动风,有瘙痒性皮肤病者忌食;有痼疾宿病者,如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等应谨慎食用;另凡病属虚热,或热证初愈,痢疾,腹胀属实者不宜食用。
李李小酒窝
花色菜卷是苏菜中的一道色彩鲜艳,形态美观的凉菜,由于原料的多样化所以一年四季都可以制作。此菜 香辣适口,甜酸适度,色彩鲜艳。
西马栀子
心里美去外皮,用刀削成滚刀块,用盐味精,白醋码味入冰箱24小时,取出沥干水分,把剩下料头拌制而成,口感爽脆,制作简单,夏日凉菜之首选。
40953756
松鼠桂鱼--江苏菜的代表作品。也是江苏菜里比较有影响的一道菜品。色香味形俱佳,形如松鼠,趁热将卤汁浇在鳜鱼身上时,会发出哧哧的声音,犹如松鼠欢叫。
海洋moon
翠绿,酸甜,微辣,脆嫩。
mother52julina
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927