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芝麻酱拌豆角中的芝麻酱含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，其含钙量比蔬菜和豆类都高出很多，仅次于虾皮，芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍。而豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。而且它还有健脾和胃、补肾止带的功效，特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。简单的一道菜却是富含着很高的营养价值及养生保健功效，所以千万不要小瞧了它，要知道菜也是不可貌相的哦。
JU家小厨房
番茄红总是让人心情愉悦！所以这么好的番茄季可不能错过！给孩子们做一锅番茄酱，从简单的番茄酱煎蛋到复杂的番茄酱鸡翅，孩子们都非常赏脸！我们家小宝少爷最爱的牛肉，某日用番茄酱来给他滑了个牛肉，赞不绝口????????????，今天小表哥来我们做一道来招待他，小表哥下了两碗米饭????????????????！
Jo妈爱厨房
1将蛋清蛋黄分离，分别放入无油无水的容器中。2蛋黄中加入油、奶和盐搅拌均匀。3筛入低筋面粉。4翻拌至无颗粒状备用。5蛋清中加入糖和白醋。6用打蛋器打至中性发泡，有小弯钩。7取三分之一打发好的蛋清放入蛋黄糊中，翻拌均匀。8倒入剩余的蛋清中。9翻拌均匀，一定不要画圈，否则容易消泡。10倒入铺了油纸的烤盘中。11烤箱预热160度，中层烤25分钟。12烤好的蛋糕提着两边的油纸放到烤网上。13凉到和手温差不多时，下面放一张油纸，将蛋糕扣上去，揭掉原来那张油纸。14卷成卷，定型15分钟。15定好型的蛋糕吃时切成段即可
黄世仁61
1土豆切丝用水冲洗干净。2土豆丝下锅焯水。3捞出过凉水备用。4锅中热油下葱蒜，干辣椒。5下土豆丝和青椒丝。6翻炒均匀。7加一勺白醋。8加盐和鸡精。9加一勺白糖。10翻炒均匀即可。11成品图。
最初的最美❤
1皮蛋去皮，用线切割成小块。2摆在盘子里。3碗中加入姜末。4加青红椒丁。5加生抽。6加白醋。7加盐。8加辣椒油搅拌均匀。9把调好的煎制浇在皮蛋上。10成品图。
最初的最美❤
1买回来的凉粉切细条放在容器中，黄瓜切丝放在凉粉上面备用。2碗中加入一勺辣椒油。3加两勺生抽，一勺醋。4加半勺香油。5加适量盐搅拌均匀。6把调好的料汁浇在黄瓜上。7撒香菜。8拌匀完成。
最初的最美❤
1容器中打入3个鸡蛋。2加几滴白醋。3电动打蛋器打制起小泡加入30克白糖。4用电动打蛋器继续打。5打制提起打蛋器，蛋液不滴落。6筛入60克低粉。7加6克抹茶粉。8把蛋糕糊倒入纸杯里。9撒上蔓越莓干。10上锅蒸二十分钟即可。11成品图。
最初的最美❤
1五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。2蛋黄中加入40克油。3加入20克白糖。4加60克水。5晒入100克玉米面。6搅拌均匀。7蛋清中加几滴白醋。840可白醋分三次加入蛋清中。9打发制如图形状。10蛋清和蛋黄糊放一起翻拌均匀。11倒入模具中震出气泡。12上锅蒸40分钟。13成品图。
最初的最美❤
1鹌鹑蛋下锅煮熟。2煮熟的鹌鹑蛋去皮。3油温五成热下锅炸。4test。5起锅烧油下番茄酱，盐。6放白糖，白醋。7放入鹌鹑蛋。8翻炒均匀。9撒白芝麻。10出锅装盘。
最初的最美❤
1鸡爪冲洗干净。2准备食材。3准备食材。4准备食材。5小米椒切碎。6青辣椒切碎。7蒜我是直接压了以后剥皮。8香菜切成3厘米长。9白醋用米醋，酱油用生抽提味。10鸡爪煮半个小时后，放到水龙头下冷水冲20分钟，直到看不到油星。11把所有的辅料都切好放入容器里，把鸡爪也剁成小块，放入烟和糖，最后放入白醋和生抽，，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一夜，第二天就可以食用。小窍门柠檬要把里面的汁挤出来，然后把柠檬切成小块放进去，便于入味去腥。
A田txm2018
1茄子清洗干净。2上锅蒸二十分钟。3蒸熟的茄子撕成条。4加盐，加耗油。5加白醋和生抽。6加青红椒圈和蒜末。7浇上热油。8用筷子拌匀。9成品图。
最初的最美❤
天热懒得吃饭，一个尖椒，一张干豆腐，一根黄瓜，两棵香菜，两棵香葱，加点调料，凉拌在一起，来个老虎菜。
hb俗人
茄子切成茄夹塞以肉馅，外面裹上面糊炸制而成，这道菜茄盒外酥里嫩、色泽金黄，鱼香汁酸甜香浓，二者结合在一起吃，非常美味。茄子的营养成份也较丰富，常食对身体也有好处哦。
品味生活杂趣
1新鲜杨梅数个洗净。2加入适量纯净水。3加入适量白糖，白醋。4中大火烧开后转小火熬出杨梅汁液，水变红色。约半小时。关火。5倒入杯中，薄荷叶点缀。6成品。小窍门杨梅汁冰镇后更可口。
倩如意
买了尖椒想半天不知道做啥~突然发现家里还有点肉馅~那就妥妥的虎皮尖椒酿肉了哇~
Anna_vam
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
