炒土豆丝是家常菜。土豆营养丰富,热量最低。再加上青椒胡萝卜大蒜营养翻倍。
寻梦一ZbDu
1准备所需食材。2鸡蛋干切片备用。3热锅加油放入大蒜红椒炒香。4倒入鸡蛋开翻炒片刻。5倒入韭菜继续翻炒。6加入盐白醋鸡精调味即可。7出锅装盘。8成品图9成品图
kx7748
1鸡爪洗净备用。2剪去指甲备用。3冷水下锅焯水。4捞出冲洗干净,加入姜片,花椒,八角,料酒。5大火烧开改中火煮至熟透。6捞出用清水冲凉控干水分备用。7倒入容器,加入泡椒水凉开水放入冰箱冷藏五到六个小时即可食用。8成品。9成品。
厨娘宋宋
1鸽子在市场买回来清洗干净。2生姜切片。3锅中烧水,水开后放入鸽子焯下水。4洗去浮末。5取一大汤碗装水,放入姜片。6放入鸽子。7放半勺白醋。8放入高压锅中,上气后再蒸十五分钟关火。9铁棍山药去皮洗净切成滚刀块。10枸杞冲洗一下。11高压锅气消后放入铁棍山药,盖上盖上气后再蒸五分钟关火。12消气后打开锅盖,放入枸杞。13放入盐调味。14这样蒸出来的汤孩子吃肉不会像吃渣,小宝中午一个人吃完了整只鸽子,喝一碗汤,剩下的汤晚上煮面条他吃。
笑笑昵
1豆芽冲洗一下。2入沸水锅中焯水,至断生捞出。3困干水分加盐、糖、白醋、韭菜、辣椒油拌匀即可。4成品5成品
清风小厨L
1小素鸡切滚刀块。2热锅冷油,油铺满锅底即可。3油温五成热,下小素鸡。4小火煎至两面微黄即可。5一勺老抽,两勺生抽,两勺白醋,两大勺白糖,调成酱醋汁。6倒入酱汁,倒入半碗水淀粉,大火烧开,转小火。7小火焖至粘稠,加入少许盐,鸡精。8翻炒几下,出锅装盘,撒上葱花。
噬血gg
这是一道今年非常流行的网红菜。在夏天吃是最合适不过呢。这道菜的虽然买材料有点繁琐,但是制作的方法却非常简单,一起跟我来学做。q弹有弹性的柠檬泡鸡爪。
雨欣欣欣
新鲜的红薯梗加入豆豉、蒜蓉翻炒,颜色漂亮味道鲜美,很下饭哦。
苹果的萍
西瓜是夏天的最佳水果,水分多,营养丰富。不过吃瓜的时候可别把瓜皮随手扔了,西瓜皮性味甘寒,营养价值可不低哦,能解暑清热,止烦渴,化湿利尿,在气候干燥季节中,对咽喉肿痛、口舌生疮以及糖尿病有一定辅助疗效。
清水淡竹
荷塘小炒,广东名菜,清淡爽口,少油少盐,健康饮食。
凤记美食
番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群,膳食纤维,矿物质,蛋白质及天然果胶等,比起新鲜番茄来,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。番茄酱红红的,具有独特风味,是一种富有特色的调味品,常用作鱼,肉等食物的烹饪佐料,是增色,添酸,助鲜,郁香的调味佳品。它可促进食欲,抗辐射,保护心血管,美容养颜,防癌抗癌,抗衰老,是一种优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基起到抗衰老的作用。
寻梦一ZbDu
1白萝卜去皮,切成小块,加入盐和糖拌匀,腌渍30分钟。2葱、姜、蒜切末。3萝卜腌好会出很多水,水倒掉不要,萝卜放入容器备用。4葱、姜、蒜末、蚝油、辣椒粉、韩国辣酱一起放入腌好的白萝卜中。5搅拌均匀,腌制一夜就可以享用了。6成品图。
黄世仁61
#家常菜#,普普通通的食材,做出的都是家里的味道。
乐:在吃
小仙女准备和同学聚会,央求我给做蛋糕,我说做纸杯蛋糕吧,吃的时候干净卫生,也不会被疯抢。这次做蛋糕还是用金龙鱼糕点用小麦粉,以前买的低筋粉都要掺一点玉米淀粉混着用,这次买的这个不用掺玉米淀粉,烤好的蛋糕非常松软。夏天做蛋糕,爱加上一杯酸奶,冷藏之后的蛋糕像冰激凌一样凉爽,比冰激凌要好吃百倍,三伏天吃它,既降温解暑还解馋。
悠哈厨房
第一次糖醋里脊,做好后尝了一下还不错哈哈。这个菜挺下饭的,自己要是喜欢酸或甜的话,蕃茄酱和糖自己看着加。有一点要提醒哟,腌制的时候记得戴手套拌肉。
我就是仙女本人
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记