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少油清爽的一道小凉菜。
悦悦玉食
1首先将虾姑洗好沥干水分然后用细盐腌10分钟，再用凉水冲洗干净，蒜小米椒还有香菜剁好后用生抽泡5分钟同时下醋2随后和虾姑搅拌几分种然后放进冰箱冷藏一小时后就可以吃了（可以适量几点凉开水）3还有一种吃法就是用粗盐腌一两天 ，想吃的时候洗净 用上面的调料拌一下就可以吃了。
潮汕美食达人
这是我大概在九年前参加南京美食节时所推出的产品，当时很多人都不认识，说是棒棒腿，不过现在已经进步太多了，应该可以看的出他是个，甘蔗虾吧！
m+n 張振聲
里鱼，刺少肉多，可做很多美食，如水煮鱼片，炒鱼片，蒸鱼片等等，今天做一个茄酱无骨鱼块。
凤记美食
这菜爽口弹牙，越吃越想吃，当主菜也可以，小吃也可以。
开心王私房美食
1葛根粉80g。2开水煮开，泡5分钟，捞出过冷水。3大蒜2瓣切碎，小米辣2个切丝，生姜2片切丝。4柠檬半片，生抽1勺，香醋2勺，白醋1勺，花椒大料水3勺，白糖3g，香油5滴，滕椒油10滴，放冰箱冰镇20分钟。如果有花生碎也可以拌些。5将料汁浇在葛根粉上，香菜切段，熟花生压碎拌均。6凉爽好吃7香麻辣酸甜。
线线3896
這個配搭看起來有点奇怪，不過吃起來，卻令人有股不可思议的好滋味，喜歡喝啤酒的朋友，試試看，它的確是佐洒的最佳小菜。
liasiewying
酸辣开胃，引爆你的味蕾
慕容雪薇
小孩子喜欢吃的香酥小黄鱼，自己在家做简单、干净、卫生！动手制作吧！下酒也不错哦！
snail0069
蒸蛋糕和烤蛋糕相比，吃起来略有不同，口感绵润，味道清甜，真是好吃不上火。制作起来也不难，和烤蛋糕前面的步骤一样，只是最后由生变熟的过程是蒸不是烤，送进蒸锅而不是送进烤箱。这次用波菜汁代替牛奶调个色，这一抹小清新的颜色为炎炎夏日增添了一丝清凉，很养眼，颜值加分，营养翻倍！
满宝妈妈
在做这道菜之前先在冰箱里冰镇一盆凉开水，带冰块的那种，这样做是为了让鸡爪变得更脆
haonanren1973
韩国泡菜，我们一般指的是晚秋到初春，这段时间所吃的大白菜泡菜。这段时间过了以后就是从晚春到夏天，不管是山坡上或山里都会长出很多野菜，或者是人们种的杭白菜，小白菜，小黄瓜等等，都是做泡菜的好材料，就是临时抓拌的泡菜，或者是汤泡菜等。夏天的泡菜一般都是短时间内就吃完的，最多两三天，所以都比较简单，口味偏向于微辣，酸酸甜甜爽脆的。汤泡菜，比较重视喝起来冰冰凉凉舒爽的感觉
m+n 張振聲
简单快手，健康美味
lengnina
1分离蛋清和蛋黄。将蛋黄放入碗中，加入色拉油，10克糖，搅拌至糖融化。2加入牛奶拌匀。3将低筋粉和可可粉混合筛入蛋黄糊中，呈“Z”字型搅拌至细腻。4蛋清放入干净的盆中，加入剩下的40克糖，几滴白醋，打发至硬性发泡。这时可以预热烤箱，170度。5取一半蛋白到巧克力面糊中，翻拌均匀。6将巧克力面糊倒入蛋白中，翻拌均匀。7烤盘铺油纸，倒入面糊，轻震几下，震出大气泡。放入预热好的烤箱中，中层，170度，烤20分钟左右。8烤蛋糕的时候准备奶油：淡奶油加盐，糖隔冰水打发至硬，打至奶油出现小尖角。9加入奥利奥饼干碎，搅
悦悦玉食
松鼠鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种成份。松鼠肉性味甘咸、平。具理气调经功效。治肺结核，咳嗽，贫血等治疗功效。有喜欢吃酸甜口味的，可以试着做一下。
小唐哥哥
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
