槐花季节非常短暂,一般就是10天左右就没有了。我特别喜欢吃槐花,每到这个季节,都会用槐花做美食,而槐花拌豆腐也是其中之一。槐花的清香和豆腐搭配一起,是一种别样体验。而翠绿的花瓣和洁白的豆腐在色泽上也是相得益彰。喜欢槐花的,不妨试试这道时令美食。
万山红
1姜切末,放入白醋中拌匀。2鸡蛋分离蛋清和蛋黄。3蛋黄中加入咸蛋黄和一半的姜醋汁,蛋白中加入另一半姜醋汁。4分别搅拌均匀。5锅中加入1勺植物油,放入蛋白炒成小块后盛出备用。6锅中再加入0.5勺植物油,放入蛋黄炒成小块。7倒入蛋白翻炒均匀。8放入米饭翻炒均匀。9加入酱油翻炒均匀,关火撒葱花拌匀即可。
髅小彬
1鸡爪剪去指甲放入锅中,放入1匙花椒粒和1勺白醋,倒入适量清水焯水5分钟。2洗净的鸡爪再次冷水入锅,放入八角,桂皮,干红辣椒,1匙花椒粒和1勺白醋烧开转小火煮30分钟。3捞出过凉。4沥干水分的鸡爪放入盆中,加入盐,原味鲜,白糖,香醋,酱油和油辣子。5放入蒜末,泡椒,小米辣段,葱花,香菜段和熟白芝麻。6拌匀腌制至少5小时即可。
髅小彬
1白萝卜去皮切厚片。2萝卜片放入玻璃碗中。3放入切成小段的小米辣。4加入盐和冰糖碎。5倒入白醋,盖上盖子晃动均匀,腌制半天就可以吃,先从下面的开始吃,最好在三天内吃完。
髅小彬
酸辣土豆丝是百姓餐桌上常见的家常菜,酸辣脆爽,物美价廉,操作简单,深受百姓喜爱。
小洞天
味道很赞,可是西瓜皮怎么那么硬????,估计是我这次买的西瓜品种问题。我分明记得以前吃的西瓜皮没有这么硬的,我严重怀疑是皮厚的那种才不硬,还好这次买的西瓜不咋样,我留多了一些红的,炒出来基本上是啃完红色的那部分,白色的没吃,太硬了????味道真是不错,只是有些硬,还是别尝试了吧。
爱在夏郢
菠菜营养丰富,食疗功效很多,家人也喜欢。因此,每逢菠菜季,经常拌着吃。一般都是用芝麻酱作主调料,加点盐就很好吃。这次拌菠菜茎改了改口味,突出了酸辣味道。菜品很是开胃下饭。
尔东叶
#荤菜#一到天热,我家就喜欢用海带和筒骨一起煲汤,营养美味,清爽不油腻;大口吃肉,大口喝汤,再来一些带着肉香的海带别提有多惬意。海带也是一种营养价值非常高的食材,有“碱性食物之冠”的美称;除了我们熟知的含碘多以外,硒元素和膳食纤维含量也很高,不仅有降压降脂的功效;还有养颜美容减肥的作用,同时还可以清除体内的自由基,起到延缓衰老的作用。常吃些海带,可以帮助我们的肠道快速运动,从而可以改善便秘,这样一来身体营养吸收了,也得到调节了,真是再好不过了。
老方小雨
酸甜可口的鸭肉。
九三爷
1备好材料。2切断。3猪手加姜,料酒焯水捞起。4热油爆香姜葱蒜后倒入猪手。5加入所有调料翻炒均匀上色。6加适量水,话梅,陈皮,八角煮开后小火慢炖一个小时。7收汁调味即可。
全の美食
简单 没有浪费 辅材也可以成就其他菜。
静静_viFX
夏日到了 ,各种消脂瘦身的凉拌菜就可以在家做了上桌。
小家有女初长成
白菜富含维生素,本人喜欢酸酸辣辣的菜,这道醋溜大白菜,绝对是大米饭杀手。
焱垚小baby
市场上一种独特的紫萝卜,它是萝卜家族的新成员,口感脆嫩味道甘甜,营养价值也特别高。平时多吃些紫水晶萝卜,对眼睛有明显保护作用,紫水晶萝卜不但能益肝明目,还能延缓衰老,萝卜中含有大量天然花青素。提高身体免疫力也是人们吃紫水晶萝卜的最大好处之一。
寻梦一ZbDu
1莲藕一节洗净去皮切成薄片,放入清水中浸泡。2小葱香菜择洗干净。3香菜小葱切成小段儿,红辣椒掰成小块。4莲藕片放入开水锅里面烫一下捞出。5投入凉水中过凉保持脆嫩。6控去水分,放入适量盐,白糖白醋拌匀入味。7将香菜小葱红辣椒放在上面。8锅内放油烧热,微微冒烟时浇在上面即可食用。9成品图。10成品图。11成品图。小窍门我这是一人份,用了半截藕就够了。
筠旸JY
这种馅的饺子,五种色彩,五种馅料,做给挑食的宝宝,既营养又健康。
A苹果小厨
日子过得好快哟,落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩,收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意,做了几个菜一桌,答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面,味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児