槐花季节非常短暂,一般就是10天左右就没有了。我特别喜欢吃槐花,每到这个季节,都会用槐花做美食,而槐花拌豆腐也是其中之一。槐花的清香和豆腐搭配一起,是一种别样体验。而翠绿的花瓣和洁白的豆腐在色泽上也是相得益彰。喜欢槐花的,不妨试试这道时令美食。
万山红
1姜切末,放入白醋中拌匀。2鸡蛋分离蛋清和蛋黄。3蛋黄中加入咸蛋黄和一半的姜醋汁,蛋白中加入另一半姜醋汁。4分别搅拌均匀。5锅中加入1勺植物油,放入蛋白炒成小块后盛出备用。6锅中再加入0.5勺植物油,放入蛋黄炒成小块。7倒入蛋白翻炒均匀。8放入米饭翻炒均匀。9加入酱油翻炒均匀,关火撒葱花拌匀即可。
髅小彬
1鸡爪剪去指甲放入锅中,放入1匙花椒粒和1勺白醋,倒入适量清水焯水5分钟。2洗净的鸡爪再次冷水入锅,放入八角,桂皮,干红辣椒,1匙花椒粒和1勺白醋烧开转小火煮30分钟。3捞出过凉。4沥干水分的鸡爪放入盆中,加入盐,原味鲜,白糖,香醋,酱油和油辣子。5放入蒜末,泡椒,小米辣段,葱花,香菜段和熟白芝麻。6拌匀腌制至少5小时即可。
髅小彬
1白萝卜去皮切厚片。2萝卜片放入玻璃碗中。3放入切成小段的小米辣。4加入盐和冰糖碎。5倒入白醋,盖上盖子晃动均匀,腌制半天就可以吃,先从下面的开始吃,最好在三天内吃完。
髅小彬
酸辣土豆丝是百姓餐桌上常见的家常菜,酸辣脆爽,物美价廉,操作简单,深受百姓喜爱。
小洞天
味道很赞,可是西瓜皮怎么那么硬????,估计是我这次买的西瓜品种问题。我分明记得以前吃的西瓜皮没有这么硬的,我严重怀疑是皮厚的那种才不硬,还好这次买的西瓜不咋样,我留多了一些红的,炒出来基本上是啃完红色的那部分,白色的没吃,太硬了????味道真是不错,只是有些硬,还是别尝试了吧。
爱在夏郢
菠菜营养丰富,食疗功效很多,家人也喜欢。因此,每逢菠菜季,经常拌着吃。一般都是用芝麻酱作主调料,加点盐就很好吃。这次拌菠菜茎改了改口味,突出了酸辣味道。菜品很是开胃下饭。
尔东叶
#荤菜#一到天热,我家就喜欢用海带和筒骨一起煲汤,营养美味,清爽不油腻;大口吃肉,大口喝汤,再来一些带着肉香的海带别提有多惬意。海带也是一种营养价值非常高的食材,有“碱性食物之冠”的美称;除了我们熟知的含碘多以外,硒元素和膳食纤维含量也很高,不仅有降压降脂的功效;还有养颜美容减肥的作用,同时还可以清除体内的自由基,起到延缓衰老的作用。常吃些海带,可以帮助我们的肠道快速运动,从而可以改善便秘,这样一来身体营养吸收了,也得到调节了,真是再好不过了。
老方小雨
酸甜可口的鸭肉。
九三爷
1备好材料。2切断。3猪手加姜,料酒焯水捞起。4热油爆香姜葱蒜后倒入猪手。5加入所有调料翻炒均匀上色。6加适量水,话梅,陈皮,八角煮开后小火慢炖一个小时。7收汁调味即可。
全の美食
简单 没有浪费 辅材也可以成就其他菜。
静静_viFX
夏日到了 ,各种消脂瘦身的凉拌菜就可以在家做了上桌。
小家有女初长成
白菜富含维生素,本人喜欢酸酸辣辣的菜,这道醋溜大白菜,绝对是大米饭杀手。
焱垚小baby
市场上一种独特的紫萝卜,它是萝卜家族的新成员,口感脆嫩味道甘甜,营养价值也特别高。平时多吃些紫水晶萝卜,对眼睛有明显保护作用,紫水晶萝卜不但能益肝明目,还能延缓衰老,萝卜中含有大量天然花青素。提高身体免疫力也是人们吃紫水晶萝卜的最大好处之一。
寻梦一ZbDu
1莲藕一节洗净去皮切成薄片,放入清水中浸泡。2小葱香菜择洗干净。3香菜小葱切成小段儿,红辣椒掰成小块。4莲藕片放入开水锅里面烫一下捞出。5投入凉水中过凉保持脆嫩。6控去水分,放入适量盐,白糖白醋拌匀入味。7将香菜小葱红辣椒放在上面。8锅内放油烧热,微微冒烟时浇在上面即可食用。9成品图。10成品图。11成品图。小窍门我这是一人份,用了半截藕就够了。
筠旸JY
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児