可做早餐可做甜点的古早蛋糕,最简单的原料经过烫面法后就那么好吃,口感绵软细腻,像棉花般轻柔,你们一定要试试。灰用的我店里出售的9寸方形加高模具。9寸模具尺寸是24X24X8cm的加高款,这款模具做12蛋内的古早蛋糕都没问题。大家用8寸或者18cm的方形模具来做其实也都是可以的,只是高度会不同。再搭配裁剪好的油布使用会更方便一些,没有油布用油纸也可以哒。
薄灰
非常经典的一道肉末茄子下饭菜,肉末的香嫩,茄子的糯香,汤汁的浓郁,没有谁能拒绝得了。做法简单,不挑厨具。如果用砂锅更延长了这道菜上桌后的保温效果。如果能吃辣,撒一把红亮亮的小米辣圈,和嫩绿的香葱一配,养眼又下饭。
Meggy跳舞的苹果
天气热啦,多吃点凉拌菜,及方便快捷,又营养爽口。夏天易养心,今天就做一个养心安神的百合花拌芦笋。
万山红
减脂期的小伙伴,要关注我近期菜谱哦!
焱垚小baby
1食材:包心菜、剁椒。2将包心菜放在案板上切开。3用清水清洗清洗捞出。4沥干水分。5接着,倒入大盆中,加2小勺盐。6加3勺白糖。7加2勺白醋。8加2勺剁椒。9调味抓匀。10上面用重物压住腌制2个小时。11然后,2个小时后,会出好多汁水,先尝尝味道,不满意再添加调料,把菜连汁水一起放入保鲜盒里盖上盖放冰箱,第2天就可以食用了。
花鱼儿
好吃到汤都不剩的酸汤肥牛,做法却非常简单。
绿绾潇湘
夏日专属小清凉,尝一口夏天的味道。吃完西瓜,皮不要扔,用西瓜皮做道凉菜,酸甜爽脆,开胃又解腻。
寻梦一ZbDu
酸汤肥牛应该算川菜吧?酸辣开胃,好吃到汤都可以不剩呢。只是对于我们这种什么菜都要放点糖的人来说,正宗的川菜就太辣了!可是又抵挡不住美味的诱惑,怎么办呢?改良一下吧,来一道不正宗的酸汤肥牛!
眉记:
【辣腌白萝卜】是一道快速腌渍的一道爽口小菜,没有经过发酵,所以用这种方法腌渍的小菜不宜久存,最好在一星期内吃完为好。主料一定要选择白萝卜,因为含水量多,口感脆。
馋嘴乐
成都豆花,对于北方人来说并不陌生。N年前曾经去成都吃过,现在我家楼下有家四川饭店,他家也有豆花,以前经常光顾他家呐,先预约才能吃到。每次去都会点二份豆花,可见东北人也特别的喜欢豆花。 他家的豆花分为二种甜味和咸味的。每次我都会点一份甜味的,一份咸味的。因为一碗豆花吃得不过瘾。二份咸甜都有了。敞开吃了。豆花口感很奇妙,吃口里真的是太丝滑了,入口即化,来不及品味就吞下去了
暮色影子
说到烘焙,大家首先想到的就是蛋糕和面包,因为它实在是太常见了,无论在哪里,都能轻易找到它们的身影。有人喜欢面包的劲道口感,有人喜欢蛋糕的松软绵密,无论是哪种,都会时不时的换着吃吃,调剂调剂口味。好吃君也不例外,不仅喜欢吃,更喜欢做面包和蛋糕,经常交替着做的吃,所以,今天给大家带来的就是蛋糕吐司~
吃好吃的喽520
很久没做蛋糕了,还真有些馋了呢。想起蛋糕那绵软的口感、那蛋香的味道,和蛋糕房的对比,觉得还是自己做得最好吃。戚风蛋糕是我学烘焙时第一个学的,也失败过,然后反复地看视频,终于某一天成功啦。戚风蛋糕口感绵软、湿润,用手一捏一松,能很快的回弹,可以想象它是多么的柔软。
冬季心情
乳酪蛋糕味道很香,吃着口感也是很细腻,我家孩子很爱吃,有空做了一个,两个宝宝抢着吃呢,自己做的没有添加剂,吃着都好吃的,轻乳酪入口轻盈不腻,没有腥味,冷藏后口感更加爽滑好吃,甜度也是刚好不甜腻,凉凉着吃也是特别清爽的口感。
草莓
萝卜是我们经常食用的一种食材。但你听说过萝卜芽也是可以食用的吗?萝卜芽营养丰富,品质鲜嫩,吃法也多样,可做汤料或凉拌菜。在日本和台湾,萝卜芽是一种很常见又受人们喜爱的食物,日本人称赞萝卜芽为营养菜。不过,在中国大陆,用萝卜芽做菜是比较新鲜的吃法。
寻梦一ZbDu
做蛋糕卷比较快,所以平时想吃蛋糕的时候就来一个。
莎糖家
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段,葱姜切末。3热锅下油,先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油,美极鲜,葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳,从来没有把这两种东西放在一起吃过,今天就试一试,用木耳和银耳一起炒鸡蛋,看看味道如何。木耳和银耳都是好东西:耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;它还有帮助消化纤维类物质功能;木耳含有抗肿瘤活性物质,
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜,再放糖粉或细砂糖,不数搅动。3等糖变深色,倒入鸡块,迅速翻炒,让糖胶尽量均匀粘住肉块,兜匀,下小半碗水,盖锅盖焖2-3分钟,再用小碗,倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉,拌均,揭盖,倒入锅内,再加1茶匙料洒,翻匀,再滴几滴麻油,稍翻几下,上锅。
rosejyy2000
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈,香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过,然后打1蛋取蛋白,加两汤匙玉米粉(做玉米发糕的,不是打芡那种)、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里,搅拌均匀,然后倒入腌鱼的碗里,再翻均匀,让鱼块粘满蛋浆。4起锅,热锅放油,倒入蒜茸葱头碎,爆香。5倒入杂菜粒,兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐,茄汁2汤匙,少许盐、糖,胡椒面,翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油,兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000