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1材料准备好，土豆切丝以后用清水泡5分钟2锅里放油，加姜丝爆香，干辣椒用水稍微湿润一下3加入湿了水的干辣椒，炒香，然后加入胡萝卜丝4稍微翻炒一下加入土豆丝和蒜蓉炒熟，出锅前加入所有调料
左手倒影
这是一款专门为了饺子而做的辣酱，酸甜口味的，不要被它的火红的色泽迷惑，其实它不是很辣。因为放了西红柿、白糖、白醋，这款酱的味道是：鲜甜酸辣，用来蘸饺子吃真的不错。细火炒制的酸辣饺子酱，吃的时候反而盖过了饺子的味道。从没想过要为了饺子专门做一款专用的辣椒酱，感觉没有必要。但每次吃饺子时候勾兑调汁的时候就觉着麻烦，就又想：要是有瓶专用的饺子辣椒酱就省事多了。想要吃的舒服、解馋就要自己动手。
狼之舞
此泡菜聚集酸辣咸甜鲜五味一体，具有好 吃，很好吃，非常好吃之美誉》》》
《中华火夫》
土豆大多数人都是喜欢吃的。青椒土豆丝最家常了，今天正好家里有红椒就一起搭配起来看着漂亮，也更有食欲了！！！
夏秀丽
糖醋鱼，一个全国各地都有的美食，虽然各地的做法不同，不过，酸酸甜甜是共同的特点。粤菜里的糖醋鱼也有几种做法，如五柳鱼，菊花鱼，糖醋鱼等等，配料不同，味道各有不同。以前的糖醋鱼是不放茄汁的，不过，由于茄汁的味道能更令人开胃，而且颜色也更好看，因此，现在的糖醋鱼基本都用上了茄汁，传承和发展，个人认为都没问题，只要味道好，能吸引人，令人食指大动，那就好。 今天做个糖醋黄鱼。现在的黄鱼比较肥美，肉质也比较嫩，不管清蒸，红烧，味道都不错，用它来做糖醋鱼，感觉也相当好。
琴心剑胆
现实生活中，不论你、我、他，都改变不了世界，也改变不了别人。那就学会改变自己吧。人生的舞台上，注定有些耀眼的星辰匆匆地划过，也注定有更多的人终生默默无闻，轻轻地来又悄悄地走，不带走一片云彩。剩下的，是如何在不变的坚持中，适时地改变自己。学会改变自己，改变性格的缺陷，改变心中的不满，收回毕露的锋芒。改变追求的目标，降低幸福的标准。什么事都是相对的，期望越高，则失望就越高，改变浮躁的心境，追求自然的乐趣，顺其自然，坦然面对人和事。 现实生活中，人生的世界观和价值观的认识各有不同，有多少人为了实现自已的目标和理
水青青
1藕一节，洗净，去皮。2将藕切成薄片。3锅中水烧开，滴几滴白醋下去，接着放入藕片，将藕粉片快速煮片刻。捞出沥干。4紫苋菜洗净，放锅中加入清水，将紫苋菜熬成汁。5汤汁中加入1勺白醋。6加入蜂蜜调和。7将藕片放进去浸泡。8盖上盖，放入冰箱冷藏1小时左右即可食用。9粉粉的颜色，酸酸甜甜的，很爽口。小窍门灵的叨叨：1.粉色的浓淡是根据紫苋菜的多少和水量来调整的。2.焯烫藕片时可以在沸水中滴入几滴白酣，可防止藕变黑。3.冷藏浸泡的时间尽量可以长一些，这样口感更脆爽，藕片也能充分吸收粉色，更漂亮。4.也可以用紫甘蓝熬
灵的厨坊
虽然已立秋，但这几天的广东，还是很热。太阳火辣辣滴，脖子直冒汗。这款凉拌姜末藕片，做法简单，并能增进食欲，非常适合现在的天气食用。
鱼尾巴
简单的爽口的辣炒圆白菜，又是一道超级下饭菜
吃是福
1新鲜的草鱼骨切段要鱼老板给处理好洗净沥干2备好调料,如图3锅内油热后将鱼骨煎至两面金黄色4煎鱼的同时,切好姜,蒜,辣椒末5把姜,蒜,辣椒末入锅内炸出香味,加一勺生抽和适量盐调味6鱼骨煎好后,锅内加水煮半小时左右,水要多些,因为鱼冻主要是煮出来的味道煮的过程中放少许白醋与料酒除腥7待汤剩下不多时,入香葱与鸡精就可以装碗了.可以分几个小碗装盖上保鲜膜入冰箱2个小时8吃的时候,将成型的鱼冻倒扣在盘里,就可以啦小窍门这道菜主要靠煮出来的味儿，时间煮得越久，汤汁越是浓稠，鱼冻的味道就特别好，如果是在天冷时，是可以
妍之有你
1鸡蛋一个打入碗中搅拌均匀，倒入油锅中，用小火煎成薄薄的蛋饼。2鸡蛋饼切成条状。3青瓜一条洗净切成段，长度和紫菜差不多，用适量盐和白醋腌一腌。4锅里加入八汤勺白醋、一汤勺白糖和一小勺盐，小火加入搅拌至溶解即可。（无需煮沸，这是制作寿司醋的简易方法，也可以直接买寿司醋，或者直接用白醋也行，只要不怕白醋太呛即可）5寿司紫菜和肉松备用。6辣白菜备用。（在超市买现成的）7大米2杯，按平时煮饭的程序煮成米饭，冷却一会，加入4步调好的醋搅拌均匀，须力求搅拌均匀，否则久置没拌到的米饭会变硬。（用量：一碗饭加2汤勺醋，2
映映爱美食
炒土豆丝清脆爽口，是道很普通的菜，但炒不好往往会炒成黏糊糊，软塌塌。要想让土豆丝炒得脆嫩清爽一定要注意以下2点。1、切好的土豆丝要放在清水中浸洗两遍，要把土豆的表面淀粉质洗净，这样炒出来的土豆丝不但好看还清爽。2、炒至过程中放入少许白醋，也会让土豆丝变的清爽
泽瑞妈妈
土豆是我们平常最爱吃的菜，炒煮炸都尝试了很多次了，今天的这道菜在餐厅里点过，没想到土豆丝呛拌出来会是如此爽脆的感觉，加上配料组合真的是另一种风味，酸甜的口感再泼上香香的麻辣花椒油，真的很开胃。
sj_leon
1新鲜鱼头一个2将食用油放入热锅至五成熟，投入花椒，八角，葱段姜片略煸炒3锅内加入适量的水，大火烧沸4放入鱼头待锅开后撇去浮沫，同时加入料酒，精盐，鸡精等调料，旺火烧沸至鱼熟5放入胡椒粉，白醋，香菜待出锅
婷儿521
入口即化，刚刚烤出来卖相很好，只是放了一下就缩了一些，但是味道还是很好吃，浓浓的芝士加上奶油的香味，让人垂涎欲滴噢^_^~
`◆`MisS心▂、
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
