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1五花肉切块洗净，梅干菜提前用水泡好洗净。2调料组如图3葱姜蒜用量4热锅倒入少量油5放入五花肉煸炒6五花肉变色后放入料酒7将五花肉内肥肉的油煸炒出来。8放入冰糖不断煸炒给肉上色。9肉上色后加水，放葱姜蒜和调料包，中火慢炖。10炖至肉熟，放入梅干菜炖五分钟，转大火收汁。11收汁后即可出锅装盘12成品。配上白米饭，超级棒。小窍门1、如果冰糖放的少，可以放老抽提色。2、梅干菜本身有咸味，之前炒肉也放过酱油，所以可以不用放盐了，如果口味比较重可以在出锅前放一点蚝油提味。
谁抢了我的雪碧
1银耳用水泡发洗净2百合、莲子预先泡发，红枣清洗3银耳放入高压锅中，盖盖上汽后15分钟4白果敲碎，取出果肉5在热水中浸泡一下剥去外膜6百合、莲子、白果、红枣一起放入银耳中，高压锅盖盖上汽烧煮10分钟7放入冰糖调味，清淡又营养的银耳羹秋天可以多吃哦
清水淡竹
1锅中放水烧开，放入去壳后的白果。煮的过程中用筷子搅拌几下，白果外面的软皮就会脱落。煮5分钟取出来。2洗净的梨切下顶端当盖子，挖出梨盅。挖出来的梨肉留用。3加几块小粒冰糖。4加入挖下的梨肉和白果、枸杞。5淋上蜂蜜。6盖上盖，开水上锅蒸60分钟。小窍门白果有微毒，煮熟可以去除毒性，一次食用不要超过10粒。
宁小麦
鲜红莲只有这个季节才有，因为比较容易入味，所以放在最后下锅，放芹菜和白果的目地，一个是营养，一个是对于不能吃辣的人有缓解味觉的作用。
冷水浮萍
1虫草花、鲜白果仁、红枣、枸杞子。2瘦肉切丁。3把虫草花、红枣、枸杞子泡一会儿，去除杂质。4白果仁焯水两分种。5去掉外皮。6将所有食材放入炖盅。7置入电压力锅，炖盅内加适量的水、油、盐，盖上盖。8启动煲汤模式。9时间到，撒点鸡精就可出锅了。10一款适合秋燥气候喝的润肺止咳、滋阴养颜汤完成。
宸·羽
冬天多喝汤，不但能有效地补充体内水份，还能驱寒，并且滋养胃肠。各种靓汤都可以煲起来、炖起来了。小到几分钟就搞定的素菜汤，大到食材和制作都复杂的滋补汤，根据自家的需求和时间来安排吧！今天我做的这道猪肚白果鸡汤，加上姜片也不过才4味料，超简单，却又超鲜美。在广东沿海地区这道猪肚鸡汤不但是酒席宴席的开胃汤，还是产妇、乳母们坐月子必吃的佳品，身体虚弱的妹子喝了也不错。虽然咱也不是这种特殊人群，但也可以食用哒，男女老少皆可。（柴鸡骨硬肉紧，一时半会儿炖不烂，最适合煲汤了，我用Harthsun珐琅锅，不但厚实，还受热
Meggy跳舞的苹果
#冬日暖汤#白果淮山煲猪肚，暖心养胃、健脾又营养，鲜美好喝。
黎明SHU
1鸡肉剁成块冷水下锅焯水，洗去浮沫。2鸡块、姜、水、料酒放入高压锅中烧煮20分钟。（没加限压阀）3白果去皮洗净、红枣清洗、铁棍山药去皮切滚刀块。4放入鸡肉中，加盐、生抽调味，同煮20分钟。5吃肉喝汤，很美味哦。
清水淡竹
懒的起锅做饭，来个懒人电饭锅鸡腿????
开心肥羊
四川特色菜肴 白果炖鸡银杏果又称白果 其味温和 如茶饮之甘 每一枚都是几千年繁衍至今的银杏果 透着时间的涟漪 融入生活 不多不少 平凡又特别
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赏心悦目快手菜
泽瑞妈妈
1鸡胸肉一块。2胡萝卜切块。3菜心切段。4白果是提前煮熟的，直接生煮也可以。5鸡胸肉切丁稍剁。6拌上调料。7快速搅打一会儿，不会像猪、牛肉那么上劲，差不多成团就可以。8锅中加清水，水起泡未开时下入鸡肉丸子。9煮3、4分钟。10捞出。11重新起锅加一点点油煸胡萝卜。12加水煮2、3分钟。13放入菜心、白果。14开锅后加鸡肉丸子，调味、关火。15出锅。16比水煮鸡胸肉的味道、口感要好很多。17某天的午餐，配的杂粮饭。
西山豆角
最近作息不正常，耿同学都开始冒痘，熬点清火的甜汤，消消火！
小耿妈妈
鸡肉，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
祯祯宝贝
1糯米洗净浸泡一晚上。2泡好的糯米放到盆中，加入糯米一半高度的水，上锅蒸20分钟（喜欢吃甜的可以拌入适量白糖）。3干果准备好。4摆上干果。5上锅再蒸10分钟。6成品。
清水淡竹
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
