1五花肉切块洗净,梅干菜提前用水泡好洗净。2调料组如图3葱姜蒜用量4热锅倒入少量油5放入五花肉煸炒6五花肉变色后放入料酒7将五花肉内肥肉的油煸炒出来。8放入冰糖不断煸炒给肉上色。9肉上色后加水,放葱姜蒜和调料包,中火慢炖。10炖至肉熟,放入梅干菜炖五分钟,转大火收汁。11收汁后即可出锅装盘12成品。配上白米饭,超级棒。小窍门1、如果冰糖放的少,可以放老抽提色。2、梅干菜本身有咸味,之前炒肉也放过酱油,所以可以不用放盐了,如果口味比较重可以在出锅前放一点蚝油提味。
谁抢了我的雪碧
1银耳用水泡发洗净2百合、莲子预先泡发,红枣清洗3银耳放入高压锅中,盖盖上汽后15分钟4白果敲碎,取出果肉5在热水中浸泡一下剥去外膜6百合、莲子、白果、红枣一起放入银耳中,高压锅盖盖上汽烧煮10分钟7放入冰糖调味,清淡又营养的银耳羹秋天可以多吃哦
清水淡竹
1锅中放水烧开,放入去壳后的白果。煮的过程中用筷子搅拌几下,白果外面的软皮就会脱落。煮5分钟取出来。2洗净的梨切下顶端当盖子,挖出梨盅。挖出来的梨肉留用。3加几块小粒冰糖。4加入挖下的梨肉和白果、枸杞。5淋上蜂蜜。6盖上盖,开水上锅蒸60分钟。小窍门白果有微毒,煮熟可以去除毒性,一次食用不要超过10粒。
宁小麦
鲜红莲只有这个季节才有,因为比较容易入味,所以放在最后下锅,放芹菜和白果的目地,一个是营养,一个是对于不能吃辣的人有缓解味觉的作用。
冷水浮萍
1虫草花、鲜白果仁、红枣、枸杞子。2瘦肉切丁。3把虫草花、红枣、枸杞子泡一会儿,去除杂质。4白果仁焯水两分种。5去掉外皮。6将所有食材放入炖盅。7置入电压力锅,炖盅内加适量的水、油、盐,盖上盖。8启动煲汤模式。9时间到,撒点鸡精就可出锅了。10一款适合秋燥气候喝的润肺止咳、滋阴养颜汤完成。
宸·羽
冬天多喝汤,不但能有效地补充体内水份,还能驱寒,并且滋养胃肠。各种靓汤都可以煲起来、炖起来了。小到几分钟就搞定的素菜汤,大到食材和制作都复杂的滋补汤,根据自家的需求和时间来安排吧!今天我做的这道猪肚白果鸡汤,加上姜片也不过才4味料,超简单,却又超鲜美。在广东沿海地区这道猪肚鸡汤不但是酒席宴席的开胃汤,还是产妇、乳母们坐月子必吃的佳品,身体虚弱的妹子喝了也不错。虽然咱也不是这种特殊人群,但也可以食用哒,男女老少皆可。(柴鸡骨硬肉紧,一时半会儿炖不烂,最适合煲汤了,我用Harthsun珐琅锅,不但厚实,还受热
Meggy跳舞的苹果
#冬日暖汤#白果淮山煲猪肚,暖心养胃、健脾又营养,鲜美好喝。
黎明SHU
1鸡肉剁成块冷水下锅焯水,洗去浮沫。2鸡块、姜、水、料酒放入高压锅中烧煮20分钟。(没加限压阀)3白果去皮洗净、红枣清洗、铁棍山药去皮切滚刀块。4放入鸡肉中,加盐、生抽调味,同煮20分钟。5吃肉喝汤,很美味哦。
清水淡竹
懒的起锅做饭,来个懒人电饭锅鸡腿????
开心肥羊
四川特色菜肴 白果炖鸡银杏果又称白果 其味温和 如茶饮之甘 每一枚都是几千年繁衍至今的银杏果 透着时间的涟漪 融入生活 不多不少 平凡又特别
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赏心悦目快手菜
泽瑞妈妈
1鸡胸肉一块。2胡萝卜切块。3菜心切段。4白果是提前煮熟的,直接生煮也可以。5鸡胸肉切丁稍剁。6拌上调料。7快速搅打一会儿,不会像猪、牛肉那么上劲,差不多成团就可以。8锅中加清水,水起泡未开时下入鸡肉丸子。9煮3、4分钟。10捞出。11重新起锅加一点点油煸胡萝卜。12加水煮2、3分钟。13放入菜心、白果。14开锅后加鸡肉丸子,调味、关火。15出锅。16比水煮鸡胸肉的味道、口感要好很多。17某天的午餐,配的杂粮饭。
西山豆角
最近作息不正常,耿同学都开始冒痘,熬点清火的甜汤,消消火!
小耿妈妈
鸡肉,指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
祯祯宝贝
1糯米洗净浸泡一晚上。2泡好的糯米放到盆中,加入糯米一半高度的水,上锅蒸20分钟(喜欢吃甜的可以拌入适量白糖)。3干果准备好。4摆上干果。5上锅再蒸10分钟。6成品。
清水淡竹
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。只要两朵玫瑰花哦!
梅依旧
在网上看到豆腐糯米糍这方子,挺感兴趣的,周末抽空试试,口感不如传统的糯米糍软糯,不过换个花样吃也不错,老公喜欢吃,一口气吃了六个,小C也喜欢,奇怪的小狗,平常它不吃粘乎乎的东西,可却爱吃豆腐糯米糍,可能是里面有它喜欢的椰丝和花生吧。
粉竽粘糖
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
1新鲜大肠头洗净,入压力锅加适当水、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、小葱、(八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果、个少许)压八分钟成熟,捞出。2加入老抽、美极鲜酱油上色。3大肠头中间窜入大葱。4锅入油烧热,下大肠头炸成金黄色。5捞出,少冷。6切象眼块,即可装盘。小窍门这道菜大肠皮脆,葱香味浓。
宁静_致远