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世界杯下酒菜。
dhc680
重庆的周末。天空中飘着蒙蒙细雨，这是从几天前开始后就一直没有停过的雨。7点多，习惯性地醒来，静静地斜靠在床上。如果能一直这样，享受这种安详的时光，该有多好呢？做早餐。干拌番茄鸡蛋面，用到了花椒油和白胡椒粉，味道喷香浓郁。做好后的番茄鸡蛋面，每根面条上面都沾着番茄汁，挂着鸡蛋碎，味道香浓。
夜魇
广州这些天都在发高烧，热得我想把自己扔进冰箱里，如此炎热的夏日，食欲不强，做饭的欲望更是寡淡！但是，总不能不吃吧？而且，还不能吃得没营养没滋味吧？要营养要好吃还要做饭不累？！这不是天荒夜谈么？哈哈！点果告诉你，没问题，试试今天这款鲜汤青菜粥，保证全家大小吃得欢，你做起来又轻松又舒服。 所谓无鸡不鲜，无肉不美，我还要加个无青菜不营养。今天这款粥，融合了这些鲜味和美味，又添加了青菜，在炎炎夏日，吃得舒心开胃又营养。这款粥特别适合老人小孩和孕妇食用，而且主妇们也不用发愁每次煲汤后那又柴又没味道的肉肉们要怎
点果
猪肉馅里添加苏打饼干和鸡蛋，炸出的丸子酥脆，吃不出肉的味道很特别，随自己的口味调试一下吧
卡米莎
1备料2鲫鱼处理干净，锅内少许油煎至片刻3先将锅内水烧开，放入鲫鱼生姜熬半小时4将泡发好的黄豆和豆腐用油炒微黄备用5将蟹味菇白玉菇焯水待用6鱼汤煮至发白将鱼骨用漏勺全部过滤，只需留汤7放入所有备料煮至20分钟8米粉在超市买的，主要看配料成分是大米和水即可9锅开后放入米粉煮至8分钟，期间要点3次水，有米汤的香味，看来是纯米做的不假10开吃
卡米莎
说到“宫保鸡丁”，当然不能不提它的发明者——丁宝桢。据《清史稿》记载：丁宝桢，字稚璜，贵州平远（今织金）人，咸丰三年进士，光绪二年任四川总督。据传，丁宝桢对烹饪颇有研究，喜欢吃鸡和花生米，并尤其喜好辣味。他在四川总督任上的时候创制了一道将鸡丁、红辣椒、花生米下锅爆炒而成的美味佳肴。这道美味本来只是丁家的“私房菜”，但后来越传越广，尽人皆知。酸、辣、甜、香融为一体，特别的下饭，是一道广受欢迎的家常下饭菜。
小吉的奇幻王国
土豆是种亲和力很强的食材，能和很多材料结合成菜。
nene鱼儿
黄鳝俗称鳝鱼、田鳝或田鳗，为温热带的淡水底栖生活鱼类。它肉质细嫩，营养丰富，6-8月的黄鳝最肥，以小暑前后者最佳，民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法，7月7日即是小暑，所以此时正是吃黄鳝的好季节。
娅米厨房
1卤好的肥肠，方法见酸菜肥肠，其余配料如图2肥肠入锅炒出油，盛出备用3留底油爆香辅料4放入肥肠，加入生抽、白胡椒粉炒匀即可5成品
一慕倾城
1苦瓜2苦瓜去瓤切丝3猪肉切丝加生抽、淀粉、白糖、白胡椒粉、蚝油抓匀腌制10分钟4葱、姜、干红辣椒切丝5油烧热，放入葱、姜、干红辣椒丝爆香6倒入腌制好的肉丝煸炒断生7放一勺老抽翻炒一下8倒入苦瓜丝继续翻炒9加盐、鸡精粉翻炒一下出锅10装盘
羊脂仙露
1葱切碎花2韭菜切碎3鸡蛋打成蛋液4油烧热5倒入蛋液煸炒划散6把葱花、韭菜碎、鸡蛋块一起放入调味缸7加盐、鸡精粉、白胡椒粉、麻辣鲜、麻油、蚝油搅拌均匀8发面团9搓条切成大小均匀的面剂10面剂压成圆形面坯11擀成圆形面皮备用12加馅13包成麦穗包14都包好15电饼铛预热16底盘刷一层油17放好生坯18加半碗水19盖上盖子加热10分钟20好了21装盘22大图
羊脂仙露
酸菜炖排骨是用排骨和酸菜炖制而成，炖菜健康美味又营养丰富，而且用肉炖出来后口味浓重，排骨融合了酸菜的酸美，酸菜又解了肉的油腻，而且汤也是鲜咸可口、喷香味浓。能让人多吃几碗饭的一道菜
美姐姐的小资生活
丝瓜的甜、虾仁的鲜，两者结合而成的馅料，鲜甜无比。
给宝贝做的饭
这是一道咸甜口味的菜，老少皆宜
薰衣草的爱恋
蛤蜊葫芦汤是海边人夏天经常做的一道汤菜，味道极其鲜美，尤其是炎热夏天喝了这道汤不仅可以清热解暑，还可以增加食欲，补充体力。葫芦味甘、平，利尿、消肿，是夏天里的应季菜，与蛤蜊一起炖制熬汤，鲜美中带着清爽与鲜甜，没有丝毫的腥气与油腻，给您夏天的餐桌增添一道鲜美至极的海鲜蔬菜汤。
君梦深蓝
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀，勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
