第一次吃奶油烤杂拌是和先生在天津的起士林西餐厅吃到的,感觉味道很不错!
麦子老妈
最近网购了好多食材,今天准备做点牛肉酱,正好买了小鲍鱼,所以就放在牛肉酱里了一起熬煮了!用这个酱拌面、拌饭、卷饼,夹馒头都是绝配!
麦子老妈
鸡肉甘平偏温,营养丰富,但脂肪含量比较少,又易于消化,老少皆宜。因为老妈肠胃不太好,要吃些有营养但容易消化的食物,所以我经常做些给她送去。自己做的鸡肉丸,搭配各种时蔬,放的黑胡椒汁,稍带点辣味,健康营养又美味。
飘雪厨房
小时候就喜欢吃土豆,到现在一直都没有改变,土豆一直是喜欢的菜之一,煎炒烹炸无论怎么做,土豆丝、土豆饼、红烧土豆、干煸土豆等等,或是和各种肉类搭配都好吃,百吃不厌。今天来一道酥炸土豆球,外酥里嫩,焦香十足,你要不要试一试?
眉儿美食
这道菜有一个很好听的菜名,银湖蒸虾。口感嫩滑鲜甜,形态美观。它是一道很经典的特色家常菜。有时候花一点心思来烹制,即可呈现经典的美味,这道蛋羹里面加入了白虾,不仅营养丰富,而且味道也特别的鲜美,是一道老少皆宜的营养菜肴。
香儿厨房
记得小时候一到秋天,家家户户开始做腊肠腊香肠,在阳台上一串串的挂着,远看就好像过年的鞭炮,红红的,讨人喜欢也馋。成家后,都是妈妈每年秋天心心念念的做好了送过来。孩子渐长,香肠应该是所有孩子最对胃口的食物,可是外面买的香肠即使多贵,也终究加了各种添加剂来使香肠保鲜,口感才能更胜一筹。于是,动动脑筋,买回了灌肠器,自己做一道私人订制的蒜香肠,可煮可煎可烤制,味道比买的更好吃,而且自己做的放心肉,0添加,家里有宝贝的麻麻们为了孩子吃的更加健康,赶紧动手做起来吧。
黑猫警长kitchen
这个银鳕鱼初次接触还是小宝1岁多的时候,经常听宝妈们念叨鳕鱼对孩子非常好,肉质细腻嫩滑刺又少,并且富含鱼油,它能健脑促进脑部发育,这么好的东东做为宝妈的我肯定是不会错过。不过呢,那时候也不会做饭,更别说是给宝宝做辅食了,对于食材的挑选更是不懂,赶紧跑超市买了好几块鳕鱼回来,我和宝爸忙活了好半天,总算给宝宝做了个香煎鳕鱼,赶紧夹给宝宝吃,刚放到嘴里人家就吐了出来,我还纳闷呢,这么好的东西咋还吐出来了,尝一口吧,哎呦…….,这也太难吃了,口感也不像大家说的那么细腻啊,后来我明白了,买的是油鱼,怪不得肉质松散呢
宝妈小厨.
“用叉烧酱烤鸡腿,味道真的不错!
泽瑞妈妈
在电视里看到大厨的做法,我正好学习了一下!因为我家的黄鱼是冷冻的,所以还用了浓汤宝!
麦子老妈
这道菜其实很简单,但是看着赏心悦目,吃起来味道鲜美。有时候简单的菜花点小心思,稍做装饰摆盘,会有更大的惊喜。
眉儿美食
都说多吃鱼肉比吃猪肉、牛肉好,可有的鱼刺太多,吃起来也不方便,但是龙利鱼一般超市 都是冷冻一大片单独包装卖的,基本没什么刺,非常适合做鱼丸或像今天这道龙利鱼蛋卷,简单好吃又经济实惠。
眉儿美食
中午回家的快手菜,用点肉片和青蒜一起爆炒!荤素都有了!
麦子老妈
1把生米放近电饭煲开煮,大约10分钟后,加入腊肠,玉米,土豆等食材2按下煮饭键接着煮,我放了一小把糯米,煮出来口感糯糯的,超级好吃,中间做饭的图忘记拍了。3等到电饭煲跳到保温时,加入适量的胡椒粉,拌匀,开吃!
墨耕耕
这个肉饼也是我经常早餐来吃的饼之一,晚上和好面,无论牛肉猪肉馅,把肉馅提前腌制好,早晨起来擀一擀、烙一烙,都好吃又方便的很。
眉儿美食
这段时间身体不好总是喝鸡汤牛肉汤补身体,实在有点腻了,今天做了简单的黄瓜丸子汤。冬瓜丸子汤大家喝的多了,换成黄瓜,滋味也很好,口味更清爽,大家快来试试看吧^_^
阿晨清诚
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐