第一次吃奶油烤杂拌是和先生在天津的起士林西餐厅吃到的,感觉味道很不错!
麦子老妈
最近网购了好多食材,今天准备做点牛肉酱,正好买了小鲍鱼,所以就放在牛肉酱里了一起熬煮了!用这个酱拌面、拌饭、卷饼,夹馒头都是绝配!
麦子老妈
鸡肉甘平偏温,营养丰富,但脂肪含量比较少,又易于消化,老少皆宜。因为老妈肠胃不太好,要吃些有营养但容易消化的食物,所以我经常做些给她送去。自己做的鸡肉丸,搭配各种时蔬,放的黑胡椒汁,稍带点辣味,健康营养又美味。
飘雪厨房
小时候就喜欢吃土豆,到现在一直都没有改变,土豆一直是喜欢的菜之一,煎炒烹炸无论怎么做,土豆丝、土豆饼、红烧土豆、干煸土豆等等,或是和各种肉类搭配都好吃,百吃不厌。今天来一道酥炸土豆球,外酥里嫩,焦香十足,你要不要试一试?
眉儿美食
这道菜有一个很好听的菜名,银湖蒸虾。口感嫩滑鲜甜,形态美观。它是一道很经典的特色家常菜。有时候花一点心思来烹制,即可呈现经典的美味,这道蛋羹里面加入了白虾,不仅营养丰富,而且味道也特别的鲜美,是一道老少皆宜的营养菜肴。
香儿厨房
记得小时候一到秋天,家家户户开始做腊肠腊香肠,在阳台上一串串的挂着,远看就好像过年的鞭炮,红红的,讨人喜欢也馋。成家后,都是妈妈每年秋天心心念念的做好了送过来。孩子渐长,香肠应该是所有孩子最对胃口的食物,可是外面买的香肠即使多贵,也终究加了各种添加剂来使香肠保鲜,口感才能更胜一筹。于是,动动脑筋,买回了灌肠器,自己做一道私人订制的蒜香肠,可煮可煎可烤制,味道比买的更好吃,而且自己做的放心肉,0添加,家里有宝贝的麻麻们为了孩子吃的更加健康,赶紧动手做起来吧。
黑猫警长kitchen
这个银鳕鱼初次接触还是小宝1岁多的时候,经常听宝妈们念叨鳕鱼对孩子非常好,肉质细腻嫩滑刺又少,并且富含鱼油,它能健脑促进脑部发育,这么好的东东做为宝妈的我肯定是不会错过。不过呢,那时候也不会做饭,更别说是给宝宝做辅食了,对于食材的挑选更是不懂,赶紧跑超市买了好几块鳕鱼回来,我和宝爸忙活了好半天,总算给宝宝做了个香煎鳕鱼,赶紧夹给宝宝吃,刚放到嘴里人家就吐了出来,我还纳闷呢,这么好的东西咋还吐出来了,尝一口吧,哎呦…….,这也太难吃了,口感也不像大家说的那么细腻啊,后来我明白了,买的是油鱼,怪不得肉质松散呢
宝妈小厨.
“用叉烧酱烤鸡腿,味道真的不错!
泽瑞妈妈
在电视里看到大厨的做法,我正好学习了一下!因为我家的黄鱼是冷冻的,所以还用了浓汤宝!
麦子老妈
这道菜其实很简单,但是看着赏心悦目,吃起来味道鲜美。有时候简单的菜花点小心思,稍做装饰摆盘,会有更大的惊喜。
眉儿美食
都说多吃鱼肉比吃猪肉、牛肉好,可有的鱼刺太多,吃起来也不方便,但是龙利鱼一般超市 都是冷冻一大片单独包装卖的,基本没什么刺,非常适合做鱼丸或像今天这道龙利鱼蛋卷,简单好吃又经济实惠。
眉儿美食
中午回家的快手菜,用点肉片和青蒜一起爆炒!荤素都有了!
麦子老妈
1把生米放近电饭煲开煮,大约10分钟后,加入腊肠,玉米,土豆等食材2按下煮饭键接着煮,我放了一小把糯米,煮出来口感糯糯的,超级好吃,中间做饭的图忘记拍了。3等到电饭煲跳到保温时,加入适量的胡椒粉,拌匀,开吃!
墨耕耕
这个肉饼也是我经常早餐来吃的饼之一,晚上和好面,无论牛肉猪肉馅,把肉馅提前腌制好,早晨起来擀一擀、烙一烙,都好吃又方便的很。
眉儿美食
这段时间身体不好总是喝鸡汤牛肉汤补身体,实在有点腻了,今天做了简单的黄瓜丸子汤。冬瓜丸子汤大家喝的多了,换成黄瓜,滋味也很好,口味更清爽,大家快来试试看吧^_^
阿晨清诚
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝