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要说西式浓汤里面，最喜欢喝的就是奶油蘑菇汤了，味道浓郁鲜美，口感丝滑醇厚，朴素的汤面上小小地点缀一些样式就会变得特别出众，让人食欲大增。关于奶油蘑菇浓汤的做法，大家都各有各的做法。最近，刚好从朋友那边找到一种奶油蘑菇汤的做法，很是不错，接下来我就和大家来分享分享吧~需要准备的器材有：1.案板和菜刀2.食物料理机（先准备着，用不用看自己哟~）
非专业烘焙爱好者
今天看见一句很温暖的话：如果你不知道要做什么，那就做饭吧！【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】《礼记》有言“饮食男女，人之大欲存焉。”人类“好吃”是本性来的。美食是人类共同的语言，不分国界，不分种族。美食当前，因味而聚，因爱而喜。治大国若烹小鲜，说的就是，治理大国其实和烹饪一样的原理，大道至简，其易也难，关键是如何把握度的问题。如果当你不知道做什么的时候，那就做饭吧。做饭也能锻炼一个人的心智和毅力。没有一盘菜来的轻松容易（忽略技术要求）。如果没有一颗耐心；没有一颗热
食趣菜菜屋的屋
做了这么多年的菜，第一次发个菜谱，心情略写紧张哈！！言归正传，发菜谱
blacktea89
去超市买到了新鲜的河虾，第一个想到的就是炸，一定要炸得酥酥脆脆的，大人、孩子都喜欢吃，补钙、健身的好材料。
冬季心情
印度飞饼原本是主食，但其油多，吃起来会有油腻感，也不是很健康。所以我把它作为主食材，用它和牛肉馅搭配做成早餐中的一道快手美食：香酥牛肉卷 看看我家的早餐：燕麦粥、枣泥蘑菇包、鸡蛋、香酥牛肉卷 是不是“皇帝的早餐”啊！
小福气儿
我是北方长海县海岛人，生长在海岛，现在在市内安家。正像《舌尖上的中国》表述的那样，有时候乡愁就是家乡的美味，一辈子也忘不了。海岛人结合岛上特有的时令海鲜，还有当季很简单的地里的蔬菜，做出了特别的味道。海岛受交通制约，蔬菜品种很少，但就是这样，我这个游子成家后也经常亲手做家乡菜，跟我妈请教菜品的做法，我希望我的孩子能够吃到不一样的海岛味道。
岛里逮货
1各种蔬菜切丁备用，红白黄绿黑五色齐全，可以根据喜好增减，但是“洋葱、青椒、番茄”建议保留，去掉会影响口味；2奶油奶酪搅打至顺滑；3鸡蛋分次加入，搅打顺滑；4加入牛奶和油，继续搅打顺滑，避免油水分离；5加入低筋面粉、泡打粉，搅拌后再加入盐和白胡椒粉；最后搅拌成有粘稠度的面糊；6加入各种蔬菜丁，用刮刀拌匀；7面糊倒入模具，上层摆上番茄片和西葫芦片做装饰，最后撒上稍许芝士粉；8放入已经180℃预热好的烤箱，烘烤55—60分钟；9趁热脱模即可；小窍门1、奶油奶酪可以增加风味，没有的话不加也可以，方子分量不用改变
忆泠的美丽人生
夏天到了，多吃些蔬菜水果，菠菜小米浓汤，清淡可口，营养丰富。
天国的女儿
1猪肉末中加入所有调料朝一个方向搅拌上劲。2用虎口挤出肉丸。3入开水锅中煮至肉丸变色浮起，约2-3分钟。捞出肉丸备用，汤汁撇清浮沫备用。4冬瓜切小片。5姜、蒜切碎，香葱切碎。6锅中倒少许油，放入蒜姜末翻炒片刻，加入虾皮炒出香味。7倒入冬瓜片翻炒片刻。8加入丸子汤，不够再添些开水煮至冬瓜透明稍有点白。9倒入肉丸煮3-4分钟，调入生抽和盐即可。10上桌前滴入几滴香油，洒香葱碎。11成品
天国的女儿
好多牙签肉都是用油炸的，今天做一个电烤的，用猪颈白肉，不用油炸，更健康、更营养。如果叫牙签肉是一道菜，不如说它更像小吃，是大多数人都喜爱的美食。
简单是快乐的
栗子焖鸡是一道美味、传统的风味名菜。电砂锅文火慢煮一小时，菜色黄亮油润，鸡酥栗糯，汁浓味香，甜中带咸。
孩妈美食
喜欢吃牙签肉，但传统的做法就是油炸，热量高，所以很少做，这款烤肉，更美味，更健康...
心语梦境
蒜蓉粉丝蒸大虾很多人都做过，好看又好吃且非常简单，无论自家吃还是宴客都是很不错的。这次做了剁椒蒜蓉粉丝烤虾，一样简单又高颜值，且吃起来感觉比蒸的更香，吃完虾再吃吸收了汤汁的粉丝爽滑又鲜美。
眉儿美食
卤肉饭是台湾的经典小吃，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗白饭，以及水煮的青菜和卤蛋，荤素搭配，营养均衡。在传统的卤肉饭里我又加入了香菇，吸收了肉汁的香菇，每一口都是极佳的味觉体验。
忧郁土豆
1白菜切片备用。2鸡蛋打匀后备用。3锅中放多点油，油温热了后。用筷子转油。油转起来后，把鸡蛋液滴进油里转动。捞出成芙蓉4多余油控出。放入葱花，下入白菜炒匀。加入盐，鸡精，胡椒粉。炒匀出锅。完成
蒙E无法更新
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了，因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修，所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可，造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘，小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑，情绪不高，不多说了，上菜
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净，红萝卜，香菇，杏鲍菇，白玉菇，金针菇切条（金针菇及白玉菇可以不切，我们家有小孩吃才切的）；蒜苗切斜段。3锅里下少油，放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥，再放入生抽，老抽，白糖，甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
