菠萝踩着春色又如期而至,必须来道家庭版的菠萝咕噜肉,才不辜负菠萝的美誉!酸酸甜甜冲击味蕾,果香裹着肉香,口感丰富,味道浓郁!谁说只适合小朋友和软妹子?哈哈,老少皆宜!
米拉Miira
外酥鱼鲜,椒香味美。
等的心跳
1鸡翅洗净,背上打上两花刀。放入盘里倒入生抽,料酒,姜蒜抓匀腌制20分钟。2拿出鸡翅,用厨房纸巾吸干水分。3将腌汁倒入碗里,加入(除葱花外)所以调料再加入30毫升開水拌匀。4热锅放油烧热,放入鸡翅中火慢煎。5煎至两面金黄。6倒入调料汁加盖焖煮2分钟。7开盖大火收汁,撒上葱花即可。8成品。9成品。10成品。11成品。
夏家私享菜
1猪肉馅加葱末、酱油、蚝油、白胡椒粉、鸡蛋顺时针搅拌至上劲。2干豆腐平铺在菜板上将肉馅抹平填在干豆腐上。3卷成卷,上锅蒸20分钟。4碗里放适量的香油、蚝油、酱油、蜂蜜调成汁。5蒸好的干豆腐切成厚片,浇上调好的汁撒葱花。
流沙橙子
冬笋营养丰富并具有保健功效,莴笋含有多种氨基酸,这两种食材又都具有丰富的膳食纤维,能促进人体的新陈代谢,开春的时候,不妨搭配蛋白质含量高的鸡小小的温补一下,可以阻挡春季的身体不适感,尤其是老人,这样的搭配,既有营养又能满足口福。
joo110
宫保鸡丁是一道地宗的川菜。口味咸酸甜配简单的辅料使这道菜很是下饭,记得小时候我就很喜欢用里面的汤汁泡饭吃哦。
雨欣欣欣
这是一道经典的菜外酥里嫩味道酸甜可口特别下饭今天和我一起试试这道家常的做法。很简单
雨欣欣欣
番茄炖肉丸,一道好吃的下饭菜!口感浓郁,老少皆宜!营养就不用多说啦!让美美的番茄素和蛋白质在舌端舞动起来!
米拉Miira
1龙利鱼切块,加入盐、白胡椒粉腌制。2胡萝卜切丁和青豆一起放水里焯熟、姜蒜切末。3鱼段均匀的沾上炸粉抖掉多余的炸粉。4放入烧至8成热的油里炸至金黄。5锅里放油加入蒜末姜末爆香。6加入胡萝卜丁、青豆和鱼块加少许盐倒入水淀粉。7装盘。
流沙橙子
朋友从国内给带来两包毛豆,好惊喜。尝试着做了出来,和九年前一样的味道,很清淡。
宝宝爱爸爸
虾仁脆爽,花生仁酥脆,口感极佳
冬天的泥鳅
芫荽香菜也,芫爆里脊丝即香菜炒肉丝,备好食材3分钟出菜,即好吃又简单,亲们赶快试一把,你一定行。看完自己做好的芫爆里脊丝,你会嘴角微微上扬心里道这有什么呀!
舌尖居士
味道咸香,色泽红亮,排骨酥烂。
等的心跳
1梭子蟹洗干净,身段剪成两段,爪子用刀拍几下,便于入味。2身段加入黄酒,盐,白胡椒粉,腌制半小时。 爪子同上。3腌制好后,用淀粉拍打好。热锅里多放油,油热后,放入身段煸炒,再放入爪子,翻炒变色后承出。热锅放油,放去辣椒酱,生姜片,大葱段翻炒,放入大蒜米,略炒后放入梭子蟹,放冰糖,盐,翻炒后放入年糕翻炒;加2/3开水,待收汁,放入香葱,出锅。
天之音sky
1猪寸骨洗干净滤干水分。2生姜蒜头拍碎备用。3锅烧热放油,把拍碎的生姜和蒜头倒进去煸炒出香味。4把猪寸骨倒进去一起煸炒。5等到猪寸骨出油变色,倒入适量料酒,然后放点小块冰糖用中火炒至冰糖化掉。6倒入开水,然后放三片香叶,大火煮开转小火焖。7大约半小时后,放入适量老抽、生抽、南乳汁和盐,再放点胡椒粉,中火继续焖。8焖至汤汁收干出锅装盘。小窍门肉类等高蛋白的食材,盐不能放早,不然肉质会柴硬。
小岚私厨
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房