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1炒锅烧热下油，待油烧热，打入一个鸡蛋，煎成荷包蛋。2将荷包蛋盛出，锅中烧水，待水烧开，放入挂面煮至八分熟。3放入食盐。4撒上白胡椒粉，搅匀。5将空心菜放入焯烫两分钟。6淋上陈醋。7淋上生抽拌匀，盛出碗中。8撒上少许熟花生米和葱花。
Miss_大米
1鸡毛菜清洗干净，起锅烧水，水里放半块浓汤宝。2水开放鸡毛菜。3两个鸡蛋打入碗里搅散，锅里汤烧开，把鸡蛋液慢慢淋进锅里。4鸡蛋花熟透，放盐和白胡椒粉调味。5成品。
lengnina
初春时节，万物复苏，正是韭菜最嫩的时候，春天的韭菜叶似翡翠，根如白玉，脆嫩鲜美，清香馥郁，这是因为它经历了一个严冬的“养精蓄锐”，根和茎贮存了大量养分。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，初春应食早韭，提高自身免疫力。
灵儿de御膳房
来自大海的生物都含有丰富的钙源，特别是海虾，好吃营养丰富做法又很多，最通常的做法就是白灼，鲜美至极，但总吃也会腻，今天来做个酸甜口的，好吃开胃。另外加入了春天的元素——小根蒜，小根蒜是春天才有的野菜，味道辛辣，与大蒜差不多，更有杀菌消炎防流感的作用，这样做一盘不仅有助于孩子长个儿，还能提高免疫力，远离流感，学习更棒。
石榴树2008
“春困秋乏夏打盹”，春天本是生机勃发的时节，经过一冬的能量储存，人虽然有精神，但机体却还在慵懒的状态中，总觉得睡不够。想要解决懒洋洋的状态，除了作息时间安排好，在饮食上也要多吃些蔬菜和优质蛋白质，同时适当吃一些“发物”，让肝气舒散，阳气上升，比如春笋、香椿、虾等具有升发效果的食物，这些时令性强，且价格不菲，所以今天我带来了一道物美价廉的春季养生汤——鲫鱼豆腐汤。
Meggy跳舞的苹果
大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。豆腐被人们誉为“植物肉”。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。还有很好的补钙作用，白菜和豆腐这样搭配一起做成汤，老人小孩都适合，营养清淡又味美。
꯭人꯭在꯭旅꯭途꯭
炎炎夏日，做一道下饭的柱候鸭，美味开胃，孩子大人都爱吃。
沫沫_cjHl
海鱼的鲜，不小心与黄豆酱的碰撞，哈哈，又一道美味出来了。
沫沫_cjHl
1起锅烧水，待水烧热，放入挂面。2水开后，倒入半碗凉水继续煮。3将挂面煮至八分熟。4将油豆腐切条放入锅中。5放入适量食盐。6撒上白胡椒粉。7倒入生抽，将所有调料搅匀，关火即可。8油豆腐煮面。
Miss_大米
虾营养丰富,且蒸出肉质松软,易消化, 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化, 虾有通乳作用,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效……
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1瘦肉切片，放十三香，白胡椒粉，少许食盐，生抽，拌匀。2倒入红薯粉搅拌。3打入一个鸡蛋。4让鸡蛋和红薯粉均匀的裹在肉片上。5起锅烧水，待水冒小气泡，将裹着红薯粉的肉片放入锅中，刚放下的时候不要搅动，待其受热定型后，用勺子拨动，防止粘锅。6煮十来分钟后，滑肉熟了，放入适量食盐。7倒入适量生抽搅匀即可。8水滑肉汤。
Miss_大米
以前加工小白菜无论是入菜还是入馅都是先将小白菜焯水后再进行进一步的加工，那天买菜，听一位大姐说吃小白菜无需提前焯水。这次包小白菜馅水饺试了试不焯水，不错的，馅料有肉香也有小白菜的清香。
尔东叶
1猪肝洗两遍，加料酒浸泡十五分钟。2将猪肝切片，加入食盐，白醋，白胡椒粉拌匀，腌制半小时。3起锅烧水，待水烧开，关火，将猪肝放入，用筷子快速搅散，变色立即捞出。4洗锅重新烧水，冒小气泡放入生姜丝。5烧水过程中准备瘦肉，将瘦肉洗净切薄片，倒入适量玉米淀粉拌匀。6锅中水开后，倒入浆制的瘦肉，快速搅散。7放入适量食盐。8倒入白胡椒粉。9水重新烧开后，放入枸杞叶。10倒入焯烫好的猪肝，煮一分钟关火，猪肝不能煮太久，否则会太老。11枸杞叶猪肝瘦肉汤。
Miss_大米
1大米一杯倒入碗中，放冰箱冷冻室冻一晚。2猪肝切片，放料酒，白醋，白胡椒粉，食盐腌制半小时。3将开水倒入腌制好的猪肝中，冲洗两遍。4西蓝花，苹果用小苏打水浸泡，西蓝花改刀成小块，苹果去皮切块。5砂锅烧水，放入适量姜丝，待水烧开，倒入淘洗干净的冷冻大米。6放适量猪油。7倒入适量食盐，盖上锅盖留出一条缝隙，中小火煮二十分钟左右，期间用勺子搅几次锅底。8待粥成粘稠状，将西蓝花放入。9放入苹果块。10最后将猪肝放入，用勺子搅匀闷煮一两分钟即可。11苹果西蓝花猪肝粥。
Miss_大米
1土豆擦丝，放入白胡椒粉，十三香，食盐拌匀。2打入一个鸡蛋。3放一勺面粉，搅拌均匀。4电饼铛预热刷一层油，将土豆丝平铺在饼铛中。5表面淋少许花生油，盖上饼铛上盖，上下火五分钟。6打开饼铛上盖，土豆丝饼底面焦黄，上表面定型。7将饼翻面，继续煎制五分钟。8五香味的土豆丝饼。
Miss_大米
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
