沙沙的咸蛋黄包裹着鲜嫩Q弹的虾仁,美味程度大大提升,喜欢吃虾仁的小可爱一定试试哦!
金奇香咸蛋黄天猫店
1千张切成丝,用高汤或清水中加少许盐和花生油煮三分钟2毛豆米,青红椒洗净切成丝3千张丝盛起,放入少许胡椒粉和鸡精4热锅冷油倒入毛豆青红椒加入适量盐炒熟5待毛豆青红椒炒熟后倒入千张丝翻炒均匀6盛盘即可。小窍门鸡精无需高温加热,利用刚煮好的千张丝余温融化即可。
寻一份安逸_
1猪蹄排骨收拾干净后焯水,用温水洗去浮末2葱段姜片铺在砂锅底部,放黄酒3放入猪蹄排骨,加清水4大火烧开转小火慢炖5水果玉米改小段,待猪蹄排骨炖至八成熟后放入直至一起炖熟6盛起时放适量盐,白胡椒粉,撒上青蒜末及香菜末即可。
寻一份安逸_
1虾去头、去虾线。从开间剖开,尾部相连。2放入盆中,加入料酒、白胡椒粉腌制20分钟。3摆入用粉丝垫底的盘子中。粉丝提前泡软。4大蒜和红辣椒用料理机搅碎。5加入蒸鱼豉油、糖、蚝油拌匀。然后浇入烧热的油。蒜蓉酱就做好了。6把蒜蓉酱铺在虾肉上。7放入美遇蒸烤箱中。8选择蒸汽模式,100度蒸10分钟。9取出后淋少许蒸鱼豉油、撒上香葱碎,用热油激一下即可。10成品图。11成品图。12成品图。
给宝贝做的饭
1猪肉馅。2打水,猪肉馅中多次少量打入白水或者花椒水。3打入一个鸡蛋搅拌上劲。4加入姜末,盐,鸡精和白胡椒粉,搅拌上劲。5搅拌上劲的猪肉馅。6饺子粉或者小麦粉。7按面粉和水比例2:1加水,用筷子搅拌上劲。8用手揉成光滑的面团。9韭菜洗净,把水擦干。10切成碎末。11倒入花生油,搅拌均匀。。这一步是防止韭菜出水。12韭菜与搅拌上劲的猪肉馅混合。13放香油。14醒发好的面团,一切为二。15揉成长条。16切成小机子。17压扁,擀成元片。18包成饺子。19锅里放水煮开。20放入饺子,开锅打冷水三次。21煮好的饺子
冷水浮萍
冬吃萝卜夏吃姜,来一个应季又养生的萝卜炸丸子吧
黎明SHU
巴沙鱼煎着吃,外酥里嫩,鲜香味美。
花式炒咸菜
1茼蒿一把洗净焯水切碎。2炸适量葱油,无论是包子还是饺子馅放入炸葱油很入味。3生姜和大葱切碎,花椒粉、白胡椒粉、盐和酱油全部放肉馅上,将炸好的葱油倒入,再淋适量芝麻油搅拌均匀。4倒入茼蒿搅拌均匀。5温水和面。6搓面剂子擀皮包饺子。7成品。8烧水煮饺子。9家人喜欢吃汤饺子,将葱碎芝麻油盐和香醋倒入碗内,开锅的饺子和汤一同入碗。
卡米莎
罐焖牛肉是我们这些60年代人对西餐的最深记忆,有幸在电视上看到天津起士林大厨做的罐焖牛肉,模仿着做了一下,确实是以前的老味道。
冷水浮萍
女人的美容瘦身菜,健康又低脂,爱美的我们必须要经常吃哦????????
黎明SHU
辣子鸡是一道经典的川菜,口感咸鲜醇香,麻辣爽口,我今天的做法是按照自己的口味进行了改良,减少了花椒和干辣椒的用量,因而辣度可以接受。从营养学角度来说,吃太辣的食物对肠胃不好,因而我做的这道蒜香辣子鸡完全符合大众的口味,喜欢吃辣子鸡的小伙伴,待会仔细阅读我的文章,就一定能学会制作这道菜。那么蒜香辣子鸡怎样才能做出好吃不腻、鲜香入味的口感呢?下面我就给大家分享具体的制作方法以及制作技巧,喜欢吃辣子鸡的小伙伴做法一定要收藏哦!
爱美食的志宝妈
记得第一次吃这道菜是十年前在一个烤鸭店,当时觉得做法很特别,鸡蛋皮包裹着韭菜和里脊丝,外面炸得有点酥脆,里面的里脊丝很嫩,咸鲜味美!后来再去吃饭发现这道菜已经从菜单上消失了,之后再也没有遇到过这道菜。某天忽然想起这道菜,索性就根据记忆自己试做了一下,不算超级成功,但也不算失败。总结了一下经验,下次应该能做得更好。建议如果做这道菜的话可以加入胡萝卜丝和绿豆芽,因为和韭菜比起来胡萝卜丝和绿豆芽不容易变软变蔫,包裹起来会比较紧实,切开不会松散。不过这样又有点像炒合菜的另外一个版本了。不想煎蛋皮的话也可以换成油豆
不愿下楼的猫
微辣,咸鲜适口,年糕软滑,奶白菜和胡萝卜熟糯,简单易做特别适合上班族。
一溪月
今天和大家分享的是儿菜炒肉片,用的是稍肥的五花肉,儿菜充分吸收了五花肉中的油脂和香气,荤素互补让这道菜更加美味营养。”
泽瑞妈妈
上次在网上好几次看见别人做的这个面包就馋的不行 去超市买菜的时候果断买了肠 然后后面各种事情也就不了了之了,肠都放了快一个月了 担心过期刚好天然酵种状态不错,又要续养 所以就做了 真的好吃,超级柔软,这个肠的口感也不错 加了番茄酱和沙拉酱口感上也更丰富 如果有小朋友的话肯定爱的不行那种
美姐姐的小资生活
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺