这道菜被姑娘评为我家新晋金牌菜????????????,非常好吃!吮指好吃!强烈推荐非常值得一试!????????????不要忐忑虾会不会咸?这个味道刚刚好。不要置疑黑胡椒会不会太多,也是刚刚好????????????
线线3896
清爽的绿豆芽,嫩嫩的猪肉丝搭配在一起炒制,非常美味的一道健康菜。
尔东叶
菜谱之所以取名为本色蒸狮子头,是因为这款狮子头是用电压力锅的本色蒸程序完成的。以往做狮子头,一般是做好后入油锅炸,或是用水汆,或是入蒸锅蒸后再红烧或是浇汁。这几种方法都有利也有弊。油炸的香,但不是很健康,下厨之人还要忍受油烟熏呛。水汆比较健康,但会流失些味道。蒸制相比前两种方法会好些,但比较费时。用压力锅的本色蒸取代油锅炸、煮锅水汆、蒸锅蒸,既保留了三种方法的所有优势,还弥补了所有不足。而且还节能环保,省时省力。
尔东叶
自己做的沙拉比餐厅做的好吃多了
最初的最美❤
1猪五花肉(肥瘦比3:7)250克,加入适量的十三香,白胡椒粉,老抽搅拌成细腻肉馅。原图找不见了,这是做猪肉白萝卜饺子时加了个生鸡蛋,做白菜饺子不要加,白菜易出水,肉馅先不要太水。2大白菜先切成细条,再剁成细碎的粒状。不能剁的太碎,一定要有黄豆颗粒状,这样吃着有层次感。白菜馅中放入3g盐拌均,腌10分钟左右。3取块干净的笼布铺开,放入白菜馅,尽量挤出白菜水。挤出的白菜水要留一些来调节馅料,防止肉馅过干。白菜最好用刀剁的,颗粒粗些更好吃。4炒锅加入稍多些油,小火炸香几粒花椒,关火放凉备用。5将挤水后的白菜先
线线3896
咸鲜,好喝????
一溪月
1白菜、胡萝卜切丝洗净。2打蛋,可选加少量胡椒粉。倒入蛋液。3蛋液拌匀。4火腿肠切片,葱花加入拌均匀。5面粉分三次筛入,省事也可以不过筛直接倒。图片是过筛的,为了拌更均匀。6面粉加入拌好后,黏糊糊的就差不多了。7锅里多倒些油。8煎第一面成型了翻面小火慢煎。盐等最后准备出锅再撒少许。9准备关火,撒盐。10低盐给一岁半小宝宝也很爱吃哦。胡萝卜、白菜、土豆可以随意搭配。11用锅铲隔成小块,老少皆宜。小窍门简单来说就是:1、分别切丝切片;2、加蛋液,面粉分次加入拌匀;3、煎!
Kobe已经吃饱了
香酥诱人????
一溪月
集麻辣为一体的家常酱面,工艺较简单,希望大家喜欢。
宁夏尚康食品有限公司
米饭这样做,简单美味又不失营养,菜都不需要了,孩子们都吃的停不下来了
黎明SHU
颜色金黄,外酥里嫩。
董小伊
1准备材料,菠菜要提前焯水,去除土腥味儿。2花椒大蒜炝锅。3加入菠菜,火腿翻炒几下,加调料,加水,加虾米皮。4锅开后,加鸡蛋液。5出锅盛碗,加白胡椒,香油。完成。
朱子Abby
这个季节的小白菜特别鲜嫩多汁,口味咸鲜
董小伊
1排骨冷水下锅加料酒焯水备用。2控干水分的排骨加适量盐白胡椒粉提前腌制20分然后加适量生粉抓均匀。3时间到然后入锅炸。4不停翻动。5炸至2面金黄色捞出控油。6准给辅料。7锅中热油加入葱花红辣椒爆香再加入一大勺豆瓣炒出红油。8加入炸好的排骨加适量清水和糖在炖一会。9汤汁浓稠开始大火收汁。10成品。
董小伊
1青虾解冻。2剥出虾仁。3开背去虾线。4放入少许盐,白胡椒粉,料酒,水淀粉。5腌制片刻入味去腥。6准备食材: 杏鲍菇,荷兰豆,红椒,洗净。7熟腰果。8杏鲍菇改刀切片。9锅内注水烧开放入杏鲍菇焯一下。10捞出备用。11红椒荷兰豆改刀。12葱姜末备用。13锅内放油烧热。14放入虾仁,等定型后再翻动。15放入葱姜末。16放入红椒荷兰豆翻炒片刻。17放入焯好的杏鲍菇,放入少许盐,白糖,蚝油,鸡精,翻炒均匀。18倒入腰果,迅速翻炒均匀。19出锅。20成品图。21成品图。
筠旸JY
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝