很爱的一道菜,尝试做了一下。
雅蓝澜
香嫩,孜然味浓郁,配上香菜,夹入酥的掉渣的烧饼,美味极了。
一溪月
脆皮棒棒鸡,是风靡夜市的经典小吃,在家里也能做,用空气炸锅代替传统油炸,鸡肉鲜嫩,表皮金黄酥脆,更健康,超美味。
飘零星
天气太热,实在懒得又做饭又做菜,打算做个既有饭又有菜有肉的南瓜排骨饭,来个一锅出,省时省力!
可意妈妈
超简单的西兰花虾仁豆腐汤。低脂低卡高蛋白的虾仁,配上豆腐和西兰花,鲜美好喝,营养健康!
泽瑞妈妈
营养丰富的家常汤面。
绿野薄荷
1食材:饺子皮、牛肉末、洋葱(已清洗切碎)、鸡蛋、香葱、葱姜水。2将牛肉末倒入大盆中,加适量的葱姜水。3加适量的酱油。4加适量的蚝油。5加适量的盐。6加适量的白胡椒粉。7打入鸡蛋。8调味拌匀。9接着,合入洋葱再次拌匀。10然后,取饺子皮抹点清水,放上馅料。11包好。12在平底锅中加适量的油,放入包好的饺子用中火煎一下。13加适量的清水盖上盖,焖煮至水分收干。14最后,开盖、撒上香葱即成。
花鱼儿
1食材:豆腐、熟牛肉(已切成粒)、新鲜香菇(先在盐水浸泡30分钟再洗净切碎)、鸡蛋、水淀粉、香葱。2将鸡蛋打散。3将豆腐撕开包装,用刀划开。4起锅倒油烧热,下入新鲜香菇翻炒翻炒。5随后,合入熟牛肉,加适量的清水。6翻动一下煮开。7接着,合入划开的豆腐煮开。8然后,加适量的白胡椒粉。9加适量的盐。10加入水淀粉。11调味翻匀。12最后,加入打散的鸡蛋翻匀,搁入香葱即成。
花鱼儿
1新鲜鸡腿肉洗干净。2剁成小块。3放点酱油,蚝油,盐,白胡椒粉,砂糖腌制一下。4蒜头,干辣椒,葱花处理好备用。5热锅下油。6下鸡腿炸香。7我下的油比较少,所以可以这样侧着炸。8炸的差不多了,下一点酱油上色。9然后放入蒜头。干辣椒,花椒,葱花爆香即可。这里提示一下,大家可以按照利息口味增添干辣椒和花椒的分量哦!10香辣酥脆,吃到停不下来。
柔昊琳琪
海蛎不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富,有“海中牛奶”之美誉,含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分,其含碘量比牛奶和蛋黄高出 200倍,其含锌量之高,可为其它食物之冠。
陆妞儿
喜欢豆䜴,喜欢排骨,喜欢蒜头????,蒸菜少油烟,一家大小都适合❤️。
代购也爱煮菜
香辣鲜美入味儿,一吃停不下来的节奏????
一溪月
1午鱼一条,刮掉鱼鳞,去掉鱼鳃,清理干净内脏,清洗干净。2拿一个长条形盘子,铺上生姜片。3鱼身两面各划3刀方便入味,把鱼平放在生姜上。4倒一勺料酒,适量白胡椒粉涂抹均匀。5在鱼身上均匀的涂抹红糟,鱼肚子也要涂抹。6铺上姜丝,腌制半小时。也可以腌久一点,腌半天。7锅里烧点清水,水开后放入鱼,大火蒸10分钟。盘子用保鲜膜包一下。8切点葱丝和红椒丝,泡在水里葱丝会卷起来。9鱼蒸好拿出来,把蒸鱼的姜丝去掉。10铺上葱丝和红椒丝,淋上滚烫的热油激发出香味。鱼身上淋一勺蒸鱼豉油。11成品。酒香浓郁,非常下饭。
陆妞儿
麻辣。
一溪月
1材料集合。(脆皮肠忘照了)。2小黄瓜,小甜椒切丝。3脆皮肠切丁。4把黄瓜丝,甜椒丝,脆皮肠丁放大碗里,敲入鸡蛋,放盐鸡粉和白胡椒粉拌匀。5放入面粉拌匀成糊状,筷子能夹起即可。6不粘锅刷油,放入饼糊,中火煎至金黄。7翻面继续煎至金黄即可。8带着黄瓜的清香爽脆,凉吃热吃都可以。
elmonte
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
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