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Shrimp Bisque，很早就对这个汤感兴趣了，但网上看的做法很多是教最后用搅拌机把蔬菜绞碎，绞成泥，化在汤里一起喝的，我觉得哪里不对的~ 之前做过洋葱浓汤（不含面粉不含奶油），材料绞成泥后汤已经很浓稠了，而这个虾汤是有面粉糊和奶油的，这么一整合就非常粘稠了，所以我不敢照网上的做啊 >.< 直到我在一本法国菜菜谱里看到这个汤，看了真正的做法才动手实操了一下，很成功的，以下是两个人的量。另外，书里说要加高汤/鸡汤的，我这里没加，因为我买的虾比较大，才加2碗多一点的水量，鲜味还是够的，所以这里
Emmmma
1准备材料。2蛏子加玉米淀粉同洗，再用温水洗一次，然后用清水多洗几次；3洗净后的蛏子晾干水分；4小红椒切段；干红辣椒切段；蒜切片；姜切片；葱切粒；韭菜切段；5汁调好备用；6锅内加油烧热，下郫县豆瓣酱炒香；7下辣椒和葱姜蒜片炒香；8下蛏子和汁快速翻炒至蛏子开口；9出锅前加入韭菜炒匀即可。
々苗∴
瘦肉、鲜虾、蔬菜，三鲜馅无论是馄饨还是饺子都是集美味、营养于一身的宠儿，不得不爱。
爱烹饪的女主播
这个珍珠丸子是家庭实用版的，呵呵，不好看，但好吃。
爱烹饪的女主播
1香菇提前浸泡好；2锅中加水适量，加入大米煮粥，过程中不时搅拌一下以更好出 米油；3嫩鸡斩件，用料酒，生粉，生抽，盐，鸡精，白糖，姜丝腌十五分钟；4泡好的香菇切小块；红枣洗净；姜切丝；葱切末；5煮好的粥中先加入姜丝稍煮，再放入红枣及香菇煮片刻；6再放入腌好的鸡肉，煮3分钟左右，至鸡肉转白色，熄火让余热烫熟鸡肉；7最后撒上些白胡椒粉和葱花，加点芝麻油即可。
々苗∴
买了两瓶法式芥末酱（MUSTARD），不同于日本芥末的“呛”，它细滑、不辣带点微酸的味道。法式芥末酱最常用法是直接当作蘸酱，佐食油炸食物、芥末酱沙拉、牛排、烤肉、香肠等非常合适。
々苗∴
1准备材料。2里脊肉洗净切成0.5cm宽的条。3用盐、鸡粉、白胡椒粉搅拌均匀4腌制20分钟入味。5鸡蛋打散，放入面粉搅拌均匀6然后再一点点的加入水，搅拌均匀。7用筷子挑起，可以呈流线滴下。8腌好的里脊条均匀的裹上面糊9放入面包糠里面裹匀。10油倒入锅里，烧至5成热，手心在锅上方能感觉到明显热气。转中小火。将里脊条放入锅中。炸至表面金黄色捞起滤油。装入盘里，撒上椒盐即可。小窍门放了鸡蛋的面糊，炸出来的口感是比较软的。油温不能太高放入，也不能大火。不然会面糊会很硬。 如果喜欢脆硬脆硬的外壳，可以不用放鸡蛋了，
明月舞青衣
自己做的鸡排，没有用油炸，而是用油煎制，外皮又香又酥，里面的的鸡肉既鲜又嫩，挤上沙拉酱，配上西红柿，再来点生菜，那就更完美了!可惜家里没有生菜了，就拿芹菜叶点缀下吧！
温馨小饭桌
干锅是一款简单但又上档次的菜品，没有固定的搭配，全凭个人随意发挥，爱吃什么菜，想搭配什么肉肉，都一样美味~年轻时，矮马，年轻时.....成都双楠有几家干锅特别出名，那时去吃一顿觉得好满足哦~现在回头想，也就那么回事，说不定还是地沟油+添加剂神马神马勾兑出来的好味道......我内心是不是太黑暗了，还是天朝的食品安全已经是地球人无法控制的了......跑题了样......
Foodieclub
肉末红油豆腐是根据喜欢吃辣但又不太辣的朋友准备的一道荤素兼备菜肴，制作简单，微辣不麻，非常适合佐餐。
blry2006
这是前段时间平安夜的时候做的一道菜，苹果入菜，享受“苹”安美食。
夜魇
转眼间又是新的一年了，感叹一下又要老一岁了，抬头望着天空的时候，想想可爱的小熊，希望我们还能拥有孩子一样的快乐和纯真。伤心，做出来的小熊寿司，结果小熊说不象，为了改变他的想法，照片拍好后又给他看了照片，结果还是说：“好象，真是不象熊，象个娃娃，嗯，太阳花娃娃，哈哈，非要说象也勉强说象。”好吧，不象就不象吧，反正我做的是小熊。
sunshinewinnie
1大米淘洗干净2加入适量的水，按下煮饭键慢慢煮3把猪肉切成小丁4加入少许的黄酒，盐，白胡椒粉腌制备用5皮蛋对半切开，先把里面的蛋黄挑出来放旁边盘中6再把皮蛋切成小丁7粥煮的表面有一层薄薄的米油时倒入腌制好的鸡丁煮3分钟8再倒入皮蛋丁和蛋黄煮3分钟9加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀即可关火小窍门皮蛋切的时候先把蛋黄拿出来，不然会粘刀
♀風♂
酸甜可口，香酥味美。
爱烹饪的女主播
简单的两步做出好吃的葱爆牛肉
美女天天
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
