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1白萝卜，姜蒜白糖准备。2白萝卜去皮切片，放盐腌半小时，蒜姜切片。3生抽醋白糖调汁。4腌好的白萝卜倒掉腌出的水，放干红辣椒碎，蒜葶和生抽，白糖，醋拌匀腌制一夜。5成品。
宁静致远0217
第一次看到蒸萝卜这种做法的时候，我的第一反应是这菜肯定难吃！因我不太喜欢酥烂的蔬菜，没有口感。但转念一想，这不是符合家里太上皇和太后的口味吗？他俩对“好吃”的标准就是烂！不如做做看？去超市选了个不太大的白萝卜，回家就开始捣鼓，刨皮、切片、上蒸笼、调酱汁，抽空还用萝卜头雕了朵花，虽然雕得比较粗超，这不是处女秀嘛，我还是挺满意的。成品出来后尝了一下，还挺好吃！
眉记：
冬季的大白萝卜清甜可口，肉质脆嫩，怎么做都好吃，用来搭配大荤，萝卜会充分吸收油脂，口感更好吃。
敏zhu
今天是2020年1月17日，年，近了。过年，对于中国人来说，是一年中的头等大事，这是一种情节，是一种正儿八经的仪式感。对于孩子，年，是炮仗，是压岁钱，是新衣裳。对于大人，年，是同学聚会，是走亲访友，是觥筹交错间的重逢与欢笑。对于老人，年，是看不厌的笑脸，是做不完的饭菜，是阔别一年对远方游子深深的爱。而对于我们自己，年，是对这一年的时光的总结和交代，是个情绪的节点。这一年，顺遂的，窝心的，轻松的，清苦的，所有有结果或者无结果的努力所积蓄的情绪，我们都得把他留在身后，把苦涩留给自己，把笑脸留给家人和朋友。今天
猫眼食话
白萝卜， 其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。 白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称
胡椒0214
1牛肉切块，白萝卜洗净。2牛肉放凉水中寖泡半天，泡出血水。3牛肉洗净放砂锅中煮开，去除血沫，放葱姜熬煮1.5小时。4葱姜蒜切碎，干红辣椒，香料准备。5牛肉和部分牛肉汤转另一个砂锅，放入香料，酱油，料酒，白糖，倒入一罐啤酒，炖1小时至牛肉软烂入味。6白萝卜去皮切块放入锅中炖至白萝卜发软入味。7撒入干红辣椒再炖15分钟，同时大火收汁。8最后撒葱花即可。
宁静致远0217
1白萝卜去皮，斜切成片再切成粗丝。2干辣椒切段、葱切段、蒜切末、肥肉切小块。3锅内加底油，下肥肉煎出油，煎成油渣状。4再下蒜末、干辣椒炒香。5下萝卜丝大火翻炒一分钟。6最后放葱段，调入盐和鸡精炒几下入味。7成品图。小窍门1、萝卜切成丝状很容易熟，入锅后全程大火翻炒，这样才能保留爽脆的口感。2、家里有肥肉的话建议煎点猪油来炒，这样炒出来的萝卜丝味道更香。3、干辣椒可起到增香带微辣口感，喜欢大辣的可适当加入一些指天椒。
零下一度0511
1面粉加入酵母粉，白糖和温水。2揉成面团后盖保鲜膜放在温暖处发酵至2倍大。3白萝卜去皮擦丝，加入1匙盐腌制出水。4五花肉去皮剁成肉馅。5加入1匙盐，黑胡椒粉，五香粉，原味鲜，黄豆酱油和蚝油。6搅拌均匀。7萝卜丝焯水至软，取出切末。8萝卜末挤出水分放入肉馅中。9放入葱花和熟油。10搅拌上劲。11面团排气揉匀，分成若干小剂子，擀成包子皮，不要太薄。12放入肉馅，包成包子。13包子放入蒸锅醒20分钟，烧开后转中火蒸15分钟，焖5分钟即可。
髅小彬
牛肉白萝卜包子，白萝卜即能去腥，又能和牛肉营养互补，还提高了营养价值，鲜美多汁，香而不腻。 豆腐干更是营养丰富还能吸收萝卜的汤汁。
寻梦一ZbDu
冬吃萝卜夏吃姜，筒骨头汤煮萝卜，萝卜鲜嫩汤汁鲜美。
清水淡竹
花开富贵一酸萝卜，过年吃多了大鱼大肉，推荐解腻小菜酸萝卜。酸萝卜中含有大量的维生素C和微量元素，具有补充身体营养的作用。还有开胃消食的作用，还具有降低血脂，降血压，软化血管的作用。可以增强人体免疫力。
寻梦一ZbDu
非常香，备好食材一锅煲，方便快捷，美味好吃。
琪_feXjZ8E2
团团圆圆，盆满钵满。盆菜很简单，把自家喜欢的菜一层一层铺在大盆里，吃的时候热一下即可，非常适量没假期的家庭。
elmonte
大年初一五福饺子吃起，祝愿新一年阖家幸福安康，心想事成，生活多彩多姿????
清水淡竹
清淡汤，营养好喝，快捷方便。
琪_feXjZ8E2
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
