南方冬至吃汤圆,有甜有咸。老公家乡是吃咸的,昨天央视也有介绍台山咸汤圆。近海的放海鲜多,不近海的放腊味咸鸡等,各有特色。一碗咸汤圆,浓浓思乡情。
elmonte
1葱姜切丝。2萝卜切丝。3鸡蛋打散煎至两面金黄盛起。4切丝。5锅里热油倒入葱姜炒香,加入萝卜丝大火翻炒均匀。6然后倒入适量开水大火煮开。7加入胡椒粉,鸡蛋丝拌匀盖盖子炖5分钟。8加点枸杞拌匀,加入盐,芡粉汁拌匀即可。9出锅撒上葱花。
全の美食
1先把大骨头洗净下锅加入料酒焯水,捞去浮沫清洗干净。2切好材料。3萝卜切块。4放入电压力锅,加入葱姜,白芷压一个小时。5加入萝卜压10分钟左右。6萝卜软后加入盐调味即可。7出锅加点香菜叶美味。
全の美食
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。冬吃萝卜夏吃姜。寒冷的冬天来上一个萝卜炖鱼头,浑身暖暖和和的。
苹果的萍
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。爽口开胃的炒三丝。
苹果的萍
1白萝卜擦成丝。2沸水中焯水变软,捞出沥去水分晾凉。3白馒头切细丁。4鳞虾清洗一遍。5萝卜丝、馒头碎、鳞虾放在大碗中,打入两个鸡蛋,放入面粉,加点盐。6拌匀成粘稠面糊,不要太湿。7锅中放油烧五成热,萝卜丝面糊挤成小团,放入油锅中炸至金黄色。8外脆里软,热时吃很香,凉后也可以煮着吃。
清水淡竹
1白萝卜切条。2太阳下晾晒。3晒了一天,萝卜七分干差不多。4姜蒜切片、干辣椒准备。5萝卜干放到大碗中,加盐、白糖、生抽、陈醋、姜蒜干辣椒。6拌匀装到干净无水的瓶子里,一个星期左右。7咸甜爽口的萝卜干。
清水淡竹
咋说呢,对于某只小孩来说想总有得吃,但我偶尔一个月做一两次吧。
爱美食的Jeter
买了两斤肥肉熬猪油,顺便就用油渣、白萝卜和猪肉包了饺子,味道真是香。
春天DIY美食
冬吃萝卜夏吃姜,白萝卜是个好食材,简单做都很美味。
琪_feXjZ8E2
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。简单的调料做出美味的炒萝卜丁。
苹果的萍
萝卜有化滞止咳化痰的作用,它还能增强免疫作用,因为它带有许多维他命,它还能推动肠胃蠕动。
小洞天
冬日养生食材一萝卜,与鲜美排骨炖出美味菜品。
四月去看海
1萝卜擦丝。2挤碎豆腐,加入面粉鸡蛋盐拌均。3搓成丸子备用。4锅中热油放入丸子炸制。5翻面炸制两面金黄色。6成品。
甜甜mimi
冬吃萝卜夏吃姜,这样腌制的萝卜清脆、开胃、爽口,黄豆软糯味美,保证十个人九个都喜欢吃。
红•宏
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児