1备豆腐和萝卜,香菜,辣椒。2萝卜和豆腐切丁,。3热油放进豆腐丁和萝卜丁。4放点盐炒匀。5再放清水,淋点生抽。6将萝卜丁煮熟透。7收汁,放进辣椒,香菜。8调入味精即可。9出锅上桌。
水青青
白萝卜很清甜,且宽胸下气 清肺利咽,配搭瑶柱、鱿鱼头煲猪骨,汤鲜味美 滋润降火
柴哇哇学煮饭
1准备所有材料。2小排浸泡在清水中半小时,去血水。3白萝卜切成小块。4小排冷水下锅,煮沸后稍搅动,1分钟后关火。5将飞水后的小排清洗干净,放入砂锅,加入姜片,八角、葱结、料酒、醋。6加足量的水,大火煮开后转小火熬约40分钟。7加入白萝卜大火煮开。8加入枸杞,转小火,煮至白萝卜熟透,肉酥烂。捞出葱结,加盐调味就可。小窍门1.加醋是为了让肉更容易酥烂、入味。但醋不要加太多,不然汤会变酸就不好喝了。2.一定要加足量的水,中途加水会影响汤的品质。
happy清澄
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。因此,从小就不爱吃白萝卜的我,现在居然爱上白萝卜啦~!这个冬天可吃了不少哟..嘿嘿...今天这道《白萝卜滑肉汤》,做法很简单哦,而且特别清爽,适合节后食用~!
零零落落2011
1准备好称2准好粉3锅里放入550克清水,煮到快开时放入粉4小火煮上1分钟5开锅搅拌6倒在按板上7揉成光滑的粉团8洗好主料9韭菜切成米粒10萝卜去皮11用工具刨成细丝,再用刀切成米粒,去汁12韭菜,萝卜装入盆里加上调料拌均13那一小块粉团,搓圆,做成碗状14包入馅料15收口16放上蒸锅17盖上锅盖蒸15分钟18出锅装盘19这是油炸的,皮很脆
爱上泰格的羊
这道菜萝卜丝充分的吸收了腊大肠的熏香味,也吸收了腊大肠的油汁,腊大肠炒萝卜丝是完美的结合,香而不腻,既适合下酒,也适合下饭,非常的可口!
八月小水
萝卜、牛腩,这个菜菜总让我想起当年广州出差,第一次在改造前的上下九路吃的那一碗,肉、萝卜都是烂烂的,且相当入味。后来再去吃,似乎有些不如从前了。第一次总是最美的,呵呵。
西山豆角
前两天在微信上看到这么一段话“如果想维持健康的身体,每摄取20%的酸性食物,就需要80%的碱性食物”。而我们爱吃的肉肉都属于酸性食物,久而久之,就会造成体质酸性过高,进而患上各种慢性病。看样子想要健康就要多吃碱性的蔬菜食物.
清欢的烟火生活
1准备好材料2萝卜去皮洗净切块3龙骨洗净和萝卜一下放进高压锅里,加上水4盖上锅盖,大火加热,上气后转小火15分钟后熄火5开盖,加上调料,撒上芹菜沫即可6装碗
爱上泰格的羊
1白萝卜清洗。2备好的白萝卜切丝,辣椒切碎。3火腿切丝。4烧油放进切碎辣椒炒香,再放进萝卜丝炒匀。5放点盐。6将萝卜丝炒熟。7放进火腿丝炒匀。8出锅时放点鸡精即可。9出锅上桌。
水青青
1备白萝卜 ,猪肉少许,咖喱适量,辣椒少许。2将肉,萝卜,辣椒切丝。3烧油放进辣椒爆香后再放进肉丝炒匀,。4放点盐炒匀,翻炒片刻。5再放进白萝卜丝炒匀。6放进咖喱将白萝卜丝炒熟。7调入鸡精提鲜即成。8炒好的白萝卜丝炒肉。
水青青
1准备材料。(马蹄去皮洗净,白萝卜去皮洗净,切块,鲫鱼洗净)2鲫鱼放平底锅里煎到两面金黄3高压锅里放入所有材料,把煎好的鲫鱼也放进去,盖上盖,大火上气后转小火15分钟4加上调料就可以吃了
爱上泰格的羊
白萝卜吸收了虾子的鲜味,比虾还好吃。
机器嘴
1红、白萝卜洗净擦成丝。2加入少许油,拌匀。3加入适量澄粉或面粉拌匀。4将拌好的白萝卜丝平铺在蒸格里,不要太厚,等锅大火烧开后,放上蒸3分钟左右。5取出抖散,晾凉。6红萝卜丝同上。7取小碗一个,放入蒜泥、盐、鸡精、白糖、生抽、香醋和香油定好味,制成料汁。随蒸好的双色萝卜一起上桌即可。(其它时令的蔬菜如土豆丝、茼蒿等也可以来做。)8成品图9成品图10成品图11成品图12成品图
给宝贝做的饭
1备白萝卜,猪肉,尖椒,芹菜。2白萝卜切丝,肉切丝,辣椒和芹菜切段。3烧油放进辣椒炒香,。4再放进肉丝翻炒片刻。5倒进白萝卜丝再入点盐炒匀。6将肉和萝卜丝炒熟。7淋上生抽,。8放进芹菜炒匀。9调点鸡精即可。10炒好的白萝卜丝炒肉。
水青青
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子