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自从喜欢上了淋面蛋糕真的有点停不住了，总想制作各种形状，各种色彩的淋面蛋糕。所以说烘焙也真的是有瘾的呀！你以为我做过了的就不会做了？你以为同样的蛋糕就没有做的必要？不，不，不，呵呵，不同的模具会带给我们不同的惊喜！不同的色彩又会带给给我们不同的愉悦。芒果慕斯蛋糕做了很多次了，但是我一看到这款模具心里就长草了，而且涨势特猛，必须尽早拔草，不然真的会吃不下，睡不着哦，呵呵。有点夸张了。不过这模样的芒果慕斯的确太让人惊艳了！
芋儿烘焙
磅蛋糕是一款操作简单的基础蛋糕，扎实又不失细腻的口感。黄油和面粉的结合让蛋糕香浓美味，搭配坚果吃更加营养丰富。
SRENYIN_N
1先把黄油融化，2甜甜圈模具用刷子抺上融化的黄油，记住不能多3鸡蛋和砂糖放进容器，用打蛋器打发，就是鸡蛋液发白膨胀，体积增大，约是原来鸡蛋液的一倍半左右4加入油5加入牛奶6加入融化放凉的黄油7加入过筛筛入蛋液中8搅拌不能打圈9搅拌直到面糊里没有结块，面糊装进裱花袋10面糊挤入模具中，约九分满，大力震荡两下去除大泡11预热烤箱150度30分钟12烤好的甜甜圈放凉，13巧克力融化14把甜甜圈正面蘸一圈，用你喜欢的装饰一下15美美的????????????16????????????
Wu吴小厨
1白巧克力先隔水融化后倒入一个盘子直到冷却凝固。奶油要冷藏至少一夜，否则不易打发2鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟，直到表面形成纹路且不会消失3鸡蛋打发完成后加入其中一种果味食用色素，边搅拌边加，直到颜色合适为止4面粉过筛后加入蛋糊翻拌均匀5最后加入色拉油或者黄油翻拌均匀，蛋糕糊就算完成了6模具内涂上黄油，方便烤好后脱模，然后倒入蛋糕糊，用力扣掉里面的大泡7烤箱170度预热10分钟。入烤箱中层烤8-10分钟，后期注意观察，用竹签插入再拔出发现没有沾到面糊就算烤熟了。因为蛋糕片很薄，所以很容易烤
lx留白
坚果变宝石～让你的饼干美起来！
海燕的手艺
磅蛋糕是一款操作简单的基础蛋糕，扎实又不失细腻的口感。黄油和面粉的结合让蛋糕香浓美味，搭配坚果吃更加营养丰富。模具尺寸为：21.5*12.5*5.7cm配方为1个模具量，请各自根据模具尺寸自行调节配方。
浅小朵kiki
1黄油软化后加入细砂糖，盐一起用刮刀拌均匀（会有点干，散开的状态）2加入奶粉用刮刀搅拌均匀3再分次加入鸡蛋拌均匀4再加入水，高筋粉和酵母一起搅拌均匀5用手揉面至可拉出薄膜状即可6面团盖上保鲜膜，扣个碗静置发酵7发酵好后，用手把面团里面的空气压出来，再擀成1cm厚的面片8用甜甜圈模具刻出甜甜圈形状9刻出来的甜甜圈面圈放在撒了粉的烤盘里，稍微放置发酵下10色拉油烧热，发酵好的甜甜圈面圈放到油锅里炸，炸至两面金黄色即可11炸好的甜甜圈放冷凉架上冷凉12黑白巧克力隔热水溶化待用13 冷凉好的甜甜圈一面沾上溶化后的
jichkhun
1先做塔皮，准备全部材料。面粉混合均匀后提前过筛2~3次。2黄油无需软化，直接从冰箱取出后切小丁，和面粉混合，用手搓成粗玉米粉的颗粒状。3加入盐，糖和蛋黄，叠压成面团。4稍稍压扁，裹上保鲜膜，放在冰箱冷藏过夜，至少要冷藏1小时以上。5冷藏结束后，将塔皮放在一张烘焙烤纸上，上面再覆盖一张油纸，用擀面杖擀开成为0.3cm左右厚薄的面片。6将塔皮覆盖在模具上，用手指将塔皮按压至和模具紧密贴合，然后去除多余的塔皮。7在塔皮上戳些孔，牙签或者叉子都行，放在冰箱冷藏，备用。8烤箱预热190度。预热结束后，将塔皮连模具
萧婷
不用奶油装饰一样可以做出漂亮蛋糕、用了4寸的模具、做出来小巧可爱、也不用担心吃不完！
沙儿飞飞❉
1称量好所有的材料，蛋白、蛋黄分离到无水无油的盆中。2蛋白分三次加入白糖33克用电动打蛋器打至硬性发泡。3蛋黄中加入白糖13克、植物油、牛奶搅拌均匀。4蛋白霜分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀，千万不能划圈搅拌，会消泡，烤出的蛋糕会像面饼一样发不起来。5倒入心形戚风蛋糕模具中，震出气泡。6烤箱180度提前预热10分钟，放入蛋糕模中下层转150度上下火烤50分钟立即取出倒扣。7放凉后脱模，分成两片，剪去边缘的部分。8接下来制作慕斯液。牛奶中加入白糖和吉利丁粉隔着热水搅拌至完全融化放凉备用。9淡奶油打至不易流动的状态
尖角小荷
可爱搞怪的大眼萌~外面漂亮的糖针好吃的巧克力，里面是蛋糕球。造型和味道都超棒的棒棒糖蛋糕，很适合小朋友的节日和生日哦~
浅小朵kiki
用棒棒糖蛋糕模具烤出加了黑芝麻的红丝绒海绵蛋糕底，外表用巧克力来装饰，就成了可爱好玩的小西瓜蛋糕。
浅小朵kiki
超级喜欢宫崎骏，尤其是龙猫，圆圆滚滚的好可爱，看到别人做的龙猫蛋糕，简直要萌死了，趁着周末，，我也来做一个~~~
徐京辉-
1容器内放入黄油和花生酱软化。再加入白糖和糖稀，继续搅拌。2加入鸡蛋和盐搅拌均匀。3加入低筋面粉和泡打粉混合。4放入模具内压实。5放入170度的烤箱，烤10分钟。6饼干上倒入融化的白巧克力。7最后放入彩色巧克力豆和彩糖珠。8成品图٩˃̶͈̀௰˂̶͈́و
烘焙之旅
午后的阳光，暖暖地洒在窗前，一直照进我的心里。你是否想过，温暖的午后，如何度过惬意时光呢？一杯红茶，一块巧克力蛋糕，降落到舌尖的一瞬，顿时升腾起一股醇香，那一缕温柔的甜蜜，肆意地洋溢开来，万般缠绵都在顷刻绽放萦绕。一个人懒懒的去享受，那是生活的喜悦。在很多人心底的美好记忆中，幸福的感觉就像巧克力的美味一样回味无穷，丝丝萦绕。每个人都有自己喜爱巧克力的理由，我独爱巧克力淋面的那一瞬间。当巧克力在你口中融化的时候，香醇浓郁，柔滑细腻的口感，闭上眼睛余香缥缈。淋面巧克力蛋糕，层次丰富，它不像乳酪蛋糕般独色单调，
芋儿烘焙
1黄油在室温下软化，加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液，然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发，打至黄油光滑细腻变成2倍大，颜色发白。5过筛全麦粉，低粉，泡打粉和盐到（4）中，简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到（5）中，把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时（我冷藏了三个小时）。8手上沾些干粉，把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下，压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
我妈妈从老家浙江永嘉县带回来的米豆腐在贵州等地也有这种米豆腐，吃法也是很美味的
球球厨窝
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟，调到180度45分钟，外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
这几样食材很搭配，特别是栗子，尤其适合秋季进补！
浓咖啡淡心情
