萌萌哒龙猫相信迷到不少朋友,酥脆的泡芙体,浓郁的巧克力,还有入口即化的奶油,口感非常奇妙。望着这些可爱的小家伙,莫名的失落也烟消云散,烘焙就是这样的神奇,可以把各种的有趣融入其中。还在烦恼周末没节目?赶紧准备跟你家宝贝一起家庭乐堆龙猫吧!
萌城美食
用麻薯面包预拌粉做过原味的、咸味的,里面加蜜豆的,好几种不同口味的麻薯包。今天做的同样是麻薯面包,做可可味的,一改传统的外形,在上面挤多两个小圆形,再用巧克力点缀,就做成了卡通萌萌哒的小熊麻薯面包,为麻薯面包增添了可爱感,拿在手上会不会舍不得吃呢。
海之韵美食记
1鸡蛋和细砂糖打入打蛋盘内,用电动打蛋器高速搅打大约8分钟;2直到鸡蛋糊出现不易消失的纹路;3把低筋粉筛入鸡蛋糊里,轻轻拌匀;4牛奶和玉米油混合搅拌均匀后倒入蛋糊里,轻轻翻拌均匀;5拌好的蛋糊,装入裱花袋,剪一小口;6挤入硅胶模具内,尽量挤得跟满一些;7盖上盖子,放入预热好的烤箱中层,上下火170度,约烤15分钟;8出炉,直接脱模,待,白巧克力隔水融化,用竹签粘点巧克力酱插入蛋糕中;9巧克力溶液装、倒入另一个碗中,滴入2至3滴色素;10蛋糕球缓慢旋转并浸入巧克力中,裹上巧克力溶液后,放置在通风处晾硬巧克力
迪晨风
一款名字有意思的甜点,芙利安在法文中是美味甜点的意思。用中央凹陷的模具来进行烘焙,加上甘纳许的粘稠感。使用大量杏仁粉,烧焦的黄油和蜂蜜来增加湿润的口感,刚烤好外表酥脆,同时可以吃到两种不同的美味。
甜心美好时光
侄儿生日给做了一款他最喜欢的口味黑巧克力奶油蛋糕
雅雅杨小厨
1准备材料2将糖粉和杏仁粉过筛,放入搅拌盆中3打入鸡蛋,蛋黄,搅打至蓬松,彻底混合为止4搅打至混合5将蛋清和糖放在碗里,隔热水搅打,一边搅打一边转动玩,以便打的均匀6黄油隔热水融化7蛋白打至立起带硬尖即可8将蛋白霜调入蛋液,加入面粉,再加入黄油混合均匀9蛋糕模内壁涂抹黄油,并黏上杏仁片10将面糊倒入铺匀杏仁片的模具里,以170℃烤约30分钟,至蛋糕膨胀,呈金黄色11制作白巧克力慕斯,将白巧克力放在碗里,隔热水融化12将30毫升鲜奶油放在奶锅里,以小火稍加热13将加热后的淡奶油倒入融化色白巧克力混合均匀,冷
喜欢美食的洋洋
隔壁邻居家在装修,砌墙.我在家砌我的饼干,凑热闹
甜心美好时光
简单易行。淋面这玩意儿,看没用,得动手,一动手就成功一半,操作正确,就完全成功。脂溶性色素大致准备:黑、白、海蓝、深蓝、紫、粉。
小玉儿HiJade
最初吸引我的不是烘焙成品,而是这个带点性感的名字,据说它最早起源于法国,因其外形像两瓣索吻的嘴唇,所以得此名。这款饼干没有添加黄油,只用了玉米油,饼干之间夹着巧克力酱,做法极其简单,口感酥香
海之韵美食记
法式甜点中马卡龙一直以小巧精致著称,话说这可是烘焙新手进阶的一座大山,制作马卡龙需要注意的细节非常多,稍不留神就会失败。其实制作马卡龙的窍门还是有的,大家可以慢慢琢磨。
Eva小佳的厨房
这款双色花环曲奇特别适合圣诞节送礼哦。香甜可口的巧克力和清新抹茶的味道搭配在一起十分美味。在曲奇上点缀一些坚果香脆无比,同时使得曲奇的味道更加丰富有层次。然后,然后当然是颜值超高咯。在颜控的眼里,美食也要好看才是正义!
Eva小佳的厨房
软欧基底,富有弹性。奶酪馅料夹心,厚重浓郁。配方中的3个,个头比较长。亦可分割成6个短些的。装饰可以随心所欲
凤梨娜娜
饼干很容易上手,对于刚入烘焙之门的新手来说很容易增加自信,也比较好保存,作为零食很不错,自己做的吃起来安全放心。
Lily的私厨
可爱的蛋糕不仅小朋友喜欢,也是怀有少女心的萌妹的最爱,作为新年分享给大家的第一个蛋糕,我希望它可以萌萌哒!更多烘焙制作请关注我的公众号【马琳的点心书】
马琳malin
最近大家都在晒的网红脏脏包的做法
Depelec德普
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子